Powder

แป้งเค้ก 135 กรัม cake flour 135g • ข้าวโอ๊ต 75 กรัม old fashioned oats 75g • น้ำตาลทรายแดง 90 กรัม light brown sugar 90 g • เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช baking soda 1/2 tsp • ผงฟู 1 ช้อนชา baking powder 1 tsp • เกลือชมพู ¼ ช้อนชา Himalayan Pink Salt 1/4 tsp • ไข่ไก่ 2 ฟอง Egg 2 • ผงชินนาม่อน 1 ชช Cinnamon 1 tsp • น้ำมันรำข้าว/น้ำมันคาโนล่า ¼ ถต Conola oil ¼ cup • Topping • ข้าวโอ๊ต 1/4 ถต old fashioned oats 1/4 • กล้วยหอมบด 3 ลูก overripe mashed banana 3

สะโพกไก่ • อบเชย • กระเทียม • ผงพะโล้ • รากผักชี • ข่า • เห็ดหอม(แช่น้ำให้นิ่น) • น้ำเปล่า • เกลือ • ซีอิ๊วหวาน • เหล้าจีน • พริกไทย •

พริก ยักษ์ หรือพริกหวานนั่นเอง สีละ • อกไก่ • หัวหอมใหญ่ • กระเทียม เอาแบบใหญ่นะ • ซีอิ๊วขาว • พริกไทย • ผงปรุงรสไก่ • น้ำตาล • ซีอิ๊วดำ • ผงชูรส • ซีอิ๊วขาว

ตับไก่. • ผักกาดดอง (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ) • กระเทียม (ทุบพอแตก) • พริกไทย • น้ำมันหอย • ผงเติมทิพ • เกลือ. • น้ำสะอาด

หนอนไหมสด • ผงปรุงรส (รสดี) • ซอสปรุงรสฝาเขียว • ใบเตยหอม

ปู • หอมแดง • ขึ้นฉ่าย • พริกชี้ฟ้า • น้ำตาล • น้ำซุป • ไข่ไก่ • กระเทียมสับละเอียด • ผงกะหรี่ • ซิอิ๊วขาว • น้ำปลา • ต้นหอม

นมจืด • ผงเจลาติน • ผงไมโล

ไก่ (chicken thighs) • เกลือ • ผงปาปริก้า • ผงพริกไทยดำ • Italian seasoning • น้ำมัน • กระเทียมสับ • หัวหอมสับ • เกลือ • พริกไทย • น้ำสต๊อกไก่ • ข้าว

เส้นหมี่ขาวแห้ง • น้ำเปล่า (แช่เส้น) • ซีอิ๊วดำ • ซีอิ๊วขาว • ผงปรุงรสเห็ดหอม

แป้งเอนกประสงค์ • แป้งเค้ก • เกลือ • เนยขาว • น้ำมันพืช • น้ำตาลทราย • น้ำเปล่า • แป้งเอนกประสงค์ • แป้งเค้ก • เนยขาว • น้ำมันพืช • ไข่แดงเค็มสุก •

น้ำมันมะกอก Extra Light Virgin • พริกแกงเผ็ด Lobo • หมูสับ • ผงปรุงรสหมูคีโต • น้ำตาลหล่อฮั่งก้วย • ผักบุ้ง

หมูบด • รากผักชีผง • พริกไทยป่น • เกลือป่น • กระเทียมยักษ์สไลซ์ • หอมแดงสไลซ์ • น้ำเปล่า • ซีอิ๊วขาว • ซอสปรุงรสฝาเขียว • ซีอิ๊วดำหวาน • น้ำมัน

กล้วยหอมบด 3 ลูก mashed 3 overripe bananas • แอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ชช apple cider vinegar 2 tsp • นม 30g milk 30g • น้ำมันรำข้าว/น้ำมันคาโนล่า ¼ ถต Conola oil ¼ cup • น้ำตาลทรายแดง 120 กรัม light brown sugar 120 g • แป้งเค้ก 240 กรัม cake flour 240g • เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช baking soda 1/2 tsp • ผงฟู 1 ช้อนชา baking powder 1 tsp • เกลือชมพู ¼ ช้อนชา Himalayan Pink Salt 1/4 tsp • ผงโกโก้ 15 กรัม cocoa powder 15 g • **พิมพ์ โลฟ ที่ใช้วันนี้คือขนาด ก*ย*ส = 9*17.5*7.5 cm ปรับเปลี่ยนได้ตามไซด์ที่มี ก็จะได้ขนมที่มีขนาดสูงต่ำแตกต่างกัน แต่อย่าลืมปรับเวลาให้เหมาะสมนะคะ

Self Raising Powder 1 1/2 Cups • Cream of Tartar • Baking Soda • Salt • Unsalted Butter หรือ Shortening หั่นสี่เหลี่ยม 3-4 Tbs • Milk 1/2 Cup or plain yogurt or greek yogurt (100-120 ml or 1/2 cup)

ผักกาดแช่แข็ง เต็มชาม • แครอทแช่แข็ง • เต้าหู้ปลาเจ • ผงปรุงรสเห็ดหอม • ซีอิ๊วเห็ดหอม (เล็กน้อย-ชิมรสก่อนนะ)

ไข่ไก่ • น้ำตาลทรายแดงแบบเม็ดละเอียด • แป้งอเนกประสงค์ • ผงโกโก้ • ลินส์ดาร์กช็อกโกแลต • ริทเทอร์สปอร์ต ดาร์กช็อกโกแลต • วานิลลา • เนยออร์คิดจืด • เกลือหิมาลายัน • อัลมอนด์สไลซ์ • ถั่ววอลนัทหั่น • ผงฟู

กะหล่ำปลี ขนาดกลางๆ • เห็ดหอมสด • เก๋ากี้ • ฟองเต้าหู้ • พริกไทยเม็ด • เกลือ • ซอสเห็ดหอม • ผงปรุงรสผัก • น้ำตาลทราย • น้ำมันพืช

น้ำปลา • มะนาว • น้ำกระเทียมดอง • ผงนัวนิดหน่อย • น้ำตาลปี๊บ • พริกสดปั่นตามชอบ • ปูดาวสด • มะม่วงเปี้ยว • ขึ้นฉ่าย • ข้าวโพด • แครอท

บะหมี่หยก • หมูย่าง ซื้อหรือทำเองก็ได้หมักง่ายๆสูตรใครสูตรมัน • ผงหมาล่า • ไข่คนๆซักฟอง

ใบเหลียง. • กะทิ. • ปลาย่าง • หอมแดง • พริกไทยเม็ด • กะปิ • ผงเติมทิพ • น้ำตาลทราย • เกลือ

ไก่สับ • ไส้กรอกมินิ • เส้นสปาเกตตี • แครอท • หัวหอม • มะเขือเทศ • เนย • น้ำซุป หรือน้ำเปล่า • ต้นหอม/ผักหอม • ซอสมะเขือเทศ • ซอสพริก • ผงปรุงรสออร์แกนิค •

สะโพกไก่ • พริกแกงเผ็ด ตามต้องการหรือ • น้ำปลาดี • ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม • ซอสหอยนางรม • ผงปรุงรส ตามต้องการ หรือไม่ใส่ก็ได้ • ใบมะกรูดซอย • แป้งชุบทอด • น้ำปูนใส • น้ำเย็นจัด • น้ำมันสำหรับทอด

เนื้อปู • ไข่ไก่ • กระเทียมสับละเอียด • ผงกะหรี่ • ซิอิ๊วขาว • น้ำปลา • ต้นหอม • หอมแดง • ขึ้นฉ่าย • พริกชี้ฟ้า • น้ำตาล • น้ำซุป

เนื้อสัตว์ เนื้อวัว • กะทิสำเร็จรูป • มะเขือเปราะ • มะเขือพวง • ถั่วฝักยาว • พริกสด หรือพริกหยวก • โหระพา • น้ำตาลทราย • ซีอิ๊วขาว • ผงปรุงรส • น้ำปลา

ไข่ไก่ • กุ้งสด • หมูบด • พริกแห้ง • ผงมาม่า • น้ำพริกเผา • น้ำสะอาด • น้ำมัน

มันเทศ • ถั่วอัลมอนด์ (ใช้ถั่วอื่นแทนได้นะค่ะ ตามชอบ) • ถั่วอัลมอนด์ซีก (ใช้ธัญพืชอื่นแทนได้ค่ะ) • ถั่ววอลนัท (ใช้ถั่วอื่นแทนได้ค่ะ) • เม็ดเจีย • อินทผาลัม (เพิ่มลดได้ตามความหวานที่ชอบ) • ผงถั่วอัลมอนด์ (ใช้มะพร้าวผงแทนได้ค่ะ) • ผงคาเคา (ไม่ชอบไม่ใช้ก็ได้ค่ะ)

ปูม้าหรือปูทะเลตัวกลางๆ • ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น • หอมใหญ่ 1 หัวเล็ก • กระเทียมสับ 5 กลีบ • ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2 ต้น • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ • ไข่ไก่ • ผงกะหรี่ • น้ำพริกเผา • นมสด • น้ำมันหอย • คนอร์อร่อยชัวร์ •