Powder

ปีกกับน่องไก่ • ซอสมะเขือเทศ • ซอสพริก • น้ำตาล • เกลือ • พริกไทย • ผงปาปริก้า • ผงปรุงรส

หมูสามชั้น • ข้าวเหนียวสุก • กระเทียมตำละเอียด • พริกไทยดำ 1 ช้อนชาพูนๆ • พริกไทยขาว 1 ช้อนชาพูนๆ • ผงปรุงครึ่งช้อนชา • เกลือชมพู • แป้งกรอบ ไว้สำหรับทอดแหนม • พริกสำหรับแต่ง น้ำส้มสายชูไว้ผสมในน้ำมันก่อนทอด

ข้าวอบแห้ง • ไก่บด • ผงปรุงรสเห็ดหอม • ซีอิ๊วขาว • ซีอิ๊วเห็ดหอม • น้ำ

ปลาดุก • เครื่องแกง • พริกชี้ฟ้า • พริกไทยสด • ข่า • ใบมะกรูด • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาล • ผงปรุงรส • กระเทียมสับ • น้ำมัน •

ข้าวสวย • ปลาหมึก. • กุ้ง. • หอยแมลงภู่ • ไข่ไก่ • มะเขือเทศ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ) • หอมใหญ่(หั่นสี่เหลียมลูกเต๋า) • ต้นหอม (ตัดทอน) • พริกไทยบด • ผงเติมทิพ • ซีอิ๊วขาว. • ฮวงเชียง.

ไข่ไก่ • ผงปรุงรส • น้ำเปล่า • ต้นหอมสำหรับโรยหน้าเล็กน้อย

ไข่ไก่เบอร์0 • ผงโกโก้ • แป้งอเนกประสงค์ • น้ำตาลทรายขาวละเอียด • เกลือ • ผงฟู • เนยละลายหรือน้ำมันพืช • ท้อปปิ้งตามชอบ

แซลม่อน1ชิ้น • หอมหัวใหญ่มากๆ • ไข่ไก่ • ผงปาปริก้า • เกลือ • ผักต่างๆตามใจชอบ

กากหมู • กุ้งแห้งปั่นหยาบ. • หอมแดง • กระเทียม. • ผงปรุงรส. • พริกป่นแห้ง 50-100 กรัม แล้วแต่ความชอบ

หมูสันคอหั่นชิ้น​ • กระเทียมเจียว • ผงปรุงรส​ • น้ำตาล​ 1/2​ ช้อนชา • น้ำมันหอย • ซอสฝาเขียว • พริกไทยป่น

ไข่ไก่ • เห็ดหอมแห้ง(แช่น้ำจนนิ่มแล้วผ่าครึ่ง) 5 ดอกเล็ก • ต้นหอม(หั่นยาว2นิ้ว) • บวมหอมบ้าน 1 ลูก (หั่นเป็นชิ้น/จะปอกเปลือกก่อนก็ได้ตามชอบ) • กระเทียม(สับ) • พริกแดง(ผ่าครึ่ง) • น้ำเปล่า • ซีอิ๊วขาว (เจ) • ผงปรุงรสเห็ดหอม (เจ) • น้ำตาล • น้ำมันพืช

วุ้นเส้น • ไข่ • น้ำมันหอย 1ช้อนครึ่ง • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนครึ่ง • น้ำตาล • ผงคนอร์ • เบค่อน • อกไก่ หรือ เนื้อหมู • กะหล่ำปลี • ต้นหอม • หัวหอมใหญ่ • ผักชีโรยหน้า

ตีนไก่ตามชอบ • กะชาย • มะนาว • มะเขือเทศ • รากผักชี • ใบมะกรูด • ตะไคร้ • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปราร้าต้มสุก • ผงนัว ผยชูรส • น้ำปลา •

เส้นพาสต้า • แป้งทอดกรอบ • ผงปรุงรสปาปรีก้า (หรือรสอื่น) • พริกไทยป่น • เกลือ

แป้งเค้ก • ผงฟู1/2ช้อนชา • เบกกิ้งโซดา1/2ช้อนชา • ผงโกโก้1/2ช้อนโต๊ะ • ผงกาแฟดิฉันใช้เขาช่อง • น้ำตาลทรายที่เอามาป่น ส่วนที่(1) • เกลือป่น • น้ำมันพืช • นมสด • SP • ไข่ 3 ฟอง โดยการแยกไข่ขาวและไข่แดงพักไว้ก่อนตีไข่ขาวเลยที่เย็น • เนยควรใช้เนยสด (100%) •

ผักบุ้ง 500 กรัม (ตัดเป็นทอน) • เต้าเจี้ยว • น้ำมันหอย • น้ำมันพืช • กระเทียม (สับหยาบๆ) • พริกขี้หนูแดง (ทุบพอแตก) • ผงเติมทิพ

ถั่วแดงต้มสุก • ไข่ไก่ • ผงโกโก้ • น้ำมันมะพร้าว • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ตามชอบ • เบคกิ้งโซดา • ผงฟู • น้ำผึ้ง • กลิ่นวานิลลา

แป้งสาลีเอนกประสงค์ • ไข่ไก่ • น้ำตาลทราย • ผงฟู (Baking Powder) • Baking Soda • เกลือ • น้ำผึ้ง (กะเอาตามชอบ) ประมาณครึ่งทัพพี • เนยเค็มละลาย • นมสด 1 1/4 ถ้วย (ประมาณ 300 ml)

ข้าวสวย. (ตั้งไว้ให้เย็น) • เนื้อวัว. • น้ำมันพืช • เครื่องแกงกะทิ • ถั่วฝักยาว.(ตัดทอน) • หอมใหญ่. (หั่นสี่เหลียมลูกเต๋าใหญ่) • ใบโหระพา. • พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นเฉียงๆ) • ซีอิ๊วขาว. • ผงเติมทิพ • กะทิกล่อง

หมูหั่นชิ้น • น้ำสะอาด • น้ำพริกเผา • หอมแขก • ตะไคร้ซอย • ใบมะกรูดซอย • ต้นหอมซอย • ผักชีซอย • ผักชีใบยาว • พริกขี้หนูซอย • มะม่วงสับ • น้ำตาลทราย •

เนื้อ 1 ชิ้นใหญ่(ชำแหละบางๆ) • แตงกวา 1/2 ลูกเล็ก (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) • หอมแดงพม่า 1/2 หัวเล็ก(หั่นเป็นแว่น) • พริกขี้หนูสด. 6 เม็ด (ซอยละเอียด) • คึ่นฉ่าย 1 ต้น (ตัดทอน) • มะนาว • น้ำปลา • ผงเติมทิพ

ผักบุ้ง 1/2 กำ (1/2 กำเล็ก ๆ เพราะเหลือจาก เมนูผัดผักบุ้งปลาเค็ม) • ผักกาดขาว 1/2 ครึ่งหัว (ขนาดกลาง) • ขึ้นฉ่าย • พริกสด ตามชอบ (บ้านนี้ชอบเผ็ด เลยใส่ทั้งตอนผัด และใส่ในน้ำจิ้ม) • กระเทียม 2 กลีบ (แล้วแต่ชอบ) • วุ้นเส้น • ไข่ • หมูหมัก (ซื้อพร้อมน้ำจิ้มจากโลตัสแถวบ้าน) • เนื้อสัตว์ อื่น ๆ ใส่เพิ่มตามชอบเลยจ้า • ผงปรุงรส • น้ำตาล • ซีอิ๊วขาว

เนื้อส่วนเสือร้องไห้ • ผงปรุงรสเนื้อ • เกลือ • น้ำมันหอย • น้ำตาล • ลูกผักชีโขลกหยาบๆ • น้ำมันสำหรับทอด

แป้งเค้ก • ผงโกโก้ • น้ำตาลทรายขาว • เนยจืด • เกลือ • กลิ่นวานิลลา • ไข่ไก่

ปีกไก่ • ผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ โลโบ้ • น้ำมันหอย

ปลาตาปู. 200 กรัม(เป็นปลาน้ำเค็ม) • กะปิ. • เครื่องแกงพริก • ใบมะกรูด. 2 ใบ(ฉีกเอาก้านตรงออก) • พริกขี้หนูแดง. 5 เม็ด(ผ่าครึ้ง) • หัวข่า. • น้ำสะอาด • ผงเติมทิพ • น้ำตาลปี๊บ. • เกลือ

แป้งสาลีอเนกประสงค์ • ผงหู • เกลือ • ไข่ไก่ • น้ำมันพืช • ผิวเลมอนขูด • น้ำเลมอน • น้ำตาลไอซิ่ง • น้ำตาลทราย

เส้นก๋วยจั๊บญวน • ผักบุ้ง,หอมหัวใหญ่(อาจใส่แครอท หรือฟักลงไปเพิ่มได้) • หมูเด้ง (อาจใช้อกไก่สับปั้นเป็นก้อนแทนได้) • กระเทียมเจียว (อยากคลีนมากขึ้นไม่ต้องใส่ก็อร่อยเหมือนกันค่ะ) • ผงปรุงรสน้ำซุปหมูแบบไม่มีผงชูรส • ผักชีต้นหอมซอย