Powder

เห็ดเข็มทอง​ • เบคอนหมู​ • เต้าหู้ญี่ปุ่นนิ่ม​ • กิมจิ​ • ต้นหอมญี่ปุ่น​ • คนอร์1ก้อน • เกลือ2ช้อนชา • น้ำปลา1 • น้ำเปล่า​ • น้ำมันงา2ชต • ผงปาปริก้า2ชต

แป้งสาลีอเนกประสงค์ • ผงหู • เกลือ • ไข่ไก่ • น้ำมันพืช • ผิวเลมอนขูด • น้ำเลมอน • น้ำตาลไอซิ่ง • น้ำตาลทราย

เส้นก๋วยจั๊บญวน • ผักบุ้ง,หอมหัวใหญ่(อาจใส่แครอท หรือฟักลงไปเพิ่มได้) • หมูเด้ง (อาจใช้อกไก่สับปั้นเป็นก้อนแทนได้) • กระเทียมเจียว (อยากคลีนมากขึ้นไม่ต้องใส่ก็อร่อยเหมือนกันค่ะ) • ผงปรุงรสน้ำซุปหมูแบบไม่มีผงชูรส • ผักชีต้นหอมซอย

กระเทียมสับ • น้ำมันพืช • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาล • น้ำมันหอย • ผงปรุงรส • พริกบ้าน • กระชายหั่นเฉียง • ใบมะกรูด • ใบกะเพรา • พริกไทยอ่อน

ซีอิ๊วขาว • ฮอยซินซอส • น้ำมันหอย • น้ำผึ้ง • เหล้าจีน • เกลือป่น • พริกไทยป่น • ผงหมักซอสหมูแดง • Country-style ribs • รากผักชี • พริกไทยเม็ด • กระเทียมไทย 10 กลีบ (ไม่ปลอกเปลือก) •

ผักเคล • แอปเปิ้ลเขียว • สับปะรด • ผงบีทรูท • ผงคามู • น้ำเปล่า

ปลาหมึก (หั่นเป็นแว่น) • แป้งทอดกรอบ. • เกล็ดขนมปัง. • โซดา (ใช้พอประมาณให้ดูจากแป้ง) 1 ขวด • ผงเติมทิพ • น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

ผักบุ้งจีนหรือผักบุ้งนา • ปลากระป๋อง • พริกสดและพริกแห้ง • กระเทียมไทย • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • ผงปรุงรส • น้ำตาล • น้ำเปล่า • น้ำมันพืช • แครอทซอย

หอยลาย • กระเทียม • พริก • น้ำพริกเผา • น้ำมันหอย • น้ำปลา • น้ำตาล • ผงปรุงรสนิดหน่อย • ใบโหระพา • น้ำมันสำหรับผัด

มะม่วงสุก1ลูก • นมจืด1ลิตร whipping cream250cc นำ้เปล่า200มล • นำ้ตาลทราย1ถ้วยตวง ผงวุ้น1ช้อนโต๊ะ

กระเทียมทุบ • ไข่ • หมูสับ (ตามต้องการ) • ผักคะน้า • หัวหอมใหญ่สับเต๋าเล็กๆ • หอมซอย • ซีอิ๊วขาว • ผงปรุงรสประมาณครึ่งช้อนชา

วุ้นเส้น • ไข่ • น้ำมันหอย 1ช้อนครึ่ง • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนครึ่ง • น้ำตาล • ผงคนอร์ • เบค่อน • อกไก่ หรือ เนื้อหมู • กะหล่ำปลี • ต้นหอม • หัวหอมใหญ่ • ผักชีโรยหน้า

ตีนไก่ตามชอบ • กะชาย • มะนาว • มะเขือเทศ • รากผักชี • ใบมะกรูด • ตะไคร้ • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปราร้าต้มสุก • ผงนัว ผยชูรส • น้ำปลา •

น้ำตาลทราย • แป้งมัน • น้ำสะอาด • ผงชานมสำเร็จรูป • นมข้นจืด • น้ำตาลทรายแดง • น้ำสะอาด

ขนนปังขาว (ย่างพอเหลือง) • ผักโขม (สับหยาบๆ) • วิปปิ้งครีม • นมสด. • มอสซาเรลล่าชีส • ผงเติมทิพ. • เนยมาการีน • กระเทียม. (สับหยาบๆ)

ปลาหมึกหั่น • หอมใหญ่ • เห็ด • ต้นหอมญี่ปุ่น • พริกแดง • โคชูจัง • น้ำตาล • ซีอิ๊วขาว • พริกไทยบด • พริกป่น • ผงเพอริล่างาหอม • น้ำมันงา •

ปลากระป๋อง • เครื่องแกงพริก. • กะปิ. • น้ำมันพืช. • น้ำมันน้ำพริกเผา • ##วิธีทำเตรียมผัก## • แครอท 1 ชิ้นใหญ่(หั่นเป็นแท่ง) • หอมใหญ่1/2 หัวเล็ก(หั่นสี่เหลี่ยมใหญ่) • ถ้วฝักยาว. 1 ฝัก(ตัดทอน) • น้ำสะอาด • ##แต่งหน้า## • พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด (หั่นแฉลบ) •

แผ่นเกี๊ยว(บาง) • หมูสับ • กระเทียมสับ

เครื่องในไก่ • พริกแกงเผ็ด • น้ำมันหมู • ผงปรุงรส • น้ำตาล • น้ำเปล่า 1 ถต / 250 ml • ผักชี • ผักชีใบเลื่อย • ใบโหระพา • ใบมะกรูด • กระเทียม • พริกแดงสด

กุ้งขาว.ลวก 3 ตัว(ปอกเปลือกผ่าหลัง) • ปลาหมึกลวก. 3 ชิ้นเล็ก • ปลาสด.ลวก 3 ชิ้นเล็ก • หอย ลวก • มะเขือเทศ. (หั่นเป็นเสียวเล็กๆ) • หอมใหญ่ (หั่นเป็นเสียวเล็กๆ) • คึ่นฉ่าย. (ตัดทอน) • ต้นหอม (ตัดทอน) • ดีปลีสด. (หั่นหยาบๆ) • ถั่วลิสงเม็ดคั่ว. • = ส่วนผสม. น้ำยำ = • น้ำมะนาว •

เครื่องแกงเผ็ด • น้ำมัน • น้ำตาลปี๊บ • หัวกะทิ • หางกะทิ • น้ำปลา • ผงปรุงรส • ใบยี่หร่า • พริกชี้ฟ้า

ซูกินี (Zucchini) หั่นยาวทรงเหลี่ยม • ผักวาซาบิ (ผักกาดหิ่น หรือ Mizuna) เด็ดใบ หั่นก้าน • พริกแห้ง กรรไกรตัดชิ้นเล็ก • มะเขือเทศหั่นเต๋า • น้ำส้มสายชูหมัก, ผงปรุงรส อย่างละ • น้ำมันหอย • โชยุ • น้ำมันถั่วเหลือง • พริกไทยดำบด • ไข่ไก่ • กระเทียมสับ • เบคอน หรือแฮม หั่นพอดีคำ ครึ่งถ้วยตวง

## ส่วนผสมข้าวหมกไก่ทอด ## • สะโพกไก่. (ใช้ส้อมจิ้มให้ทั่ว) • ตับไก่. • โยเกิร์ต. (รสธรรมชาติ) • นมสด. • ผงเติมทิพ • น้ำมัน. (สำหรับทอด) • ## ส่วนผสมของข้าวหมก ## • ข้าวหอมมะลิเก่า • เครื่องแกงมั่สมัน. • ผงกะหรี่ • ขมิ้นผง •

หอยเชลล์​ 2​ กก. (140​ กก./บาท)​ • ชีสแผ่น • ผงออร์ริกาโน่ • เนยออร์คิด • พริกไทย • ซอสหอยนางรม • ซอสปรุงรส • กระเทียม • รากผักชี

อกไก่. 1 กก(หั่นเป็นชิ้นใหญ่) • กะทิกล่อง. 1 กล่อง (ขนาด250มล.) • เห็ดนางฟ้า. 3 ดอก(ฉีกเป็นเส้น) • ตะไคร้ 1 ต้น(ทุบพอแตกตัดทอน) • หอมใหญ่ 1/2 หัวเล็ก(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) • ฟักเขียว 1 ชิ้นใหญ่(หั่นเป็นแท่ง) • หัวข่า • ขมิ้น 1 ท่อน (ทุบพอแตก) • ใบมะกรูด. 2 ใบ(ฉีกเอาก้านกลางออก) • หอมแดงพม่า 1/2 หัวเล็ก(ทุบพอแตก) • พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด (หั่นแฉลบ) • น้ำกระเทียมดอง •

รากผักชี • กระเทียม • เกลือ • คนอร์ • เห็ดหอม • พริกไทยป่น • น้ำตาลทราย • ผงปรุงรส • ซี่โครงกับเนื้อหมู • เก๋ากี้

แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว • ผงฟู • น้ำตาลทราย • เกลือป่น • กลิ่นวนิลาครึ่งช้อนชา • ไข่เบอร์ (2) • เนยสด(ที่มีลักษณะนิ่มแต่ยังมีความเย็นอยู่ • ถั่วลิสงหั่นหยาบ • ผงโกโก้