Powder

ปลาหมึก(ลอกหนังบั้งเป็นตาสัปรด) • กุ้ง (ปอกเปลือกผ่าหลัง) • วุ้นเส้นสด. • พริกขี้หนูสด(ซอยละเอียด) • หอมใหญ่ • มะเขือเทศ(หั่นแว่น) • ขึ้นฉ่าย (หั่นท่อน) • กระเทียมดอง(หั่นเป็นชิ้นเล็ก) • = น้ำยำ = • น้ำปลา • น้ำมะนาว. • น้ำตาลทราย. •

= น้ำจิ้มซีฟู้ด = • พริกสดเขียว. • กระเทียม • น้ำมะนาว • เกลือ. • น้ำตาลปี๊บ • ผักชีทั้งต้น • = ส่วนผสมหนังไก่ = • หนังไก่(ต้มให้สุก) • ผงปรุงรส. • พริกไทย • กระเทียม(สับหยาบ) •

เต้าหู้เหลือง (หั่นเฉียงๆ) • น้ำมัน • กระเทียมสับ • ผงเติมทิพ • วุ้นเส้น • ขึ้นฉ่าย • แป้งข้าวโพด • กะหล่ำปลี พอประมาณ (ซอยเล็กๆ) • แครอท พอประมาณ (ซอยเล็กๆ) • น้ำมัน (สำหรับทอด)

เส้นใหญ่ • กุ้ง(ปอกเปลือกผ่าหลัง) • ผักกาดขาว(หั่นชิ้นใหญ่ๆ) • ผักบุ้ง(หั่นเป็นท่อน). • ผักชี (ซอยหยาบๆ).1. • ต้นหอม(ซอยหยาบๆ). • พริกไทยป่น • กระเทียมเจียว • ซี่โครงไก่ • กระเทียม • ซอสหอยนางรม • ผงเติมทิพ. •

มันฝรั่ง (ต้มสุก) • เนื้อ(หั่นเป็นชิ้น) • กระเทียม(กลีบใหญ่สับ) • พริกไทยดำ • น้ำมัน • ผงปรุงรส • ซอสปรุงรส • เกลือ

น้ำปลา • ซอสปรุงรส • ผงปรุงรส • ซอสหอย • หมู • เนย ขนาดจิ้มขนมปัง แพ็ค • พริกป่น • ข้าวคั่ว • น้ำมะนาว

ชะอม • ไข่ไก่ 1 ฟองใหญ่ • กระเทียมเจียว • ข้าวสวย • ซอสปรุงรส • ซีอิ๊วดำ • ผงปรุง

แป้งอเนกประสงค์ • ผงโกโก้ • ผงฟู • เกลือ (จากสูตรใช้เนยเค็มใส่แค่ 1/4ชช.) • เนยจืดละลาย • น้ำตาลทรายขาว • ไข่ไก่เบอร์ 2 (แยกไข่แดง ไข่ขาว) • กลิ่นวานิลลา

สะโพกไก่ • ข้าวเหนียวสุก • เกลือ • ผงปรุงรสไก่ • กระเทียมสับ

กาแฟผงสำเร็จรูป 2 ชช (ยี่ห้ออะไรก็ได้) • น้ำตาลทราย 2 ชช (เพิ่ม-ลด ตามชอบ) • น้ำร้อน • น้ำแข็ง • นมอัลม่อนด์สด

น้ำมะพร้าวอ่อน • น้ำสะอาด • ผงวุ้นตรานางเงือก 2 กรัม *แช่ทิ้งไว้ในน้ำมะพร้าวอ่อนที่ผสมน้ำแล้ว15นาที • น้ำตาลทราย • ครีมเมอร์(นอนแดรี่) 150 กรัม *พักทิ้งไว้อุณหภูมิห้องก่อนค่อยนำไปผสม • เนื้อมะพร้าวอ่อน • น้ำมะพร้าวอ่อน • น้ำสะอาด • น้ำตาลทราย • ครีมเมอร์(นอนแดรี่) 100 กรัม *พักทิ้งไว้อุณหภูมิห้องก่อนค่อยนำไปผสม • เนื้อมะพร้าวอ่อน

ปลาหมึก(ลอกหนังบั้งเป็นตาสัปรด) • วุ้นเส้นสด. • พริกขี้หนูสด(ซอยละเอียด) • หอมใหญ่ • มะเขือเทศ(หั่นแว่น) • ขึ้นฉ่าย (หั่นท่อน) • กระเทียมดอง(หั่นเป็นชิ้นเล็ก) • = น้ำยำ = • น้ำปลา • น้ำมะนาว. • น้ำตาลทราย. • ผงเติมทิพ.

อกไก่(หั่นเป็นชิ้น) • หอมใหญ่(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) • เห็ดนางรมหลวง (หั่นแฉลบ)1 • ตะไคร้.(ทุบพอแตกตัดทอน) • ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก) • พริกขี้หนูแดง(ทุบพอแตก) 4. เม็ด • หอมแดง(ทุบพอแตก) • ข่า(หั่นเป็นแว่น) • = ส่วนผสมน้ำต้มยำ = • มะนาว • น้ำตาลทราย. • น้ำปลา. •

ผักโขม (หลังบีบน้ำออกแล้ว) • เนยจืด 40 กร้ม • แป้งสาลี (อเนกประสงค์ก็ได้) • นมสด • ครีมสด • หอมใหญ่ • เบคอน • ออริกาโน่ • เกลือ • พริกไทย • ผงนัว (ยี่ห้อตามชอบ) • เชดาชีส

ข้าวสวยแช่เย็น • ไข่ไก่1 • ปลาหมึก(หั่นชิ้นพอคำ) • หัวหอมใหญ่ (หั่นเสี้ยวบาง) • มะเขือเทศ (หั่นเสี้ยวบาง) • กระเทียม(สับหยาบๆ) • ต้นหอม(ซอย) • = เครื่องปรุง = • น้ำมันพืช.(สำหรับผัด) • ผงเติมทิพ. • ซีอิ๊วขาว. • ฮวงเชียง •

ไก่สับ • ไข่ไก่ • เส้นหมีหุ่น • ผักบุ้ง. • ถั่วงอก • ซี่โครงไก่ • หัวไชเท้า(หั่นแว่น) • กะหล่ำปลี • พริกไทยป่น • น้ำมันหอย • ผงปรุงรส • ซีอิ๊วขาว. •

ปูม้าสด • พริกขี้หนูสด. • กระเทียม • ผักชี พร้อมราก • น้ำปลา • น้ำมะนาว • น้ำตาลทราย • ผงปรุงรส.

Chocolate • เนยเค็ม • ผงฟู • กลิ่นวานิลลา • แป้งอเนกประสงค์ • น้ำตาลทราย • น้ำตาลทรายแดง • ไข่ไก่เบอร์ 1 2 ฟอง • ผง Cocoa

เห็ดนางรม • เกลือ • พริกกระเทียมสับ • ต้นหอมสับ • ผงปาปริก้า

สับปะรด (ผ่าครึ่ง) • กุ้ง (ปอกเปลือกผ่าหลัง) • ข้าวสวย • เนยมาการีน • กระเทียม (สับหยาบๆ) • สับปะรด (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) • หอมใหญ่ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ) • ผักสามสี (ผักสำเร็จรูป) • เม็ดมะม่วง • ลูกเกต • ผงกะหรี่ • ผงเติมทิพ •

กระเทียม(กลีบใหญ่สับ) • พริกไทย • น้ำมัน • หอมใหญ่ • ผงปรุงรส • เกลือ

ไก่(หั่นพอดีคำ) • ข้าวสวย. 1. ถ้วย • น้ำมันพืช. • กระเทียม (สับหยาบๆ) • น้ำพริกเผา. • น้ำเปล่า. • ซีอิ๊วขาว. 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลทราย • ผงเติมทิพ. • ต้นหอม (ซอย)

เส้นสปาเกตตี้ (ลวกสุก) • หอมใหญ่ (หั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ) • มะเขือเทศ (หั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ) • เห็ดนางรมหลวง (ซอยละเอียด) • ตะไคร้. (ซอยละเอียด) • ใบมะกรูด. (ซอยละเอียด) • น้ำมันพืช • น้ำพริกเผา. • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาล. • น้ำมะนาว. • ดีปลีผง. •

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ • น้ำผึ้ง • นมสด • ผงโกโก้

หอยแมลงภู่ • กระเทียม. • พริกไทยดำ • หอมใหญ่. • น้ำมันหอย • ผงเติมทิพ. • น้ำตาล

หมูสับ • ซีอิ๊วขาว • กระเทียมสับ • พริกแดงจินดาสับ • รากผักชีสับ • ต้นหอมซอย • ผักชีซอย • พริกไทยป่น • เกลือ • ผงปรุงรส • น้ำตาลทราย • น้ำมัน

สันในหมูสับ • ผงปรุงลาบเหนือคั่ว • กระเทียมสับ • น้ำมันพืช • น้ำปลา • มะนาว

= ส่วนผสมก๋วยเตี๋ยว = • เส้นหมีหุ่น • ผักกาดขาว • ผักบุ้ง. • ผักชี 1. ต้น • ต้นหอม • กระเทียมเจียว. • พริกไทยป่น • = น้ำซุป = • ซี่โครงไก่ • หัวไชเท้า • กะหล่ำปลี •