Powder

เส้นสปาเก็ตตี้ (angel's hair pasta) • แฮม (Ham) • หัวหอมใหญ่(onion) • ผักโขม (spinach) • Heavy cream • parmesan cheese เราใช้แบบที่เป็นผงบดๆแล้ว ประมาณ • เกลือ (salt) • พริกไทย (black pepper) • ผงออริกาโน่(oregano) • พริกปาปิก้า (Paprika) ตามชอบ (อันนี้จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)

ผงโอวัลติน120กรัม • ไข่ไก่3ฟอง • นมข้นหวาน • น้ำตาลทราย • เนยหรือ น้ำมันก็ได้

แป้งอเนกประสงค์ • ผงโกโก้ 100 กรัม (เลือกโกโก้ดรัชเพราะชอบรสชาติส่วนตัว แต่จะใช้ของอะไรก็ไม่ต่างกันนะคะ) • น้ำตาล 340 กรัม(ปรับลดลงมานิเนึงได้แต่อย่ามากนะเดี๋ยวไม่ฟิล์มนะ) • ไข่ไก่ เบอร์1 • วานิลลา 2 ชช (ส่วนตัวไม่ใส่นะคะเพราะอยากได้กลิ่นโกโก้เต็มๆ) • ผงฟู • เนยเค็มละลาย • ถั่ว แอลมอนด์ ชอคชิพ ของแต่งหน้าตามชอบค่ะ

อกไก่ 2 อก ประมาน • ปลายปีก ข้อไก่ ตีนไก่ รวมกัน • กะทิ • น้ำเปล่า • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • กะปิ • เกลือป่น • น้ำตาลทราย • ผงปรุงรส • พริกแกงขนมจีนของคนใต้ หาได้ตามตลาดพริกแกงปักใต้ • แตงกวา •

ไข่ไก่ (บ้านนี้ชอบทานไข่กันมากค่ะ) • ข้าวสวย • กุ้ง • แครอทหั่นเต๋า • ต้นหอมซอย • น้ำตาล • ผงปรุงรสครึ่งช้อนชา • ซอสแม๊กกี้ • แตงกวาหั่น • กระเทียมสับละเอียด

หัวปลี 2 หัว เล็กกับใหญ่ • หอมแดง • พริกสด • กระเทียม 10 เม็ดเล็ก • ผงปรุงรส • น้ำปลา • น้ำปลาร้า • ไก่สับ 3 ชีด • ชะอม • เกลือ

ผงโกโก้ชนิดเข้ม • แป้งสาลีอเนกประสงค์ • เนยเค็ม 150 ก. หรือน้ำมันพืชแทนก็ได้ • น้ำตาลทราย • ไข่ไก่ • กลิ่นวานิลลา • เกลือป่น 1/4 ชช ถ้าใช้เนยเค็มไม่ใส่ • ผงโอวัลติน

ใบและดอกขี้เหล็ก (ต้มสุกตำหยาบๆ) • ไก่สับ. • กะทิ. (ขนาด250) • เครื่องแกงพริก1 • กะปิ. • ผงปรุงรส • น้ำตาลปี๊บ • เกลือ

หมูยอ • ผักขึ้นฉ่าย • หอมใหญ่ ครึ่งลูก • มะเขือเทศราชินี • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • น้ำมะนาว • ผงปาปริก้า

ขมิ้น • กระเทียมจีน • ผงปรุงรส • เกลือ • ปลาแดง • แป้งทอดกรอบ • น้ำมัน

ปีกกลาง ครึ่งกิโล • กระเทียม • พริกสด • แป้งทอดกรอบ • เกลือป่น 1 ช่อนชา • พริกไทยป่น • น้ำมันหอย • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • ผงปรุงรสไก่

สับปะรด (ผ่าครึ่ง) • กุ้ง (ปอกเปลือกผ่าหลัง) • ปลาหมึก (ลอกหนังบั้งเป็นตาสับปะรด) • ข้าวสวย • เนยมาการีน • กระเทียม (สับหยาบๆ) • สับปะรด (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) • หอมใหญ่ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ) • ผักสามสี (ผักสำเร็จรูป) • เม็ดมะม่วง • ลูกเกต • ผงกะหรี่ •

แตงกวา • ซี่โครงหมู • ผงปรุงรสครึ่งช้อนชา • น้ำเปล่า 1ลิตรครึ่ง • เกลือปลายช้อนชา • เมล็ดเก๋ากี้ • พุทราจีนแห้ง • แครอท

ผงกาแฟสำเร็จรูป • น้ำตาลหล่อฮังก๊วย • น้ำเดือด • กะทิสำเร็จรูป • นมพิสตาชิโอ้หรือนมอัลมอนด์ • น้ำแข็ง

พริกแกงน้ำยา • พริกแห้ง • ใบมะกรูด • ผงปรุง • น้ำปลา • น้ำปลาร้า • ปลาช่อนสับท่อนแล้ว 1 จานเล็ก

ไข่ต้ม • หมูสับ • อบเชย • โป๊ยกั๊ก • เห็ดหอมสับ 50-100 กรัม (ใส่ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) • ผงปรุงรสครึ่งช้อนชา • ช้อนชา • น้ำตาลมะพร้าว • ซีอิ๊วดำ • หอมแดงสับละเอียด • ผักตามชอบ วันนี้ใช้แครอทกับผักกาดกวางตุ้ง

ปลาจาระเม็ดดำ • ขิงซอยตามชอบ • กระเทียมสับละเอียดตามชอบ • ต้นหอมหั่นท่อน • น้ำมันสำหรับทอด • ผงปรุงรสครึ่งช้อนชา • เกลือปลายช้อนชา

ปูม้า 4 ตัว (ประมาณ 1 โลกว่าเกือบ 2 โล) • เครื่องผัดผงกะหรี่โลโบ้ • ไข่ไก่ • นมจืดตราหมี ครึ่งกระป๋อง • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาล • หัวหอม • ต้นหอม • ขึ้นฉ่าย • พริกไทยเล็กน้อย • น้ำมันพืช • กระเทียมไทย

แป้งข้าวเหนียว • น้ำตาล • ผงชาเขียว • น้ำร้อน • เกลือ

ข้าวสวยแช่เย็น • ไข่ไก่1 • อกไก่(หั่นชิ้นพอคำ) • หัวหอมใหญ่ (หั่นเสี้ยวบาง) • มะเขือเทศ (หั่นเสี้ยวบาง) • กระเทียม(สับหยาบๆ) • ต้นหอม(ซอย) • = เครื่องปรุง = • น้ำมันพืช.(สำหรับผัด) • ผงเติมทิพ. • ซีอิ้วขาว. • ฮวงเชียง •

พริกแห้งเม็ดใหญ่ • กระเทียม • หอมแดง • ข่าหั่น/ตะไคร้หั่นอย่างละ • กะปิ • มะแขว่น • เนื้อไก่บ้านตามชอบ • ผักกาดดอก 500 กรัมหรือผักกาดอะไรก็ได้ตามชอบค่ะ • น้ำมันพืช • ผงปรุงรสครึ่งช้อนชา • น้ำปลา

ส่วนผสมแป้งบราวนี่ • แป้งสาลี • นมสด • น้ำตาลทราย • ผงโกโก้ • เนยเทียมหรือเนยสด • ส่วนผสมหน้านิ่ม • น้ำเปล่า • ผงวุ้น • ผงโกโก้ • แป้งข้าวโพด

Cake flour แป้งเค้ก • Baking powder ผงฟู • Baking soda เบกกิ้งโซดา • Yolks ไข่แดง (เบอร์ 1) • Salt เกลือ • Sugar(1) น้ำตาลทราย • Evaporated milk นมข้นจืด • Hot Water น้ำร้อน • Vegetable oil น้ำมัน • White Eggs ไข่ขาว • Sugar(2) น้ำตาลทราย • Cocoa powder ผงโกโก้ •

ไข่เยี่ยวม้า • ไข่เค็ม • สะโพกไก่ติดน่อง • ขิงซอยตามชอบ • ผักชี ต้นหอมซอยตามชอบ • ข้าวสาร • เกลือ • ผงปรุงรสครึ่งช้อนชา • กระเทียมเจียว

ปลาหมึก • แป้งทอดกรอบ • ไข่ไก่ • ผงปรุงรสครึ่งช้อนชา • เกลือปลายช้อนชา • น้ำเปล่า • น้ำมันสำหรับทอด

แป้งสาลีอเนกประสงค์/แป้งเค้ก • ผงโกโก้ • น้ำตาลทราย • ผงฟู • เกลือ • ไข่ไก่ • ช้อคโกแลตสำหรับโรยหน้า

ผงวุ้นสำเร็จกลิ่นดอกไม้ไทย lobo • ปีโป้ หรือ เยลลี่