Powder

อกไก่หั่นชิ้น​ • ผงปรุงรสแกงเลียง​ • เกลือ​ • น้ำตาลทรายแดง​ • ฟักทอง​ 200​ กรัม • พริก • ใบแมงลัก • หอมแดงทุบ • ต้นหอมซอย

น้ำมัน • แป้งเค้ก • เกลือ1/4 • นมช็อกโกแลต (สูตรเดิมนมรสจืด) • ผงช็อกโกแลต • กลิ่นวนิลา1ช้อนชา • ไข่แดงเบอร์ 2 6 ฟอง +ไข่ 1 ฟอง (เราใช้เบอร์1) • น้ำร้อน • ไข่ขาว • ครีมออฟทาทาร์(ไม่ใส่ก็ได้) • น้ำตาลทราย (เดิมถ้านมจืด 110 กรัม)

ไข่เค็ม • ไข่เยี่ยวม้า • ไข่ต้ม • เมล็ดเก๋ากี้ • ผักโขม (ซื้อมาจากตลาด) • ผงปรุงรสครึ่งช้อนชา • เกลือ

ซี่โครงหมู • ตั่งเซิน • พุทราจีนแห้ง • เมล็ดเก๋ากี้ • ขิงซอย ต้นหอมซอย • กระเทียมสับละเอียด • เหล้าจีน • ผงปรุงรสครึ่งช้อนชา • น้ำมันหอย • แป้งข้าวโพด • น้ำเปล่า • น้ำมันงา

ปูม้า • วุ้นเส้น • เบค่อน • ขิงหั่นแว่นบางๆ • ขึ้นฉ่าย • ผงปรุงรส • เหล้าจีน • ซอสหอยนางรม • น้ำตาล • น้ำมันงา • กระเทียมสับ

ปูม้า • ปลาหมึก (ไซส์ใหญ่เกือบ 300 กรัม) 1 ตัว • พริกแกงเผ็ดใต้ • ถั่วฝักยาว (ไม่ใส่ก็ได้) • ใบมะกรูดหั่นฝอย • น้ำตาล น้ำปลา อย่างละ • ผงปรุงรสครึ่งช้อนชา • กระเทียมสับละเอียด

ไข่ไก่ • ใบตอง • ผงปรุงรสปลายช้อนชา

ปลาบู่ • มะนาว • น้ำปลา • น้ำเปล่า • น้ำตาล • ผงปรุงรส • กระเทียม&พริกขี้หนูสับละเอียด • กระเทียม&ผักชี

สะโพกไก่ • ไข่แดงเค็ม • เนย • พริกแดงจินดาตามชอบ • ใบกะหรี่ (ใบหอมแขก)ไม่แน่ใจที่ไทยเรียกอะไรค่ะ • ผงปรุงรส • น้ำตาล • แป้งทอดกรอบ • กระเทียมสับ

ไข่ไก่ตามชอบ(ต้มสุก ผ่าครึ่งพักไว้) • ไก่ทอดตามชอบ (ทอดพักไว้) • ปลาฉิ้งฉ้างทอดกรอบ (ไม่แน่ใจว่าที่อื่นเรียกอะไร) • ข้าว • กะทิ (ใช้สำหรับหุงข้าว) • ใบเตย • พริกแกงแดง • หอมแดงซอยตามชอบ • กระเทียมสับละเอียด • น้ำตาลปี๊บ • ผงปรุงรสครึ่งช้อนชา • เกลือปลายช้อนชา •

สับปะรด (ผ่าครึ่ง) • ข้าวสวย • เนยมาการีน • กระเทียม (สับหยาบๆ) • สับปะรด (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) • หอมใหญ่ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ) • ผักสามสี (ผักสำเร็จรูป) • เม็ดมะม่วง • ลูกเกต • ผงกะหรี่ • ผงเติมทิพ • ซีอิ๊วขาว •

หมูกรอบ (ตามชอบได้เลยค่ะ หมูกรอบทำเองค่ะ อย่าถามสูตรนะคะ ไม่มีสูตรตายตัว บางครั้งทำอร่อย บางครั้งทำทานไม่ได้เลยก็มี ตีหัวหมาทีแทบแตก 😂) • ใบกะเพรา • เห็ดออรินจิ • พริก&กระเทียมสับหยาบๆ (ตามชอบ) • น้ำมันหอย,น้ำตาล,น้ำปลา,น้ำเปล่า,ผงปรุงรส,น้ำมันพืชหรือหมู (ใส่ตามชอบได้เลยค่ะ 😂)

ยอดมันหวาน เด็ดก้าน ใบแยกกันนะคะ ล้างให้สะอาดพักไว้ (สัก 1 กำมือใหญ่ๆ) • เครื่องแกงแดง • กะปิ • น้ำตาลครึ่งช้อนชา • น้ำมันหอย • กระเทียมสับ • กุ้งแห้งแช่น้ำ (ตามชอบ) • ผงปรุงรสครึ่งช้อนชา • น้ำมัน สำหรับผัด

มันฝรั่งหัวเล็ก • พริกหวานแดง,เขียว • หอมแขก • น้ำมันพืช • ซอสมะเขือเทศ • น้ำเปล่า • ผงกะหรี่ • เกลือ • น้ำตาล • พริกป่น

โคนเห็ดต้มน้ำเกลือหรือสดนช • กระเทียม • ซวงเจีย(พริกหอม) • ผงพะโล้ • น้ำประมาณ • เครื่องปรุง • น้ำตาลทรายแดงนิดหน่อย • น้ำตาลน้ำอ้อย • เกลือ • ซอสปรุงรส

เส้นหมี่ • หมูกระป๋อง • กระเทียมสับละเอียด • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ • หอมหัวใหญ่หั่นบางๆ • ผงปรุงรสครึ่งช้อนชา • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาล • น้ำเปล่า • น้ำมัน สำหรับผัด • ผักชี

เนยสดเค็ม • เกลือป่น • น้ำตาลทราย • ไข่ไก่#1 • กลิ่นวานิลลา • แป้งเอนกฯ • ผงโกโก้

ผงกาแฟ. • นมข้นหวาน • น้ำตาลทราย. • นมสด. • น้ำร้อน • น้ำแข็ง.

นมสด • ผงโกโก้ • กลิ่นวนิลลา • น้ำตาลทรายผสมน้ำตาลทรายแดง 70กรัม 50:50 • แผ่นโกโก้ 99% 50 กรัม • เฮฟวี่ครีม หรือ วิปปิ้งครีม • แป้งข้าวโพด • เกลือ • แป้งข้าวจ้าว • แยมเชอรี่ • แยมบลูเบอร์รี่ • ถั่วบด

ใบชะพลูล้างสะอาด • หมูบด • กระเทียม • พริกไทย • ซอสหอยนางรม • วุ้นเส้นสด • ผงคะนอ • ซีอิ๊วขาว • พริกแกงเผ็ด

ผงกาแฟล้วน 1 ช้อนโต๊ะ😎 • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ🙂 • น้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ😐 • นม1กล่อง🤗 • น้ำแข็งตามชอบ🤩

เนื้อหมู • ซอสปรุงรส • ซีอิ๊วขาว • ผงกะหรี่ • แป้งกรอบ • เกล็ดขนมปัง

กระหล่ำดาว • หมูสับ • แขนงคะน้า • กระเทียม • พริกขี้หนู • ซีอิ๊วขาว • ซีอิ๊วดำหวาน • ผงคะนอร์ • น้ำเปล่า • น้ำมันพืช

แป้งเค้ก • นมสด • เนยจืด • กาแฟสำเร็จรูป 1 ซอง (22 กรัม) • ไข่แดง • ไข่ขาว • น้ำตาล • ผงโกโก้ *ใช้โรยหน้า

แป้งเค้ก 1+1/2ถ้วยตวง • น้ำตาลทรายขาว • น้ำตาลทรายแดง • ผงโกโก้ • เบกกิ้งโซดา • เนยสดรสเค็ม • ไข่ไก่ • น้ำเปล่า • กลิ่นวานิลลา • ช็อกโกแลตชิพ

เป็ดสด 1 ตัว (น้ำหนัก 1.8 กิโล) • เต้าหู้ยี้ • หอมแดงสับ • กระเทียมสับ • ขิงสับ • ฮอยสิน • เกลือ • ผงพะโล้ • ผงยี่หร่า • รากผักชีป่น • ผงลูกจันทร์ • พริกไทยขาวป่น •

แครกเกอร์สูตรน้ำตาลน้อย • น้ำตาลมะพร้าว • กรีกโยเกิร์ต • กล้วยหอมสุก • ผงดาร์กโกโก้ • ช็อกโกแลตชิพ • อัลมอนด์ • น้ำเปล่า • เกลือ

ผงกาแฟ • น้ำตาล • น้ำร้อน • (อัตราส่วนตรงนี้สามารถปรับได้ตามรถที่ต้องการ) กาแฟดัลโกน่าจะจบตรงนี้ แต่เราจะนำมาเชคกับนมและน้ำผึ้ง • นม • น้ำผึ้ง

ไก่ • เกลือ • น้ำตาลทรายขาว • ผงกระเทียม • พริกไทยขาวป่น • น้ำมันสำหรับทอด • ผงมะนาว • ผงปาปริก้า • น้ำตาล • ข้าวคั่ว • พริกป่น ตามใจชอบ ตามความเผ็ดที่ชอบ • แป้งสาลีอเนกประสงค์ •