Coriander

ตำเม็ด ผักชี ไทยป่น ซ.พริก • น้ำตาล รสดี ชูรส ฝาเขียว ซอสหอย • แป้งข้าวเจ้า น่ำเ้ปล่า น้ำมัน

คอหมูบด (ลากผักชี+กระเทียม(ผัด)) • ตั้งโอ๋ ต้นหอม พริกไทยขาว+ดำ • เกลือ ซอสหอย ซีอิ๊วขาว ชูรส รสดี น้ำตสลทรายแดง • น้ำเปล่า น้ำมันพืช

อกไก่ลอกหนัง • ผักชีจีน • พริกไทยดำบด • ซีอิ๊วขาว

ไข่เค็ม(ผ่าครึ้ง). • ผักชี(ซอย) • ต้นหอม(ซอย) • กุ้งแห้ง • หอมแดง(ซอย) • พริกขี้หนูสด(ซอยละเอียด) • ..ส่วนผสมน้ำยำ • น้ำมะนาว • น้ำปลา(ในไข่เค็มมีความเค็ม) • น้ำตาลทราย • ผงเติมทิพ.

วุ้นเส้นตรามังกร กุ้งสดแล้วแต่ไซน์ • โอ๋ ขิง เห็ดหอม พริกไทย กระเทียม น้ำมัน ต้นหอมผักชี น้ำอุ่น • ชูรส รสดี ซอสหอย ซีอิ๊วขาว+ดำ น้ำตาล ซอสฝาเขียว (สามเกลอผัด)

เนื้อหมูบด หรือ เนื้อไก่บด • ผักชีหั่น 3-4 ต้น (ใส่ได้ตามความชอบ) • หัวหอมแดง • ใบสะระแหน่หั่น (ใบมินท์) • ปรุงรส น้ำปลา หรือ เกลือ • พริกเขียวแขกหั่น (เผ็ดเล็กน้อย)

หมูสับ มะเขือเทศ • ผักชี หอมแดง พริกแห้ง น้ำตาลเคี่ยว มะขามเปียก • ชูรส รสดี เกลือ น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลปีป

ปลาทัพทิม • โหระพา ตั้งโอ๋ ลุ้ย หัวกระเทียมดอง เม็ดบ๊วย ลากผักชี ขิง มะนาวหั่นแว่น • ซอสฝาเขียวโลยจบ • เต้าเจี้ยว น้ำเทียมดอง น้ำบ๊วย ซีอิ๊วขาว ซอสหอย น้ำตาลทรายแดง ชูรส รสดี

น้ำซุป กระดูกหมู (หมูชิ้น) กระเทียม, พริกไทยเม็ด • น้ำต้มยำ ตั้งฉ่าย, กุ้งแห้ง, กระเทียมเจียว ผักชี ต้นหอม มะนาว น้ำปลา น้ำส้ม นต พริกป่น ถั่วป่น ถั่วงอก ลูกชิ้น หมูชิ้นหมู

หมึก ไข่2 นมคาเนชั่น • น้ำมันกระเทียม ต้นหอมผักชี โอ๋ พริกไทย • น้ำตาลนิดๆ น้ำปลา น้ำมัน น้ำเปล่า ซอสหอย ชูรสรสดี ซีอิ๊วขาว+ฝาเขียว ชูรส

มะม่วงดิบ หรือห่ามๆ ก็ได้ค่ะ • หอมซอยหรือหอมหัวใหญ่ • ผักชีใบเลื่ิอย • พริกสด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ • ใบสะระแหน่ • ถั่ว 5 สีต้ม (ไม่ใส่ก็ได้) • ทูน่ากระป๋อง (ไม่ใส่ก็ได้) • ผักกาดหอม (ไม่ใส่ก็ได้)

ขาหมู,ไข่ไก่ • ผักกาดดอง, คะน้าต้น,เห็ดหอม ต้นหอมผักชี • พริกแห้ง เครื่องพะโล้ กระเทียม หอมแดง พริกไทยขาว น้ำอุ่น น้ำมันพืช • ชูรส รสดีพะโล้+รสดี เกลือ น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทรายแดง ซีอิ๊วดำ ซอสหอย ซีอิ๊วขาว ซอสภูเขา • น้ำส้มสายชู มะนาว พริก กระเทียม เกลือ น้ำปลา น้ำอุ่น น้ำตาลทรายแดง

เป็ดพะโล้ • กะหล่ำปลี • บะหมี่เมนดาเกะ • ผักชีและต้นหอมซอย • คื่นฉ่ายหั่น • ซีอิ๊วขาว • กระเทียมเจียว • พริกไทย

เนื้อสะโพก 3 ขีด ไก่ ฟักลูกเล็ก 1/2 ลูก • พริกชี้ฟ้า 7 เม็ด หอมแดง 2 หัว ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ต้นหอม ผักชี ใบแมงลัก • น้ำปลาร้า น้ำปลา ผงชูรส

ไก่ • ข้าว • รากผักชี (ไม่มีใช้ต้นผักชี) • ผักชี • แตงกวา • ขิง • พริก • กระเทียม • มะนาว • แครอท / ฟัก • พริกไทย • น้ำตาล •

ไก่ • หัวหอม • ต้นหอม • ผักชี • พริกแกง • น้ำเปล่า • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาล • ซอสน้ำมันหอย • คนอร์

ไก่สะโพก • ซีอิ๊วดำ • ซอสหอยนางรม • ซอสปรุงรส • ผักชี • น้ำตาลทราย • น้ำเปล่า • น้ำมัน • กระเทียมจีน • พริกไทย ป่น

ไก่สะโพก • แป้งทอดกรอบ • แป้งข้าวเจ้า • น้ำเปล่า • ผงปรุงรส • ผงกระเทียม • น้ำปลา • มะนาว • น้ำตาลทราย • พริกป่น • หัวหอมซอย • ผักชีซอย •

บะหมี่ • เต้าหู้ยัดไส้ • ผักกวางตุ้ง • หมูบด • หมูเด้ง • หมูชิ้น • ต้นหอมผักชีหั่น • กระเทียมเจียว • ดอกเกลือ

ไข่ไก่ • กุ้งต้ม • หอยแมงภู่ต้ม • ปลาหมึก ลวก หั่น ตามชอบ 5 ตัว • แป้ง เวียดนาม • ถั่วงอก หรือตามชอบ • ต้นหอมผักชีหั่น ตาม ชอบ • พริกไทยป่นตามชอบ • น้ำปลา • น้ำมันสำหรับทอด • น้ำจิ้มไก่ • ซอสพริก

เส้นใหญ่ • เต้าหู้ในไข่พะโล้ • เห็ดหอม • หมูสับ • ถั่วงอก • ต้นหอมผักชีซอย

เนื้อวัวส่วนสันคอหนาสองนิ้ว • เกลือ • โยเกิร์ต • มายองเนส • มัสตาร์ดเหลือง • ซอสไก่งวง • น้ำมะนาว • น้ำตาล • เกลือ • พริกไทย • กระเทียมขูด • ต้นหอมและผักชีสับ •

แตงกวา • พริกจินดา

เต้าหู้ไข่ • หมูสับ100กรัม

สะโพกไก่ (เรรเอามาบดเอง บดหยาบๆ) • กึ๋นไก่ • พริกป่น • ข้าวคั่ว • ต้นหอมผักชี • หอมแดง • มะนาว • พริกแห้งทอด

ปลาดอลลี่ • ขึ้นฉ่าย ผักชี ต้นหอม • กระเทียม พริก • แป้งอเนกประสงค์ • พริกไทยดำ • ผงปรุงรส

ซี่โครงหมู • กระเทียมสับ • ขิงขูด • ซอสปรุงรสฝาเขียว • ซอสมะเขือเทศ • เกลือ • พริกไทยป่น • เมเปิ้ลไซรัป • ผงหอมใหญ่ • ผักชีสับละเอียด • เหล้าจีน

ไก่ สะโพก 3 สะโพก • ซอสเทอริยากิ5 • น้ำเปล่า • หอมหัวใหญ่ 2 หัว หั่นซอย ตามชอบ • ขิงหั่น5ชิ้น • แป้งมันฮ่องกง • มิลิน • น้ำตาลทราย1 • ซอสหอยนางรม • แตงกวา หั่นตามชอบ ไว้สำหรับทานคู่กับไก่ • ผักชีไว้โรยหน้า

ยี่หร่า ครึ่งช้อนชา • รูปผักชี • กะทิ • พริกแห้ง ดอกใหญ่ • อบเชย ยาวสัก • กะปิ • หอมแดงเจียว • กระเทียมเจียว • ผิวมะกรูดครึ่งช้อนชา • ข่าหั่นครึ่งช้อนชา • ตะไคร้หั่น • ซี่โครงหมูครึ่งโล หั่นตามชอบ •