Lobster

กุ้ง Lobster • เนยเค็ม • เกลือขมพู • รากผักชี • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว

น้ำมันมะกอก • หอมแดงสับ • ไวน์ขาว • ครีม • น้ำสต๊อก • เนย • เกลือ • พริกไทยดำ • ไทม์สด • น้ำมันมะกอก • กระเทียมสับ • เนื้อล๊อปสเตอร์ต้มสุก •

เส้นเล็กสด • ซีอิ๊วขาว • ถั่วงอก ต้นหอม • เนื้อกุ้ง Langostino หรือ Lobster tail • ไข่

หัวกุ้ง • เปลือก lobster • Carrots • Onions • Celery • Leek • Tomato paste • salt and pepper • Butter • Water • olive oil

กุ้งมังกร • กระเทียม(สับ) • เนยมาการีน • มอสเชอร่าชีส. • พาสลี่

กุ้งมังกรสดๆ. • แป้งทอดกรอบ • ผงปรุงรส • น้ำมันพีช (สำหรับทอด) • น้ำมันพีช (สำหรับผัด) • กระเทียมสับ • มะเขือเทศ (หั่นเต่าเล็ก) • เครื่องปรุงรส • น้ำตาลทราย • ต้นหอมตัดทอน (สำหรัยโรยหน้า)

กุ้งมังกรสดๆ • พริกสดเขียวแดง(เผ็ดปานกลาง) • กระเทียม • ผักชีพร้อมราก • น้ำปลา • น้ำมะนาว • น้ำตาลทราย • ผงชูรส • มะนาว (สไลน์บางๆแต่งแน้า)

กุ้งมังกร • เนยจืด • ต้นหอม • กระเทียม • เกลือ พริกไทย • น้ำตาล • ข้าวสวย ที่พักไว้ให้เย็นลงแล้ว • ซีอิ๊วขาว

กุ้งมังกร • โซดา • กระเทียม • พริกขี้หนู • เกลือ • ต้นหอม • เนย *ใครไม่มีเนย ใช้น้ำมันพืชได้ค่ะ

หางแคนาเดียนล็อบสเตอร์ 1 หาง • น้ำสต๊อก • แป้งต๊อกโบกี • ซอสผัดต๊อกปรุงสำเร็จ • ซอสถั่วเหลือง • น้ำตาล • น้ำมันงา • ต้นหอมญี่ปุ่น • กะหล่ำปลี

กุ้งก้ามกรามสักครึ่งกิโลก็ได้ หรือกุ้งมังกร • เนยสด กะๆ เอาตามชอบ หรือ • เกลือนิดนึงถ้าใช้เนยจืด (ถ้าใช้เนยเค็มก็ไม่ต้อง) • กระเทียมสับถ้าชอบเพิ่มได้ • พาร์สลีย์นิดหน่อย ไม่มีก็ช่างมันเถอะ • มอสซาเรลล่าชีสตามต้องการแล้วแต่ความคลั่งไคล้

เนื้อกุ้งล้อบสเตอร์ • ไข่ไก่ • ผงปรุงรสเห็ด • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันมะพร้าวสำหรับทอด

กุ้งล็อบสเตอร์ • เนยเค็ม • กระเทียมสับละเอียด • ต้นหอมซอย • กระเทียม • พริกขี้หนูสด • น้ำตาล • น้ำปลา • มะนาว

กุ้งมังกรขนาดสองขีดครึ่ง • เกลือ • ผักชีหรือพลาสลีย์ก็ได้ • เนยจืด • พริกไทยดำ

กุ้งมังกรตัวสองขีด • เบตอนรมควัน • ต้นหอมญี่ปุ่น • เกลือ • น้ำสต็อกไก่ • ผักต่างๆ เห็ดต่างๆ • น้ำจิ้มสุกี้หรือทะเล

กุ้งล็อบสเตอร์ • เนยจืด • กระเทียมสด • พาสลีย์

กุ้งมังกรแดงหรือกุ้งแม่น้ำ

กุ้งล็อบสตอร์ • น้ำพริกเผา • น้ำมะนาว • หอมแดง • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • ตะไคร้ซอย • พริกขี้หนูซอย • ใบมะกรูดซอย • น้ำต้มสุก

🦞กุ้งมังกร • พริกแกงเผ็ด/ชอบเผ็ดร้อนใส่พริกขี้หนูปั่นเติมได้ค่ะ • หัวกะทิข้น • ใบมะกรูดซอยละเอียด • น้ำตาลปึก • น้ำปลาตามชอบ

กุ้งกิเลน • เนยจืด • กระทียมสับ • หอมใหญ่สับละเอียด • เกลือเล็กน้อย • ผัดชีและต้นหอมใช้โรยหน้าตกแต่ง

กุ้งกิเลน • น้ำมันพืชสำหรับทอด • แป้งอเนกประสงค์ • พริกขี้หนูแดงสับ+พริกขี้หนูสวนสับอย่างละ • กระเทียมแกละสับหยาบ • ซอสปรุงรส น้ำมันหอย อย่างละ • น้ำตาลทราย • ผักชีทั้งต้นล้างแล้วสับ • ต้นหอมสับ • พริกไทยป่น • น้ำมันพืชสำหรับผัด

กุ้งมังกร • เครื่องแกงฉู่ฉี่ • หัวกะทิ • น้ำปลา • น้ำตาลทรายขาว • ส่วนของ ตกแต่ง • เส้นหมี่ขาว • น้ำมันปาล์ม • หัวกะทิ • ใบมะกรูด • พริกชี้ฟ้าแดง • ผักชี