Peanut

ถั่วลิสง • กระดูกอ่อน • เห็ดหอม • คื่นฉ่ายซอย • ดอกเกลือ

ถั่วลิสงงอก • น้ำอุ่น • น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว • น้ำตาล • เกลือ • พริกแดง

ถั่วลิสงดิบ • น้ำตาลทรายขาว • น้ำลอยดอกมะลิ • เกลือป่น • ผงโกโก้ • เนย • งาขาวคั่ว

มันม่วง • กะทิ • นมจืด • น้ำตาลทรายขาว • ถัวลิสง • งาขาว • นมจืด • กะทิ 100 กรัม + ผงชาเขียว 3 ช้อนชา • น้ำตาลทรายขาว • แป้งข้าวเหนียว • แป้งข้าวโพด • น้ำตาลทรายขาว •

กรัม แป้งสาคู • สีผสม เช่นน้ำอัญชัน อุณหภูมิห้อง • ถ้วย หมูสับ • หัว เห็ดหอม • สามเกลอ กระเทียมจีน 4 กลีบ/ รากผักชี 4 ราก/ พริกไทยเม็ด 2 ชช • หัว แครอทขูดเส้น หรือเต๋าเล็กๆ • ชต มะพร้าวคั่ว • ชต ถั่วลิสงคั่ว • ชต ซีอิ๊วขาว • ชช ซีอิ๊วดำ • ชต น้ำตาลอ้อย • เกลือเล็กน้อย

ปลาแดดเดียวที่ชอบวันนี้ใช้ปลารากกล้วย • มะม่วงเปรี้ยวลูกเล็ก • แป้งข้าวโพด หรือโกกิ • เกลือ • มะนาว • น้ำปลา • เกลือ • น้ำตาล • พริกขี้หนูซอย • ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย • ผักชีฝรั่งซอย

ไก่ส่วนน่องติดสะโพก • ขมิ้น และเครื่องต้มยำ • น้ำสะอาด • ผักแพว +โหระพา 1 ถ้วยพูนๆ • หอมใหญ่ • น้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์ ผสมสายชู • เกลือ • พริกไทยดำป่น • พริกซอย • ตะไคร้และกระเทียมซอย • มะนาว

เห็ดฟาง 1 ถุง ประมาณ 20 ดอก • ตะไคร้ซอย • หอมแดงซอย • ใบมะกรูดซอย • ถั่วลิสง 1/4 ถ้วย นำมาคั่ว แล้วตำพอแหลก • น้ำตาลปี๊บ • เกลือ • ซีอิ๊วขาว • มะนาว • น้ำมะขามเปียก • พริกแห้ง 1 เม็ด หอมแดง 2 หัว กระเทียม 4 กลีบ

น้ำ • ถั่วลิสง 300 กรัม 1 ถุง • เนยเค็ม • น้ำตาล • ผงโกโก้ • เกลือ • งาขาว 50 กรัม 1 ถุง

สาคู กะเอา สำหรับ 6 ลูก รีบๆค่ะ หนหน้า ตวงให้ใหม่ • น้ำแช่อัญชัน บีบมะนาว สำหรับ แช่แป้งสาคู • ถั่วลิสงอบ • แครอทหัวเล็กขูดฝอย และนำมาหั่นเป็นท่อนเล็ก • เห็ดหอม • มะพร้าวคั่ว กะเอาให้พอดีกับส่วนผสม • น้ำตาลปี๊บ • เกลือ • สามเกลอ

ขาหมู • ถั่วลิสง • ซุปหมูก้อน • กระเทียมจีน • รากผักชีบุบ • พริกไทยเม็ดบุบ • น้ำตาลทราย • เกลือ • เกลือ สำหรับต้มขาหมู รอบแรก • ผักชีสำหรับโรยหน้า

กระดูกหมู • กะปิ (นิดเดียวนะ) • เกลือ • พริกไทยดำ • เกลือ • กระเทียม • น้ำปลา

หมูสันนอกชิ้นเล็กๆ ชอบติดมันหรือไม่ติดมันก็เลือกตามชอบเลยค่ะ • เต้าหู้เหลือง • ถั่วลิสง • สับปะรดเขียวๆ • ขิงซอย • กระเทียม 7 กลีบ+ หอมแดง 4 หัวเล็กสำหรับเคี่ยว • พริกขี้หนูสวนเผื่อแกล้มค่ะ • พริกแห้งเม็ดใหญ่ • ขมิ้น • กระเทียมจีน • หอมแดง • ตะไคร้ •

ไก่สับ • ถั่วลิสงคั่ว • ไชโป้วหวาน • หอมแดงสับ • น้ำตาลมะพร้าว • ซีอิ๊วขาว • เกลือ • สามเกลอ • น้ำมันพืชสำหรับผัดไส้ • แป้งข้าวเจ้า • แป้งข้าวเหนียว • แป้งท้าวยายม่อม •

สะเดา • เกลือ • น้ำเย็นจัด • น้ำตาลปีป • น้ำปลา • น้ำมะขามเปียก • น้ำเปล่า • พริกแห้งทอด • ถั่วลิสงตำหยาบ • พริกป่น • หอมเจียว

สันในหมูสไลด์ ประมาณ 1 ฝ่ามือ • สาหร่ายวากาเมะ (Mr.K Kimchi) แบบแห้ง • พริกขี้หนูสวน • น้ำมะขามเปียก (แทนน้ำมะนาว) • ซีอิ้วขาวเห็ดหอม • น้ำตาลมะพร้าว • ถั่วลิสงอบ (Snack Town) • น้ำเปล่า

น้ำจิ้มอาจาด🥕🌶️ • เกลือ • น้ำตาลทราย • น้ำส้มสายชู • พริกชี้ฟ้าแดง • แครอทขูดฝอย • หัวไชเท้าขูดฝอย • ถั่วลิสงคั่วตำหยาบ • น้ำจิ้มน้ำปลามะนาว🌶️🧄🍋 • น้ำตาลทราย • เกลือ • น้ำปลา •

กล้วยหอม • นมอัลมอนด์ • เนยถั่ว • ผงคาเคา • ท็อปปิ้ง: คาเคานิบส์ อัลมอนด์ มะพร้าวอบแห้ง

หมูสามชั้น • ขิงอ่อนซอย • ถั่วลิสงคั่ว • กระเทียมไทยกลีบใหญ่ๆ • กระเทียมดอง • ซีอิ๊วดำ • ซีอิ๊วขาว • มะขามเปียก • น้ำกระเทียมดอง • น้ำตาลปี๊บ • น้ำสะอาด • พริกแกงฮังเล •

มะละกอสับ สำหรับ • กุ้งแห้ง • มะเขือเทศสีดา • แครอทซอย • กระเทียมไทย • พริก • มะนาว • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ • ถั่วลิสง

ถั่วลิสงดิบแบบมีเปลือก • กระดูกอ่อน • เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ • กระเทียม • รากผักชี • ซีอิ๊วขาว • เกลือ • น้ำสะอาด

แป้งอเนกประสงค์ • นํ้าเปล่า • นํ้าตาลปี๊บ • มะขามเปียก • เกลือ • ถั่วลิสง • พริกป่น

หมูสำหรับตุ๋น • วุ้นเส้นหรือเส้นเล็ก • ไข่ต้ม • ลูกชิ้นหมู • ถั่วลิสงบด • ผักชี • น้ำเปล่า • ซีอิ๊วขาว • ซีอิ๊วดำ • น้ำตาลกรวด • กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ (เสริม) • พริกไทยป่น •

มะละกอขูดเส้นๆ • แครอทขูด • กระเทียมไทย • มะเขือเทศลูกเล็ก • กุ้งแห้ง กุ้งฝอย • ถั่วลิสง • ถั่วฝักยาว (จะไม่ใส่ก็ได้) • มะนาว • น้ำตาลปีป • น้ำปลา • ผงชูรส (ใส่ หรือไม่ใส่ก็ได้) • พริกขี้หนู พริกแดง หรือพริกแห้งก็ได้

ฟักเมี้ยว • พริกแห้ง

น้ำมันถั่วเหลือง 2ทัพพี 200กรัม • กระเทียมจีนสับ • น่องไก่ • น้ำเปล่า • ซอสพริกหม่าล่ารสไก่ 1ซอง ขนาด 170กรัม • ข้าวโพดหวานหั่น 6ท่อน 1 ฝัก • แครอทหั่นแฉลบ 1หัว 2.5 ขีด • พริกระฆัง เขียวเหลือง หั่นแผ่น รวมกัน • หอมแขกหั่นเหลี่ยม • เต้าหู้พวงทอด • ถั่วลิสงอบเกลือ10บ.1ห่อ • บะหมี่อบแห้งกึ่งสำเร็จรูปสไตล์เกาหลี FF

หัวปลี • หมูต้มฉีกเส้น • น้ำพริกเผาสำเร็จ เรานำมาปั้นใส่ ข่า ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง มะแขว่นคั่วเพิ่มเติม ประมาณ • มะนาว 1 ลูก + น้ำมะขามเปียกนิดหน่อย • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลาปรุงรส • หอมแดงซอยตามชอบ และพริกซอย • ถั่วลิสงคั่วตำ สำหรับโรยตามชอบ • ผักแกล้ม เราใช้ ผักสลัด มะระขี้นก มะเขือเทศราชินี • ถั่วเข็มลวก • ไข่ต้ม