Vinegar

ซีอิ๊วหวานดำ • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • น้ำส้มสายชู • น้ำเปล่า • พริกชี้ฟ้าแดง

ซีอิ๊วดำหวาน • น้ำตาล • น้ำส้มสายชู • น้ำเปล่าต้มสุก • พริกสับ • กระเทียมสับ

ปลาซาบะไซส์ XL • หอมหัวใหญ่ • ผักชีลาว • น้ำเปล่า

🥛นมวัว • 🍋น้ำมะนาว 1 ผล หรือน้ำส้มสายชู2-3 ช้อนโต๊ะ (30-45ml)

พริกฮาลาเปญโญ • น้ำส้มสายชู • น้ำเปล่า • กระเทียบทุบกลีบใหญ่ • ใบกระวาน(เบย์) • เกลือป่น • พริกไทยดำเม็ด

หางหมู • น้ำส้มสายชู

ไข่ 4 ฟอง,เต้าหู้ก้อน 200 กรัม,กระเทียมสับ50กรัม,ไชโป้หวาน150กรัม,หมูสับ300กรัม,กุ้งแห้ง20กรัมน,น้ำตาลทราย3ช้อนโต๊ะ,แครอท,ถั่วงอก,ต้นหอม,เส้นใหญ่,ตามชอบ,ซีอิ๋วขาว,ซอสหอย,ซอสปรุงรส,ซีอิ๋วดำหวาน,น้ำมันงา,กระเทียมเจียว,สามเกลอ1ช้อนโต๊ะ • ส่วนผสมน้ำจิ้ม. น้ำส้มสายชู3ช้อนโต๊ะ,น้ำตาลทราย3ช้อนโต๊ะซีอิ๋วดำ1ช้อนโต๊ะ,น้ำเปล่า,เกลือ1/2ช้อนชา,เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย,พริกป่น1ช้อนโต๊ะ(สำหรับคนกินเผ็ดนะค่ะ)

หมูสามชั้นตัดเส้น • น้ำส้มสายชู • เกลือ • เครื่องแกงพริก • น้ำตาล • น้ำปลา • ซอสหอยนางรม • ผักกวางตุ้ง/คะน้า/ถั่วฝักยาว

บีทรูทขนาดกลาง • น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์ • น้ำอุ่น • น้ำตาลทราย 3-4 ชต (ตามชอบ) • น้ำตาลทรายแดง • เกลือ

ไข่ต้ม • น้ำส้มสายชูข้าว • เกลือ • น้ำตาลอิริท • น้ำมันมะกอก

น้ำต้มสุก • พริกสด • น้ำส้มสายชู • น้ำกระเทียมดอง • กระเทียมสับ • เกลือ • น้ำตาลทราย • ซีอิ้๊วดำ

ต้นหอมซอย • ผักชีซอย • กระเทียมสับ • หอมแดงสับ • น้ำมันมะกอก extra virgin • น้ำมะนาว • เกลือ • พริกไทยดำป่นหยาบ • Red Vine Vinegar

พริกสดแดง กระเทียม มะนาว • ต้นหอม ผักชี • น้ำตาล ชูรส รสดี น้ำปลา เกลือ น้ำส้มสายชู น้ำร้อน

น้ำส้มสายชู • น้ำตาลทรายแดง • น้ำเปล่า 1 แก้วเต็ม • หัวไชเท้า • แตงกวา • แครอท • ใบเบย์

หมูสามชั้นหั่นเส้น • น้ำส้มสายชู ประมาณ • เกลือ ประมาณ

หมูสามชั้น ครึ่งกิโล • เกลือ • น้ำส้มสายชู • น้ำมันพืช

หอยลาย ล้างด้วยน้ำส้มสายชูพริก • ใบโหระพา • ขิงหั่นเส้น • มะเขือเทศ • กระเทียมสับหยาบ • พริกเผา • ซอสภูเขาทองฝาเขียว • ซีอิ๊วขาว • น้ำปลา • น้ำตาล • น้ำมัน

น้ำตาล • น้ำส้มสายชู • น้ำปลาครึ่งช้อนโต๊ะ • แตงกวา ครึ่งลูก • มะเขือเทศครึ่งลูก • หอมใหญ่ 1 ส่วน 4 ลูก • หมูสันคอสไลด์ • สับปะรด

frillice lettuce • ผักบีทรูทดอง • สตรอเบอร์รี่สด • ส้มแมนดาริน 3 ผล อะโวคาโด 1 ลู • บีทรูทดอง (ดูสูตรก่อนหน้า) • หอมใหญ่ฝาน • แครอทฝาน • ผักชีอ่อน ตามชอบ และ แตงกวาหั่นชิ้นเล็ก • ผักมิซูน่าอ่อน • กรีกโยเกิร์ต • น้ำมันมะกอก • มายอง2 •

น้ำจิ้มอาจาด🥕🌶️ • เกลือ • น้ำตาลทราย • น้ำส้มสายชู • พริกชี้ฟ้าแดง • แครอทขูดฝอย • หัวไชเท้าขูดฝอย • ถั่วลิสงคั่วตำหยาบ • น้ำจิ้มน้ำปลามะนาว🌶️🧄🍋 • น้ำตาลทราย • เกลือ • น้ำปลา •

บีทรูท • น้ำส้มสายชู • น้ำตาล • เกลือ • สมุนไพร(เช่น เมล็ดพริกไทย เม็ดผักชี หรือยี่หร่า) • น้ำเปล่า • ส่วนพริกเมกซิกันดอง ใช้สูตรเดียวกัน เปลี่ยนบีทรูทเป็นพริกเมกซิกัน และ กระเทียม 3 กลีบ🧄🌶️

หมูสามชั้น • ดอกหอม 1 กำ หั่นตามชอบ • เกลือ • น้ำส้มสายชูท่วมหนังหมู • ซอสหอยนางรม • น้ำตาลครึ่งช้อนชา • ซอสปรุงรส • น้ำเปล่าเล็กน้อย • น้ำมัน • กระเทียมสับ

หัวใช้ท้าว • โชยุ • น้ำส้มสายชู • น้ำตาล • สาเก • งาคั่ว

หมูสามชั้น • เกลือ • น้ำส้มสายชู • น้ำมันสำหรับทอด

ไข่ไก่ ไข่เป็ด ไข่นกกระทา • เกลือป่น • น้ำส้มสายชู • ใบเตย ผัก ผลไม้หรือสมุนไพร

สะโพกไก่ 2 สะโพก • รากผักชี2ราก • ฟัก1/3ลูกหั่นตามชอบ • ต้นหอมโรยหน้า • เต้าเจี้ยว3 • น้ำส้มสายชู2 • พริกจินดาสับตามชอบ • ขิงสับ • กระเทียมสับ • น้ำมะนาวครึ่งช้อนชา • น้ำตาล1ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว2ช้อนโต๊ะ •

หอยลายล้างให้สะอาด ด้วยเกลือกับน้ำส้มสายชู ล้างจนโคลนออกหมด • ซุปกระดูกหมูเกาหลี สำเร็จรูป • โชยุ • เหล้าทำอาหาร • ขึ้นฉ่าย หั่นท่อน • ต้นหอม ห้นท่อน • น้ำเปล่า

ถั่วป่น • ผักกวางตุ้ง • ถั่วงอก • กระเทียมเจียว • กากหมูเจียว /ลูกชิ้น/เนื้อไก • สูตรน้ำซอสไว้สำหรับคลุกเส้น • น้ำส้มสายชู1ช้อนโต๊ะ • น้ำตาล1ช้อนโต๊ะ • ผงปรุงรส • น้ำเปล่า2ช้อนโต๊ะ • น้ำมันหอย1ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วดำ •