Reethania

baby cumi asin • cabai keriting merah • cabai keriting hijau • cabai rawit setan, buang biji • bawang merah • bawang putih • tomat merah sedang, iris • daun jeruk • daun salam • sereh dikeprek • /- 1 sdt asam jawa dicampur air (sesuaikan selera) • saus tiram, gula merah, gula pasir, garam, micin, air •

udang • ayam paha • lemak ayam (ini tambahan dari saya) • bawang putih geprek • + ¼ sdt baking powder • soda atau baking soda • garam • gula pasir • minyak sayur • minyak wijen • lada bubuk • telur •

mata asam jawa kupas • air • cabe keriting merah • cabe rawit hijau • terasi goreng/terasi sangrai • garam, penyedap • gula aren, iris • air perasan jeruk limau

/- 500gr ceker • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe rawit setan (jika suka pedas bole tambah sesuai selera) • kencur (kalo gak suka bole diskip) • daun jeruk (ulek kasar asal aja) • saus sambal (bole skip atau bole tambah sesuai selera) • garam, gula pasir,kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis

indomie goreng jumbo • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe rawit setan iris • tomat uk sedang diiris • saus tiram, kecap asin dan lada bubuk,ebi bubuk dan terasi • telur • kangkung

tepung ketan • kelapa parut (tidak terlalu muda tapi jangan tua juga) • air kelapa • gula pasir (sesuain selera) • vanili bubuk • daun pandan • garam

tepung protein tinggi (me:cakra) • gula pasir • susu bubuk • ragi instant • kuning telur • susu cair full cream dingin • margarin • garam • meses • keju parut • susu kental manis • Meses dan Keju parut

mangga muda uk sedang cenderung ke kecil • cabe keriting merah • cabe rawit setan • terasi dibakar atau goreng • bawang merah • seikhlasnya garam,gula pasir,gula merah • jeruk nipis (optional)

gula pasir • gula merah • asam jawa • air • cabe keriting direbus • terasi • garam • mangga kweni (aq tadi sekitar 450 gr) • potong: nanas, jambu, bengkoang, timun (buang biji) dan mangga yang masih mengkal.bole tambah kolang kaling (yg sudah bersih n direbus dengan gula)

ayam giling (me:paha) • jamur hioko, potong sesuai selera • bawang merah,cincang halus • bawang putih,cincang halus • saus tiram,kecap asin,kecap asin hitam,kecap manis • garam,gula,lada bubuk dan air • canting beras dicuci bersih,tiriskan • bawang putih,cincang halus • kecap asin, minyak wijen • telur ayam direbus

kentang potong dadu n kukus • bawang merah cincang halus • bawang putih cincang halus • daun bawang potong agak tipis • garam,gula,lada bubuk,penyedap • telur • kulit lumpia siap pakai

gurame +/- 850gr • jeruk nipis • garam • bahan bumbu halus • bawang merah • bawang putih • jahe (bole ditambah) • kunyit • ketumbar • kemiri • bahan lainnya: • serai •

atau 15 ekor udang uk sedang dicincang halus • telur • terigu (me:cakra) • peres maizena • peres tepung beras • secukupnya: • bawang putih cincang halus • bawang merah cincang halus • garam,gula,lada bubuk,kaldu jamur • air matang

bahan pentol: • ikan tenggiri,haluskan • bawang putih,haluskan • air dingin • telur • garam • gula • merica • minya sayur • tepung terigu serbaguna • tepung sagu tani • bahan kuah santan: •

telur • kelapa parut • kaldu bubuk (me:kaldu jamur secukupnya) • bawang merah,iris • bawang putih,iris • daun bawang • cabe merah (me:2 cabe keriting merah) • garam,merica,gula • minyak untuk menggoreng

beras ketan • kelapa parut (aq pake hampir 3/4) • garam (disesuaikan dengan selera aja)

bawang putih cutting • minyak goreng baru

udang ukuran sedang • bawang bombay kecil iris sesuai selera • bawang putih cincang halus • cabe keriting merah diiris sesuai selera (optional) • Daun bawang diiris secukupnya (optional) • Bahan saos: • Secukupnya • Saus tiram • Kecap inggris • Saus tomat • Saus sambal • Garam •

daging paha fillet.potong sesuai selera • kacang tanah.goreng lalu ulek halus • kecap manis • gula merah, sisir • air asam jawa kental • cabe rawit utuh • Secukupnya: • Gula pasir,kaldu bubuk dan lada bubuk • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri •

singkong kupas,cuci bersih • bawang putih dikeprek trus cincang kasar • Garam