Vera Meilani

Tahu Putih yang sedang • Telur, di kocok • Wortel, di parut kasar • Seledri, di iris halus • Kornet, di masukkan di telur kocok (optional) • Jagung Manis, di sisir halus (optional) • Bawang Putih halus • Terigu • Mie Telur, di remukkan • kaldu bubuk, garam halus, lada, minyak goreng

tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • gula halus • SKM • ragi instant • baking powder • garam halus • susu cair dingin (*resep asli air dingin) • margarin • garam halus • Gula Castor, Mesis, Keju Parut, Selai Coklat, dll (sesuai selera)

Tahu putih yang sedang, haluskan pakai garpu/sendok • Telur Ayam, di kocok • Wortel parut, pakai parutan keju • Daun Bawang, iris halus • Kaldu Bubuk • Sosis, potong sesuai selera • Bakso Sapi/Bakso Salmon, potong sesuai selera • Margarin

telur • gula pasir (yg suka manis bisa di tambah) • margarin, lelehkan • susu bubuk dancow • ragi instant • vanilli • tepung terigu serba guna • air/susu cair/santan • selai coklat

tahu uk. sedang, goreng, belah 9 • wortel, kupas, potong korek api • kecambah/toge, bersihkan • bawang putih, kupas, iris halus • cabe merah, iris serong (sy stok nya habis jd pakai cabe rawit 🤣) • minyak goreng, kaldu bubuk, garam, air

tepung terigu • tepung beras • ragi instant • baking powder • garam halus • gula pasir • telur uk. standar, kocok lepas • larutan santan yang diberi pasta pandan/pasta lainnya • selai coklat/keju parut/mesis

roti tawar, potong dadu • susu UHT (resep asli pakai santan) • gula pasir (resep asli 100 gr) • telur • SP (resep asli 1 sdm ovalet) • vanilli bubuk (tambahan dari saya) • susu bubuk (tambahan dari saya) • margarin, dilelehkan (tambahan dari saya) • tepung terigu serba guna (tambahan dari saya) • pasta pandan • kismis/chocochip/keju

pare, buang biji, iris tipis • wortel, kupas, potong serong • jagung manis, pipil • teri medan, cuci, goreng (sy stok habis) • bawang putih, kupas, iris halus • cabe merah, iris serong (sy stok habis) • minyak goreng, kaldu bubuk, garam, air • bawang goreng

ikan sarden, bersihkan, kucuri jeruk nipis dan garam halus secukupnya • minyak goreng • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • cabe hijau, iris serong • cabe rawit, iris serong (optional, kalau kurang pedas) • tomat, potong jadi 16 bagian • garam halus/kaldu bubuk

telur • gula pasir (resep asli 140 gr) • SP • tepung terigu serba guna • tepung maizena • / 1 sachet susu bubuk • vanilli bubuk • baking powder • SKM • margarin, lelehkan • garam • pasta pandan, pasta coklat/coklat bubuk

wortel, kupas, potong seperti tusuk gigi • mentimun, potong seperti tusuk gigi bagian biji buang • bawang merah, iris tipis • cabe rawit, garam halus, gula pasir, air, dan cuka putih

tepung terigu serba guna • garam halus • air mendidih • pepaya muda, kupas kulit, parut kasar • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • ebi, tumbuk halus • seledri, iris halus • garam halus, lada bubuk, minyak goreng, air • tepung sagu tani (kurang lebih, tidak dipakai seluruhnya) • telur, kocok pakai garpu • bawang putih giling

gula pasir • tepung terigu serba guna • ragi instant • air • tepung terigu pro sedang • gula pasir • telur • santan kekentalan sedang • margarin, cairkan • vanilli bubuk • garam halus • pasta pandan/durian (optional) •

dada ayam, ungkep, goreng, suir • kentang, kupas, iris tipis, goreng • kecambah/toge • soun, rendam air hangat, mengembang tiriskan • daun bawang, iris kasar • bawang putih giling • bawang merah giling • lada bubuk • jahe • kunyit • serai, geprek • daun salam •

tepung terigu • gula pasir • ragi instant • air hangat suam kuku • telur • gula pasir • tepung terigu • vanilli bubuk • santan/susu cair/kombinasi • SKM • garam halus • margarin, cairkan •

dumpling cheese • otak-otak singapore, potong serong • sosis ayam, potong serong • bakso sapi/ayam, potong 2 • kentang, kupas, cuci bersih, potong dadu. Rendam dlm air • wortel, kupas, cuci bersih, potong dadu • jagung manis, pipil • Air • kaldu bubuk, garam, dan gula pasir • bawang putih giling • bawang merah giling • lada bubuk •

margarin • butter • gula halus (sy : 100 gr karna kemanisan) • putih telur • tepung terigu protein rendah • maizena • essen vanilla • pewarna makanan ungu/taro

fillet ikan Dori (sekitar 1 kg), lumuri jeruk nipis, potong sesuai selera • tepung terigu • garam halus • bawang putih giling • minyak goreng • bawang putih giling • bawang bombay, iris kasar • saus tiram • kecap manis • kaldu bubuk • air • tepung maizena, di larutkan dengan sedikit air •

telur rebus, lait, goreng • kentang, potong dadu, goreng • tahu, @ belah 2, goreng • nanas kecil, potong kecil • santan instant • air (kalau mau kental di kurangi. kalau mau encer di tambahi. sesuai selera) • serai, geprek • daun jeruk • kaldu bubuk, garam, dan gula pasir • minyak sayur • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis •

buncis, buang ujung dan serat, potong kotak • wortel, kupas, potong korek api • jagung manis, pipil • bawang putih, iris/cincang/geprek • cabe merah, iris serong • saos tiram • air • kaldu bubuk, garam, gula • minyak goreng