sertéscomb • vöröshagyma • gulyáskrém • kolozsvári vagy császárszalonna • étkezési zsír vagy étolaj (ha a szalonna nem engedne elég zsírt) • fokhagyma • nagy sárgarépa • petrezselyemgyökér • krumpli • púpos evőkanál csemege pirosarany • púpos evőkanál édesnemes fűszerpaprika • őrölt kömény •