Ikan patin, potong menjadi 12bagian • Bawang merah • Bawang putih • Kunir, iris tipis • Laos, iris tipis • Serai, belah menjadi 2bagian • Air • Kaldu bubuk • Garam • Cabe merah kecil, utuh • Cabe merah besar, buang bijinya iris serong • Belimbing wuluh, potong menjadi 12bagian •