daging sapi tanpa lemak (iris tipis memanjang/ sesuai selera) • saori saus teriyaki • saori saus tiram • bawang putih bubuk (kalo pake bawang putih utuh 1 siung) • kecap inggris (klo gak ada ganti air perasan jeruk nipis 1 sendok mkn) • tepung maizena (larutkan di air sedikit) • bawang bombay • cabe merah keriting (krn aku gak ad stok paprika jd pake cabe merah) • daun bawang • wijen secukupnya (sangrai) • lada bubuk • Garam secukup nya •