۱ عدد تخم مرغ • ۱ پیمانه شیر ولرم • ۲ قاشق غذاخوری پر خمیر مایه • ۱ قاشق غذاخوری شکر • ۱ لیوان آب • نمک کمی • آویشن و فلفل سیاه که دلبخواهی کمی • آرد در حدی که خمیر به دست نچسبد • ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع • پنیر پیتزا مخصوص • مرغ آبپز شده ریش ریش • گوشت چرخ کرده و سرخ شده •