Stephanie Halim

Jadi istri sekaligus kerja itu buat saya perkerjaan yg Wow. Apalagi diluaran malah udah pnya anak ya mom. Jadi waktu buat masak tuh terbatas sekali. (masak beli makan di luar terus mom?) Krn itu, saya coba tetap menyisihkan waktu utk masak, yg ngga bribet, mudah, tapi enak. Jdi selain ekonomis, suami juga suka, kita juga bangga bisa menjalankan tugas sebagi istri.

3 กำลังติดตาม 158 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Tumis Buncis

buncis, iris serong2 • daging cacah (boleh ganti telur orak arik loh) • tomat • Garam dan Gula • Kecap asin • Saus tiram • Kaldu jamur • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar, buang biji • Cabe rawit
1 jam

2-3 orang
Oseng Kerang Pedas

kerang dara kupas • bawang putih iris • bawang merah iris • cabe merah iris serong • cabe hijau iris serong • Laos geprek • sereh geprek • daun jeruk • daun salam • Sepuasnya cabe rawit, rajang • Air asam • gula jawa rajang
1jam

2-3orang

1
Udang Pete Balado

udang • pete • cabe merah besar buang biji • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • garam • daun jeruk • daun salam • sereh • laos • Air asam dikit (boleh skip) •
1 jam

2-3orang
Soft Baked Chocolate Cookies

selai coklat (taruh diatas telenan yg sudah dialasin plastik) masukan freezer 1jam • telur (pilih yg gede) • brown sugar • minyak sayur • tepung terigu • cocoa powder • susububuk dancow • tepung maizena • baking powder • baking soda • garam • Choco chip / keju blok boleh
1 jam

7 buah cookies jumbo

1
Tahu Goreng Rempah

tahu putih • daun bawang (iris) • Udang cacah (terserah mau pake atau ga) • telur • Merica • Kaldu jamur • tepung beras • bawang merah • bawang putih • cabe besar (buang biji) • Cabe rawit (opsional) • Garam •
Udang Gandum

udang jumbo, bersihkan • oatmeal • Garam • Jeruk nipis • margarin • bawang putih, cacah • daun jeruk • cabe rawit (iris) • bawang pre (iris) • Garam • Gula
Tahu Telur (Tahu Tek)

tahu putih, potong kotak kecil, goreng setengah matang • kentang kupas, potong kotak, goreng matang • telur, kocok lepas • Lontong • petis udang • kacang goreng tanpa kulit • kecap manis • garam • bawang putih • cabe rawit (opsional) • Air hangat • Taoge •
2 porsi

1
Mie Goreng Tomat

mi telur • bawang putih (cacah halus) • bawang merah (iris tipis) • Cabe rawit (opsional) • tomat (iris) • Beberapa batang daun bawang (iris panjang) • telur (kocok lepas) • udang • bakso sapi (bagi jadi 2) • bakso ikan (bagi jadi 2) • Kecap manis • Kecap asin •
Tumis Kentang Daging

daging cacah • kentang (kupas iris) • bawang merah • bawang putih • bawang pre (iris serong) • cabe rawit (opsional) • Kecap asin • Kecap manis • Saus tiram • Garam • Gula • Merica
Gurami Goreng Saus Kecap

gurami ukuran sedang-besar • bawang putih • bawang merah • cabe besar (buang bijinya) • cabe rawit (opsional) • tomat • daun bawang (iris panjang) • Minyak goreng • Kecap asin • Kecap manis • Saus tiram • Garam •
1
Thai Prawn Chili Salt (Udang Thailand Cabe Garam)

Udang Jumbo (sisakan ekornya) • bawang putih • cabe merah besar (buang biji) • cabe rawit • cabe ijo kecil • bawang pre • Garam • Gula • Merica • Saus tiram • Raja rasa
Nasi Hainan & Ayam Rebus

paha ayam fillet (bisa pake 1 ekor ayam tapi saya mau yg gampang makannya jdi pake fillet) • Garam • jahe bubuk (praktis nih) • bawang putih (cincang halus) • bawang pre • Air utk rebus • minyak wijen • kecap asin • beras • bawang putih (cincang halus) • minyak wijen • jahe bubuk •
2
Tahu Isi

Tahu putih (potong kotak2) • Air • Garam • Ketumbar • bihun (rendam air panas sampai lemas tapi jgn terlalu matang) • wortel ukuran besar (parut/potong tipis2 agak pendek) • tauge/kecambang (petik buntutnya) • kubis (buang tulangnya, iris2) • daun bawang, iris kecil • Garam • Gula • Merica •
Bakmie Goreng

mie (saya pake cap “ayam 2 telor” 210grm) • sosis (iris) • wortel ukuran besar (iris panjang) • kubis (buang tulangnya&iris2) • telur (kocok lepas) • cabe rawit iris (opsional) • bawang putih (geprek&cacah) • bawang merah (iris) • daun bawang (sbnrnya mau pake sawi) • mentega • Saus tiram • Kecap asin - kecap manis •
1
Ayam Saus Inggris

Ayam (potong&cuci) • jeruk nipis • Garam • bawang putih (geprek pelan) • Bawang merah (harusnya ga pake, tapi saya suka🤪 jdi boleh di skip) • bawang bombay (iris tidur) • Cabe rawit (boleh di skip juga) • daun bawang (iris panjang) • margarin • kecap asin • saus tiram • kecap manis •
Mapo Tofu / Mabo Tofu

tahu sutra / tofu, potong kotak2 jangan terlalu kecil ya • daging giling (B/S/A) • tauco • chili paste (bisa di ganti saus tomat/sambal) • bawang putih, geprek cacah • cabe besar, iris serong • chili flakes (opsional) • Cabe kering (saya ganti sama lombok), ga pake ini juga gpp • bawang pre, iris bulat • Kecap asin • Minyak wijen • Garam •
2
Orek Tempe Kacang Panjang

tempe, potong kotak2 • kacang panjang, potong2 • daun jeruk • daun salam • laos, geprek • cabe merah besar, buang biji • cabe kecil (opsional) • bawang putih, iris saja • bawang merah, iris saja • sereh (punya aku ketinggalan mom 😭) • Gula merah • Kecap manis •
Kwetiau Goreng

kwetiauw • udang (kalau kecil agak dibanyakin) (kupas sisakan ekor) • sosis (manis/asin) • baso sapi/hiwan • telur (kocok lepas) • dada ayam fillet (iris2) • taoge • bawang putih • bawang merah (ga pake gapapa) • bawang pre (iris serong) • cabe (optional) • Kecap manis •
4porsi
Ayam Woku Kemangi

ayam (saya pake ayam boiler) biar cepet meresapnya • daun jeruk • daun salam • jeruk nipis (utk cem2 ayam) • sereh (geprek) • jahe (geprek) • tomat potong2 • kemangi • daun bawang potong2 agak panjang • bawang putih • bawang merah • cabe keriting/cabe besar •
6
Nasi Gila

sosis (iris serong) • baso sapi (iris) • telur (kocok dan orak arik) • Sayur (terserah) • bawang putih (cacah kasar) • bawang merah (iris) • bawang bombay (iris kotak kecil) • cabe merah besar (iris serong) (opsional) • cabe rawit (opsional) • bawang pre (iris serong) (ini krn saya suka, boleh di skip kok) • Kecap manis • Kecap asin •
4 porsi

ดูเพิ่มเติม