rebung, iris korek lalu rebus dengan garam hingga bau pesing hilang(ulangi bila perlu) • bawang putih, geprek cincang halus • ayam fillet/optional, potong kecil2 • rebon/ebi/udang • daun bawang, iris tipis • telur/sesuai selera, kocok lepas • kecap manis/sesuai selera • garam,gula,merica,kaldu bubuk