Yoiko's kitchen

Kedelai, rendam selama 6 jam • air • GDL tahu jepang • garam halus • s.t vanilli bubuk • tepung maizena • Bahan kuah : • gula pasir • gula merah • jahe, geprek • garam halus • daun pandan •

Bahan candil : • tepung ketan putih • tepung sagu • s.t garam • air panas (klo kurang bsa ditambahin) • Kuah gula merah : • gula merah • air • s.t garam • daun pandan • Kuah santan : • santan kara (65 ml) •

cumi asin, potong2 rebus sebentar, bersihkan • tahu putih potong dadu, goreng • petai kupas kulit • cabe merah bulat iris serong • cabe ijo bulat iris serong • Cabe rawit bulat secukupnya • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • daun bawang iris serong • tomat sedang potong dadu • Garam dan penyedap (me royco ayam)

daging, rebus smpai matang, potong2 sesuai selera • tahu, potong2, goreng sebentar • kentang, potong 8 bagian, goreng • tomat potong 6 bagian • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • s.t merica bulat, haluskan • cabe merah bulat, iris serong • daun bawang, iris serong • Kecap manis • Garam, gula, pengedap (me royco) • Bumbu utuh : •

isi lokan / remis rebus • santan • Daun salam • Daun jeruk • serai • daun kunyit • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • cabe merah •

telur ayam • gula pasir • terigu protein rendah • s.t SP • mentega lelehkan • s.t vanilli bubuk • s.m pasta blackforrest

tepung beras ketan (rp. 4000,-) • air hangat (gratis😁) • air suji + pandan (dri tetangga 🤫) • s.t kapur sirih (sllu stok dirumah) • s.t garam • gula merah disisir (rp. 5000,-) • Kelapa parut putih (rp.3000,-) dikukus dg sedikit garam

kikil, potong2, rebus sebentar, tiriskan • bawang merah, iris kasar • bawang putih, irus kasar • daun bawang, urus serong • cabe rawit utuh • cabe merah, iris serong • tomat, potong kotak (me gak pake) • Garam dan penyedap

tepung terigu protein sedang • gula pasir (2 s.m) • fermipan (1 s.t) • kuning telur • air es • mentega • garam

Bahan diblender : • gula pasir (10 s.m) • nasi (2 centong nasi) • santan • Bahan kering : • tepung terigu (8 s.m) • tepung beras (8 s.m) • s.t vanilli bubuk • s.t garam halus • s.t fermipan

daging has dalam, potong kecil2 tipis • Kol secukupnya, potong2 • Cabe rawit utuh • Tomat, potong2 (me gak ada) • daun bawang, potong 1 cm • santan • Air • s.m kecap manis • Bumbu iris : • bawang putih • bawang merah • Bumbu halus : •

ikan bilih yg sdah digoreng • petai, potong2 berikut kulitnya • bunga bawang (di pdang nmanya tombak bawang), potong • _ 200 gr cabe ijo (sesuai selera) • tomat ijo • bawang putih • bawang merah • bawang merah, iris • Garam • Penyedap secukupnya (boleh skip) • Gula pasir

bayam berdaun lebar • tepung beras rose brand • kencur • kemiri • bawang putih • ketumbar • telur ayam • s.t kapur sirih (me bubuk) • Garam • Air secukupnya (jngan terlalu encer/terlalu kental) • Minyak utk menggoreng

ikan nila, potong, cuci bersih (300 gr) • bawang merah, iris • bawang putih iris • cabe merah iris serong • cabe ijo iris serong (me gak pke, kelupaan 😀) • cabe rawit utuh (me gak pke krna gak ada 😁) • petai, kupas (me gak pke lupa beli 😀) • daun bawang, iris serong • tomat, potong jdi 6 bagian • taoco (me taoco biasa, kehabisan mikado 😔) • serai, geprek • daun jeruk •

ikan patin, potong sesuai selera, cuci bersih • daun salam • serai, geprek • bawang merah, giling • bawang putih, giling • lengkuas, giling • jahe, giling • kunyit, giling • asam kandis/sesuai selera • tomat, potong2 • cabe merah, iris serong • Cabe rawit utuh •

ikan asin gabus potong 2 • bunga bawang/tombak bawang, potong2 • kentang uk, besar potong 8 bagian • cabe ijo, giling kasar • bawang merah, tumbuk kasar bersama cabe • bawang putih, tumbuk kasar bersama cabe • tomat ijo, iris2 • Garam dan penyedap • Minyak utk menggoreng

pakis, bersihkan • kincong bersihkan belah 2 • santan • s.m bawang merah giling • s.m bawang putih giling • s.m lengkuas giling • s.m jahe giling • s.m cabe giling halus • daun kunyit • Garam, penyedap

cumi asin, rebus sebentar, tiriskan • cabe merah bulat, iris serong • cabe ijo, iris serong • bawang merah, iris • bawang putih, iris • Cabe rawit • daun kemangi • petai kupas potong dua • Garam, gula, penyedap • Minyak utk menumis • Daun pisang utk membungkus • gigi utk menyemat

ayam ukuran sedang potong 9 bagian • serai, geprek • daun salam • jahe, geprek • lengkuas, geprek • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • s.m ketumbar • s.t merica • s.m madu • s.m kecap manis •

daging has dalam, buat dendeng agak tebal • s t cuka • s.t ketumbar • bawang putih • Garam • petai • Bahan balado : • cabe merah bulat • bawang putih • Garam, cuka dan penyedap rasa • bawang merah iris utk tumisan