Bahan kuah soto : • ayam bagian paha • jeruk nipis • kapulaga (memarkan) • cengkeh • kayu manis • bunga pekak/ bunga lawang • air • royco ayam • garam • minyak kelapa • Bumbu halus: •
Bahan A : • susu cair • air • vanili essense • Bahan B : • biskuit oreo bubuk tanpa cream • p g tepung terigu serbaguna • baking powder (saya pakai ragi donat, karna ga punya bp) • garam • Bahan C : • gula pasir • telur (110g) •
daging ayam kampung • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • cabe merah keriting • cabe merah biasa • Garam • Gula • Olive oil • Daun salam •