paha ayam ayam • serai • daun salam • daun jeruk • garam • gula merah • kecap manis • santan (aku pakai santan instan) • air • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting •
wortel ukuran sedang • kol utuh ukuran sedang • daun bawang • tepung terigu • tepung maizena • air • bawang putih • udang rebon • lada bubuk • ketumbar bubuk • garam
tempe (sekitar 250 gram) • bumbu marinasi instan • bawang putih kecil • bawang merah kecil • cabai merah keriting • cabai rawit (sesuai selera) • daun jeruk • garam • lada bubuk • minyak untuk menggoreng dan menumis