طالبی بزرگ • یخ قالبی (اندازه ش دلخواهه ولی بیشتر بریزید مزه آب میگیره) • شکر به دلخواه(من نریختم چون شیرینی طبیعی خوده میوه رو دوست دارم ضرر هم نداره)
ماهیچه گوسفندی • پیاز • سیر پوست کنده و یک بته سیر سالم • ق چ زردچوبه • فلفل سیاه • چوب دارچین • نمک • زعفران هرچی بیشتر بهتر من یک ق چ پر ریختم • آب • بدون قطره ای روغن
بستهی 500گرمی سبزی قورمه • لوبیا قرمز • گوشت گوسفند خرد شده(خورشتی) • عدد پیاز متوسط • رب گوجه فرنگی • عدد لیمو امانی • چ نمک، یک قاشق چ فلفل، دو ق چ زردچوبه