smsouma

قارورة دواء فارغة ونظيفة وجافة • زيت زيتون • ثوم

غرس منقي • سميد متوسط • زبدة • ملح • قرفة • قرنفل • ماء الزهر • كاوكاو محمص ومرحي خشين

بيضات • سكر • زيت • فرينة (طحين او دقيق) • كاكاو • فانيلا • ملح • كريمة • ماء بارد • كاكاو • لقلاصاج: • ماء •

بطاطا مقشرة ومغلية • زبدة • بيضة • ملح حسب الرغبة • جبن طري • القليل من الحليب • للحشو: • دجاج مرحي • بصلة مقطعة • ثوم • معدنوس (بقدونس) مقطع • فلفل حار •

بيضات • ملح • سكر • زيت • حليب • بشور برتقال • فاني • ونصف خميرة كيميائية • فرينة • سميد(من الاحسن الحرشة الرقيقة) • كاكاو • الشاربات: كاس سكر + 2كاس ماء+ شريحة ليمون

ليمون • ماء دافئ • عسل طبيعي اذا موجود

سميد عادي • ملح • القليل من الزيت • خميرة خبز • ماء • بصل كبار • طماطم • ملح • فلفل اسود • كسبر • فلفل عكري • راس الحانوت •

شوكولاته سوداء • كريم ديسار شوكولاته • حليب او ماء • كريم شانتيه بودرة • ماء بارد جداً • بسكويت او جينواز حسب الموجود • قهوة حليب او حليب شوكولاته

العجينة: • فرينة (طحين او دقيق) • ملح • سكر ناعم • مارغرين طرية • بيضات • فانيلا • خميرة • كريمة الليمون: • عصير ليمون • ماء • سكر (حسب الذوق) •

غميقة دقيق الشعير • ماء مغلي • ملح • زيت زيتون • خميرة خبز

بصلة كبيرة مقطعة • سنات ثوم مقطع • دبشة (كزبرة) مقطعة • طماطم مقطعة • اطراف دجاج او لحم • ملح • فلفل اسود • كزبرة • بابريكا (فلفل حلو احمر) • طماطم مصبرة • زيت • فريك •

صدر دجاج • بصل • ثوم • دبشة (كزبرة) و معدنوس (بقدونس) • جريوات (كوسا) صغيرة • خبز يابس • ملح • فلفل اسود • كزبرة مرحي • مطارد • زيت • طرف دجاج لتحضير المرق •

فرينة (طحين او دقيق) • ماء دافئ • سكر • خميرة الخبز • خميرة كيميائية • بيض • زيت • ملح • سميد متوسط • حليب • زبدة • جلجلانية و سينوج (حبة البركة) •

شخشوخة الظفر • للمرق : • اطراف دجاج • بصلة كبيرة مرحية • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كسبر • راس الحانوت • بابريكا • زيت حوالي • طماطم مصبرة • فلفل حار • الخضر: (جريوات و جزر) اختياري •

اجنحة دجاج حسب الموجود • ارز • بصلة صغيرة • جزر • حمص ويمكن التعويض بالجلبانة (بالبازيلا) • معدنوس (بقدونس) ودبشة (كزبرة) • للتتببلة: • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • كزبرة • راس الحانوت • ثوم بودرة •