Nangka Muda • santan kental dari 2 butir kelapa • Ketumbar • kelapa parut • Lengkuas/laos • Bawang putih • Bawang merah • gula merah • Gula pasir • Garam • daun salam • Daun jeruk buang tulang batang tengah nya •
Bahan nasi kuning • Beras • Kunyit • Santan kental • Daun salam • Daun jeruk • Sereh • Air matang • Bahan kering tempe • Tempe • Kacang tanah • Bwg putih •
Kikil Sapi • Cabe ijo • Kacang panjang • Bwg merah • Bwg putih • Daun salam • Lengkuas di geprek • Sereh di geprek • Gula dan garam • Minyak sayur • Air matang
Tempe • Tepung terigu • Tepung sagu • Bwg putih • Ketumbar • Kunyit kupas • Garam dan gula • Terigu di larut kan dalam air matang 1/2 gelas • Kuning telur rebus • Bwg merah • Cabe merah keriting/rawit merah • Minyak goreng •
Tepung Terigu • Ragi roti • Gula pasir • Telur • Margarin • Garam • Air • Minyak goreng • Terigu (untuk adonan water roux) • Air panas (untuk adonan water roux) • Air matang • Gula merah •
Ikan sarden basah • Daun kemangi • Gula dan garam • Jeruk nipis • Minyak goreng • Bwang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting • Jahe kupas • Lengkuas muda • Tomat • Daun salam,daun jeruk dan daun pandan
Kelapa parut • Cabe merah keriting • Bawang putih • Bawang merah • Sereh • Daun salam • Lengkuas • Gula merah sisir • Garam • Kecap manis • Minyak sayur