Nayna prajapati (guddu)

બાફેલી મકાઈ • ડુંગળી • એક- ટામેટુ • લીંબુ • ચમચી- ચાટ મસાલો • -ચવાણું • કપ- રતલામી સેવ • ત્રણથી ચાર -ચમચી બટર • ઝીણી સેવ

મોટુ પેકેટ -બ્રેડ • 🌽 મકાઈ • ગ્રામ- બટાકા • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ચમચી- ચીલી ફ્લેક્સ • -ઓરેગાનો • ચમચી- કોથમીર • ચીઝ • બટર

લીલા તીખા મરચા • સીંગદાણા • 1/2ચમચી હળદર • મીઠું • લીંબુ ના ફૂલ

બાસમતી ચોખા • બાફેલી મકાઈ • ચમચી, તેલ • બટાટુ 1,ડુંગળી 1,ટામેટુ 3થી 4 લીલા મરચા • આદુ મરચાની પેસ્ટ • રાઈ, • 1/2ચમચી, જીરૂ • તમાલપત્ર અને મરચી • આખો ગરમ મસાલો • હિંગ • 1/2ચમચી, હળદર • ચમચી,ધાણાજીરૂ •

એક બાજરાનો તૈયાર રોટલો • એમએલ ખાટી છાશ • તેલ • ત્રણથી ચાર લીલી ડુંગળી સમારેલી • આથી 10 લસણની કળી • સૂકા લાલ મરચાં તમાલપત્ર અને જીરુ હિંગ મીઠો લીમડો • હળદર • ધાણાજીરું • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લીલા મરચા

કિલો બાજરીનો લોટ • જરૂર મુજબ પાણી • જરૂર મુજબ મીઠું

ગ્રામ- ચણાનો લોટ • પાણી • તેલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લસણની કળી • લાલ મરચું -૨ • જીરુ -અડધી • ચમચી- હળદર • ચમચી- ધાણાજીરૂ • લીમડો • મીલી- ખાટી છાશ

-કરકરો લોટ • -ઘી • મીલ્કમેડ • -ગોળ

ગ્રામ-) ભાખરીનો કરકરો લોટ • ક્યુબ ચીઝ • કેપ્સિકમ • ડુંગળી • ગ્રામ-કોબીજ • ઓરેગાનો • ચીલી ફ્લેક્સ • ચાટ મસાલો • બટર • પીઝા સોસ • પેકેટ મેગી • તેલ •

ગ્રામ, સોજી • ચમચી,તેલ • ચમચી, અડદની દાળ • રાઈ • મીઠો લીમડો • સ્વાદ મુજબ મીઠું • 1/2ચમચી,હળદર • ટામેટુ,એક કેપ્સિકમ, કોથમીર • -કોથમીર • સોસ

-ચણા નો લોટ • આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ • 1/2ચમચી હળદર • 1/2ચમચી લાલ મરચું • મીઠું • ધાણાજીરૂ • કોથમીર

ગ્રામ- અળવી ના પાન • -બેસન • ચમચી- આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ • ચમચી- કોથમીર • ચમચી- ધાણાજીરૂ • 1/2ચમચી- હળદર • મીઠું • ચમચી- તલ • ચમચી- રાઈ • -ખાંડ • લીંબુ • ચમચી- તેલ •

- ચણાનો લોટ • -ખાંડ(ઓછી વધારે કરી શકાય) • -ઘી • - તેલ • ઈલાયચી અને જાયફળ પાઉડર • -તેલ

કિલો - ઘઉંનો કરકરો લોટ • તેલ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • જીરૂ • તલ

ગ્રામ= ચણાનો લોટ • તળવા માટે તેલ • ગ્રામ= બાફેલા બટાકા • ગ્રામ= મેથી • ગ્રામ= ડુંગળી • ૫-૬ લીલા મરચા • બટાકાની સ્લાઈઝ • ચમચી= ધાણાજીરૂ • ચમચી= હળદર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • 1/2ચમચી= આમચૂર પાઉડર • ચમચી= આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ •

250 ગ્રામ ગ્રામ -સરગવો • 100 ગ્રામ -ચણાનો લોટ • ચમચી- તેલ • ચમચી- ધાણાજીરૂ • 1/2ચમચી- હળદર • મીઠું • 1/2ચમચી- ખાંડ • 1/2ચમચી રાઈ જીરુ • હિંગ • લસણ વાળું મરચું લાલ • 🍅

= ઘઉં નો કરકરો લોટ,3 ચમચી ચણા નો લોટ • મૂઠી પડતું મોણ • મીઠું • અજમો • ખાવાનો સોડા • 250 ગ્રામ ગ્રામ તુવેરની દાળ, એક મુઠ્ઠી મિક્સ દાળ • ટામેટા,2 ડુંગળી,2 લીલા મરચા • -આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ • હળદર • ધાણાજીરૂ • લીંબુ • ગરમ મસાલો •

100 ગ્રામ =વઢવાણી મરચાં • ગ્રામ= ચણાનો લોટ • લીંબુ • =ખાંડ • મીઠું • =ગરમ મસાલો • ચમચી=ચવાણું • ચમચી= તેલ • હિંગ • 1/2ચમચી =રાઈ જીરુ

મેદા ની પૂરી • બાફેલા બટાકા • ડુંગળી, ટામેટાં, કેપ્સિકમ,કોથમીર • આમલીની ચટણી • લીલી ચટણી • ઝીણી સેવ