Eka Widya

File Resep Pribadi untuk anak-anak gadisku jika suatu hari kangen masakan mama nya, sepertiku yang sering kangen masakan mamakku 🥰🤗😇

3 กำลังติดตาม 266 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Sus Fla Premium

Bahan Sus : • tepung Segitiga Biru • tepung protein tinggi Cakra • air • susu cair full cream • salted butter • telur • pasta vanilla • garam dan gula pasir • Bahan Fla Vanilla : • tepung maizena • gula pasir •
1 jam 30 menit

15 pcs
Kari Ikan Gabus / Haruan

ikan gabus bersihkan potong2 serasi marinasi dengan air asam dan garam lalu goreng hingga matang • santan instan @65 ml • air matang • kayu manis • Garam, gula, kaldu jamur • Telur rebus (optional) • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • sereh iris2 ambil putihnya •
1 jam
Pudding lumut pandan gula merah

Bahan puding gula merah • agar agar bubuk bening • gula merah • santan instan @65 ml • air matang • telur kocok lepas • garam • daun pandan ikat simpul • Bahan Puding Pandan • agar agar bubuk bening • daun pandan haluskan dengan sedikit air dengan blender lalu saring • air matang •
30 menit
Ayam Rica Kids Friendly

ayam potong2 • air jeruk nipis • garam • daun Kemangi • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • lengkuas geprek • air • minyak goreng • garam • gula •
1 jam
Nasi Madhbi Ayam Ala Al Romansiah

ayam potong 4 bagian • Bumbu Marinasi Ayam : • garam • ketumbar bubuk • jintan bubuk • jahe bubuk • lada hitam • kunyit bubuk • bawang putih bubuk • minyak goreng • Bahan Nasi Madhbi : • beras basmati •
Dadar Jagung Crispy

jagung manis (2 blender 1 sisir) Utuh • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe besar • daun jeruk • telur • garam • kaldu jamur • gula • lada putih bubuk • tepung beras •
30 menit
Daging Telur Masak Habang

daging sapi potong sesuai selera • telur rebus • cabe buang biji kering rendam air panas • bawang merah • bawang putih • kemiri • pala • jahe • terasi • kayu manis • cengkeh • gula merah •
1 jam 30 menit
Nasi goreng hongkong

dada ayam fillet potong dadu • telur goreng orak arik sisihkan • nasi dingin • bawang putih cincang • bawang bombay iris iris • daun bawang • wortel potong kotak rebus sebentar • buncis iris • Jagung pipil (optional) • Cabe rawit • Bumbu : • saos tiram •
2 porsi

1
Bakwan sayur

wortel potong korek api • kol iris panjang • tepung terigu • tapioka • daun bawang iris iris • seledri iris iris • Air matang • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar
20 menit
Sop Kimlo Simple

ayam potong kecil • wortel potong2 • telur puyuh rebus • sedap malam (optional) • kembang tahu pita rendam air hangat • jamur kuping iris iris • daun bawang iris • seledri di ikat • soun matang (optional) • bawang merah goreng • kaldu ayam bubuk • garam •
1
Tongkol Chilli Padi

ikan tongkol potong serasi • Minyak goreng utk menggoreng dan menumis • larutan air asam jawa • saos tiram • kecap manis (optional) • daun bawang iris iris • Garam, gula, kaldu jamur / ayam • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe keriting hijau • cabe keriting merah • cabe rawit •
Salmon Creamy Sauce

salmon berat 150 gr marinasi dengan sedikit garam, perasan lemon, dan blackpaper • Bayam • cooking cream • susu cair • keju cheedar parut • tomat cherry belah 2 • bawang putih cincang • bawang bombay cincang • unsaltbutter • Garam • Gula (optional) • kaldu jamur •
2
Kue Nona Manis

Bahan I : • Air • jus pandan / pasta pandan • gula pasir • maizena • garam • Bahan II : • gula pasir • telur • terigu segitiga biru • santan • Bahan III : •
22 Buah
Telur Pontianak

Telur • daun bawang • bawang putih, cincang kasar • Minyak goreng • air • kecap manis • kecap asin • saus tiram • Lada bubuk
Semur Daging

daging sapi has dalam, potong sesuai selera • kentang potong2 dan goreng • daun salam • lengkuas geprek • sereh geprek • kayu manis • cengkeh • pala parut • bawang merah iris tipis • Garam, gula, kecap manis • Air matang • Minyak goreng secukupnya untuk menumis •
Soft Cookies

Unsalted Butter (suhu ruang) • Brown Sugar • gula pasir • telur • terigu serbaguna • maizena • garam • soda kue • vanili bubuk • susu bubuk • choco chips
25 porsi
Pukis Labu Kuning Lembut

Labu Kuning matang dikukus atau rebus haluskan • santan kental • air matang • garam • Biang : • air hangat • gula • ragi instant • telur • gula pasir • tepung terigu protein sedang • baking powder •
2 Jam

25 buah

2
Spageti Carbonara

pasta spageti • smoke beef potong kotak kecil • margarine • bawang putih • bawang bombay • susu cair plain • cooking cream atau 1 sdm tepung terigu untuk mengentalkan • keju chedar parut • garam, merica, oregano, kaldu jamur
30 menit

2 Porsi

1
Nasi Goreng Salmon

salmon fillet • bawang bombay cincang kecil • daun bawang • telur • Nasi putih • cabe rawit iris kecil • saus tiram / kecap asin jepang, garam, gula, kaldu jamur
15 menit

2 Porsi
Donat Kentang Empuk

Terigu Protein Tinggi (cakra) • Kentang Kukus Haluskan • Kuning Telur • / 90 ml susu cair dingin • Margarine • Gula Pasir • Ragi • garam • minyak goreng • gula halus tabur / meses
1

ดูเพิ่มเติม