⚘zahra.badiei⚘

گوشت 2 بار چرخ کرده 20٪چربی • زعفران دم کرده هرچی کرمتونه • کره • پیاز متوسط • گوجه بزرگ • سیخ چوبی به میزان لازم • نمک.فلفل.ادویه.پودسیر.ادویه کاری.ادویه کبابی

سینه مرغ بدون استخوان • پیاز متوسط • برنج • ماست شیرین • زعفران دم کرده هرچی بیشتر بهتر • نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم

کلم قرمز کوچک • ولم سفید کوچک • هویج متوسط • خیار متوسط • ماست شیرین • آبلیمو • نمک و فلفل سیاه و آویشن به میزان لازم

سیب زمینی بزرگ • هویج متوسط • کدو خورشتی متوسط • تخم مرغ • پودر سوخاری • کمی نعنا خشکه • نمک و فلفل و ادویه و پودر سیر و ادویه کاری

کاهو کوچیک • کلم بنفش کوچیک • ماست شیرین • آبلیمو • نمک و فلفل سیاه و آویشن به میزان لازم • خیار • گوجه

خیار • پیاز متوسط رو به بزرگ • دوغ محلی • ماست پر چرب • سبزی خشکه سلیقه ای هست (توی دستور میگم از چی استفاده کردم) • گل محمدی خشک به دلخواه • آب به هر اندازه که رقیق دوست دارید • نمک و فلفل سیاه و آویشن به میزان لازم

گوشت گوسفندی استخوان دار(ترجیحا قلم و دنده) • دنبه یا تکه ای یا چرخ شده • گوجه • پیاز • نمک و فلفل و ادویه و پودر سیر به میزان لازم • سیب زمینی کوچک به تعداد نفرات

سکنجبین • عسل • یخ • خیار رنده شده • تخم شربتی خیس خرده • آب یخ

تخم مرغ • آرد سفید • شکر • وانیل • بکینگ پودر • پودر کاکائو • آب • روغن • خامه قنادی (بسته به مصرف کم و زیاد میشه) • رنگ خوراکی مورد نظر(من قرمز استفاده کردم) • ترافل برای تزئین

پودر ژله آبی(من بلو بری استفاده کردم) • آب جوش • بیسکوئیت پتی بور ساده • ترافل سنگی

گوشت خورشتی • لوبیا چیتی • سبزی خورشتی سرخ شده • پیاز بزرگ • دنبه چرخ شده • نعنا خشک • شنبلیله خشک • نمک و فلفل و ادویه و پودر سیر به میزان لازم • پودر لیمو عمانی

ژله آلوئه ورا • ژله بلو بری • ژله موهیتو • ژله انار • بستنی وانیلی

ذرت پفیلایی • نمک • کمی روغن

لازانیا • گوشت چرخ کرده • پیاز بزرگ • قارچ • فلفل دلمه ای رنگی • سس مایونز • رب • نمک و فلفل و ادویه و پودر سیر و...(ادویه دلخواه)به اندازه • پنیر پیتزا

لوبیا چشم بلبلی • برنج • شوید خشکه به میزان لازم • سینه مرغ • پیاز • نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم

پیاز متوسط • سیب زمینی بزرگ • نمک و فلفل قرمز و ادویه به میزان لازم

شکر • تخم مرغ • آرد • بکینگ پودر • پدر کاکائو • وانیل • روغن • اسمارتیز

سیب زمینی متوسط • پیاز متوسط • کمی زرشک • گردو خرد شده • نعنا و شنبلیله و شوید خشک از هر کدام • مرغ کامل کوچک • نمک.فلفل.ادویه.پودر سیر.ادویه کاری.پودر تخم گشنیز • زعفران دم کرده غلیظ هرچی بیشتر بهتر • آب لیمو تازه • پیاز

آلبالو بدون هسته • برنج • شکر(این اندازه سلیقه ای هست و کم و زیاد میشه)

سویا • پیاز متوسط • سیر • سیب زمینی متوسط • نمک و فلفل و ادویه و پودر سیر و پودر تخم گشنیز و کمی نعنا خشکه • تخم مرغ