ritu mathur

दही • चीनी • गिलास ठंण्डा पानी • मलाई • se7आइस क्यूब

पत्तागोभी • डंठल फूलगोभी • प्याज़ • हरी मिर्च • अदरक • मुट्ठी धनिया पत्ता • बेसन • नमक स्वादानुसार • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हींग • हल्दी पाउडर •

चिल दूध • गणेश ठंडाई सिरप • छोटे चम्मच गुलाब जल • कागजी बादाम फुला कर पिसा हुआ

गुच्छा अंगूर • चीनी • इलायची पाउडर • गिलास मिल्क

उड़द दाल • मूंग दाल • गोलकी पाउडर • लाल मिर्च कूटा हुआ • अदरक कद्दूकस किया • जीरा पाउडर

मैदा • उबले आलू • भुना बादाम दाना • नमक स्वादानुसार • गरम मसाला • कसूरी मेथी • किचन किंग • दरदरा धनिया • भुना पंचफोरन पाउडर • जीरा गोलकी पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च • अदरक •

चना दाल • बेदाम दाना • नमक • लाल मिर्ची पाउडर • चाट मसाला • काला नमक • नमक • कड़ी पत्ता • मिल्क

आटा लगाने के लिए - • मैदा • तेल • आवश्यकतानुसार पानी • स्टफ्फिंग के लिये - • आटा घी में भुना हुआ • मावा • नारियल कद्दूकस किया • काजू • दाने किशमिश • इलायची पाउडर • चीनी

पैकेट नूडल्स • नमक • बॉयल्ड मटर के दाने • प्याज़ छोटे छोटे कटे हुए • सचेट नूडल्स मसाला

लाल मिर्च • सरसों का तेल • नमक • राई • सूखी लाल मिर्च • पंचफोरन • हल्दी पाउडर • अमचूर पाउडर • पीला सरसों

आलू का मसाला बनाने के लिये -आलू -1किलो उबले • हरी मिर्च • अदरक कद्दूकस किया • धनिया पत्ता आवश्कतानुसार • नमक आवश्कतानुसार • जीरा गोलकी पौडर • धनिया मसाला पाउडर • गरम मसाला • हल्दी पौडर • खड़ा जीरा • काला सरसो • भुनने के लिये तेल •

मुरी /मुरमुरे • मिक्सचर दाल मोठ • उबला आलू • अंकुरित चना • टमाटर • प्याज़ • थोड़ा सा धनिया पत्ता • हरी मिर्च • नींबू • आचार वाला तेल • नमक • लाल मिर्च पाउडर •

सहजन • टमाटर • सब्जी मसाला • हल्दी पाउडर • जीरा • हरी मिर्च • लहसुन की कालिया • नमक • सरसों का तेल • हींग

गोभी • आलू • टमाटर • अदरक • हरी मिर्च • तेल • नमक • कसूरी मेथी • किचन किंग • सब्जी मसाला • से कम गरम मसाला • हल्दी पाउडर •

सूजी • बेसन • दही • हल्दी • नमक • तेल • चीनी • बेकिंग सोडा • अदरक कद्दूकस किया • हरी मिर्च बारीक़ कटा • कड़ी पत्ता

पापड़ • मुट्ठी हरा मूंग अंकुरित • गाजर • बीटरूट • प्याज़ • स्लाइस पका पपीता • धनिया पत्ता • इमली की चटनी • दही • काला नमक • भुना जीरा पाउडर • लाल मिर्च पाउडर

मैदा • आटा • से थोड़ा ज्यादा चीनी • नमक • बेकिंग पाउडर • बेकिंग सोडा • घी • कोको पाउडर • मिल्क पाउडर • दही • नींबू • मिल्क

मैदा गुन्दने के लिये-500 ग्राम मैदा • छोटे चम्मच तेल • नमक • से भी कम बेकिंग पाउडर • आवश्कतानुसार पानी • सब्जिओ में -1शिमला मिर्च लम्बाई में कटे हुए • गाजर • पत्तागोभी • फ्रेंच बीन्स • बीटरूट • हरी मिर्च • अदरक, प्याज़ •

टमाटर • अदरक • गोलकी पाउडर • ओरिगैनो • नमक • चीनी • बटर • टोमेटो सॉस • सोया सॉस • पनीर • पानी टोमेटो उबला करने के लिये

मुट्ठी मेथी • टमाटर कटा हुआ • काजू • कलियाँ लहसुन • प्याज़ • बड़ी कटोरी मटर • मसालो में • धनिया पाउडर • किचन किंग • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला •