نگین

بادمجان متوسط • کشک • یکی سیر • پیاز بزرگ • نعناع خشک • زردچوبه و فلفل و نمک

آرد گندم و آرد برنج هر کدوم • شکر • چهارم لیوان شیر • تخم مرغ • کدوی پخته شده و پوره شده • گلاب • روغن مایع • ق چایخوری دارچین • بکینگ پودر • نمک • میتونید کمی وانیل هم بریزید

آرد • شیر • شکر • روغن یا کره • بکینگ پودر • وانیل • تخم مرغ

ماهی قزل متوسط • سبزی گشنیز و شنبلیله • گردو رنده شده یا خرد شده • رب انار بستگی به خودتون داره چقدر بریزید • ادویه زردچوبه و فلفل و نمک • پیاز • زعفران دم کرده

تخم مرغ 🥚 • شکر 🍚 • روغن مایع 🍾 • شیر🥛 • ماست • وانیل • بکینگ پودر • جوش شیرین • دارچین • هویج خام رنده شده • آرد • گردو

جو پوست کنده • هویج نگینی • سینه مرغ • آب مرغ ا لیوان یا عصاره مرغ • شیر • کره • پیاز • خامه (قابل حذف) • آرد • جعفری خرد شده

آرد • شیر • تخم مرغ • خمیر مایه • شکر • نمک • روغن • قارچ • فلفل دلمه • سس کچاپ • سینه مرغ • سوسیس یا کالباس •

🧡2 سبد زردآلو و شلیل رسیده🧡 • 🧡کمی نمک و یه استکان آب،میتونید نریزید🧡

گوشت چرخ کرده • رب انار یا بیشتر بستگی به ذائقه تون داره • پیاز • نعناع خشک • کره یا روغن مقداری(با کره خوشمزه تر میشه) • نمک و فلفل و کمی زردچوبه

آرد🍚 • شیر 🥛 • روغن 🥃 • تخم مرغ 🥚🥚 • شکر کمی بیشتر میتونید بریزید🍚 • وانیل کمی • بکینگ پودر • پودر کاکائو (کمتر یا بیشتر هم میتونید)

گوشت دنده گوسفندی • نخود • لوبیا سفید • لوبیا چیتی • عدس • گندم پوست کنده یک و نیم لیوان • برنج • پیاز بزرگ دو تا برای توی آش و چند تا برای تزیین • نمک و فلفل و زردچوبه • روغن حیوانی (قابل حذف)

برنج • مرغ من سه تا ران مرغ و یه تکه سینه ریختم • فلفل دلمه کوچیک • هویج • پیاز بزرگ • سیر • باقالی • شویت خشک • زردچوبه، نمک ،فلفل،کاری،پودر دارچین، • رب

تخم مرغ • شکر • روغن مایع نصف پیمانه سرخالی • شیر یا آب • آرد • زعفران دم شده به مقدار لازم من یک ق غ پر ریختم • گلاب • پودر هل به میزان دلخواه (قابل حذف) • بکینگ پودر کمی سرپر

آرد گندم • نمک • آب • پیچک • کره محلی

جلد رانی • قیچی • چسب

گوشت گوساله نگینی تقریبا به اندازه تعداد • خلال بادام یا یک کاسه ماست خوری • زرشک سیاه • لیمو پوست میکنیم و خرد میکنیم • پیاز • رب • ادویه زردچوبه و فلفل و نمک

آرد • شیر • روغن مایع • تخمه مرغ • بکینگ پودر • شکلات تخته ای آب شده • وانیل • شکر • پودر کاکائو

سینه مرغ • ران مرغ • پیاز • سیر یا پودر سیر • کمی زردچوبه، پاپریکا، فلفل، نمک • پودر سوخاری • زعفران دم کرده

به ازای هر ۸ کیلو گندم ۴۰ کیلو آرد لازم است • گندم بهاره • آرد (آرد سنگک بهتره هم سمنو زبر در میاد هم سبوس داره) • آب • بادام

گوشت گوسفندی به مقدار لازم من قلمه هم ریختم • عدس • لپه • برنج • بادمجان سعی کنید بدون هسته باشه • کشک ، به دلخواه مقدار و تغییر بدید • نعناع داغ • پیاز بزرگ • ادویه زردچوبه و فلفل و کاری و نمک