ماهی قزل متوسط • سبزی گشنیز و شنبلیله • گردو رنده شده یا خرد شده • رب انار بستگی به خودتون داره چقدر بریزید • ادویه زردچوبه و فلفل و نمک • پیاز • زعفران دم کرده
گوشت دنده گوسفندی • نخود • لوبیا سفید • لوبیا چیتی • عدس • گندم پوست کنده یک و نیم لیوان • برنج • پیاز بزرگ دو تا برای توی آش و چند تا برای تزیین • نمک و فلفل و زردچوبه • روغن حیوانی (قابل حذف)
تخم مرغ • شکر • روغن مایع نصف پیمانه سرخالی • شیر یا آب • آرد • زعفران دم شده به مقدار لازم من یک ق غ پر ریختم • گلاب • پودر هل به میزان دلخواه (قابل حذف) • بکینگ پودر کمی سرپر
گوشت گوساله نگینی تقریبا به اندازه تعداد • خلال بادام یا یک کاسه ماست خوری • زرشک سیاه • لیمو پوست میکنیم و خرد میکنیم • پیاز • رب • ادویه زردچوبه و فلفل و نمک
گوشت گوسفندی به مقدار لازم من قلمه هم ریختم • عدس • لپه • برنج • بادمجان سعی کنید بدون هسته باشه • کشک ، به دلخواه مقدار و تغییر بدید • نعناع داغ • پیاز بزرگ • ادویه زردچوبه و فلفل و کاری و نمک