tepung terigu protein sedang • tepung maizena • air • telur • baking powder (opsional) • garam halus • merica bubuk • kecap inggris • kaldu jamur • keju chedar untuk isian (opsional bisa diganti) • sosis untuk isian (opsional bisa diganti) • daun bawang (opsional) •
terong ungu panjang (kalo pendek aku pake 4) • cabe merah keriting • cabe merah rawit • bawang merah • bawang putih • buat tomat • gula jawa • garam • penyedap rasa • daun salam • minyak goreng (terong akan digoreng terlebih dahulu)