マイペンライ☆

粉ゼラチン • 水 • バカルディ • 炭酸水 • ミント

ウド酢 • ごま油 • 酒、醤油、みりん • 砂糖 • 鰹節

牡蠣 • 粗塩 • オリーブオイル • 白ワイン • オリーブオイル • たまねぎ • 人参 • 米 • 牡蠣の煮汁牛乳 • 塩 • バター

ふきのとう • 塩 • イカ • オリーブオイル • にんにくスライス • スパゲティ • 水粗塩 • 塩 • 青ネギ

れんこん • 酢 • ベーコン • オリーブオイル • ポン酢 • 塩、胡椒 • マヨネーズ

木綿豆腐 • 鶏ひき肉 • 玉ねぎ • 卵白 • 片栗粉 • 塩 • うずら卵水煮片栗粉 • キャノーラ油 • 酒、醤油、みりん • 砂糖 • 卵黄

とりもも肉 • 塩、胡椒 • 大根 • 青ネギ小口切り • ポン酢 • お好みの油

豚ひき肉 • 鶏がらスープの素、ごま油 • 醤油、オイスターソース、酒 • すりにんにく、すりしょうが • 水 • 片栗粉 • 塩、胡椒 • ニラ • キャベツ粗塩 • 餃子の皮 • 焼き用油 • 熱湯 •

若ごぼうの根 • 人参 • 油揚げ • 米 • 醤油、酒 • みりん • 塩 • だし昆布 • 水

じゃがいも • 片栗粉 • 粉チーズ • 粒コーン • 塩、胡椒 • オリーブオイル

豚ロース肉 • 酒、醤油 • みりん • すりしょうが、すりにんにく • キャベツ • 人参 • ごま油

イカ • オリーブオイル • ぽん酢 • 青ネギ小口切り • マヨネーズ

生麩 • 味噌 • みりん • 酒、砂糖 • ごま油

薄揚げ • 大根 • 青ネギ小口切り • ポン酢

砂肝 • にんにく • 塩、黒胡椒 • 鷹の爪 • ローリエ • オリーブオイル

鶏の皮 • 新玉ねぎスライス • ぽん酢

鶏レバー • 砂糖 • 塩

豆腐 • 水菜 • 人参 • 大根 • 醤油、酢 • 砂糖 • ごま油 • すりごま • 鰹節

砂肝 • 青ネギ • にんにく • ごま油 • 醤油 • 塩、黒胡椒

京揚げ • 青ネギ小口切り • すり生姜 • 醤油