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minimai
@cook_40077504
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お酒を美味しく飲むために、美味しいご飯を作る。ご飯より、お酒に合う料理。素材を活かしたシンプルな味が好きです。
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สูตร (32)
Cooksnap (173)
ナスの簡単豚バラ巻き
ナス
•
豚バラ薄切り
•
みりん
•
醤油
•
大葉
•
ミョウガ
•
青ネギ
•
ゴマ
3人分
和牛しぐれのちらし寿司
白米
•
錦糸玉子
•
ミツカンかんたん酢
•
いりゴマ
•
紫蘇
•
人参
•
和牛切り落とし
•
しょうゆ
•
砂糖
•
いぶりがっこ
•
白だし
3〜4人分
柿と人参の胡麻和え
人参
•
柿
•
煎酒
•
胡麻
•
小ネギ
1
鶏もも肉のみぞれ煮
鶏もも肉
•
塩こうじ
•
ちきり
•
大根
•
豆苗
米粉のキノコグラタン
バター
•
ベーコン
•
キノコ
•
牛乳
•
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
•
コンソメ
•
チーズ
鰹たたきと大根おろしの冷製パスタ
パスタ
•
大根
•
ミニトマト
•
青紫蘇
•
鰹たたき
•
アボカドなど、追加で
•
パスタ茹で用の塩
•
醤油
•
オリーブオイル
•
ニンニク
•
コショウ
ミントのカプレーゼ
トマト
•
モッツァレラチーズ
•
塩
•
ミント
•
コショウ
•
オリーブオイルやアマニ油
鯛スダチマスカットのカルパッチョサラダ
スダチ
•
玉ねぎ
•
シャインマスカット
•
塩
•
オリーブオイル
•
胡椒
•
ドレッシング
•
お刺身用ホタテ
カニ缶の贅沢卵焼き
カニ缶
•
小ねぎ
•
卵
•
白出汁
•
みりん
•
油
•
大根おろし
大豆もやしとキムチのチーズサラダ
大豆もやし
•
本技 凄旨キムチ
•
ゴマ油
•
醤油
•
小ねぎ
•
粉チーズ
サマートリュフのシンプルパスタ
パスタ
•
ニンニク
•
オリーブオイル
•
蕪の茎
•
粉チーズ
•
塩
•
醤油
•
サマートリュフ
山芋のサマートリュフソテー
山芋
•
オリーブオイル
•
塩
•
サマートリュフ
塩マグロ
塩
•
ワサビ
•
本マグロ赤身
カブとホタテのバターソテー
カブ
•
酒
•
バター
•
冷凍ベビーホタテ
•
小ねぎ
•
醤油
•
胡椒
豚ロース厚切りの塩麹焼き☆おろしソース
豚ロース 厚切り
•
塩麹
•
大根おろし
•
細ネギ
•
醤油、味醂
1人分
4
ゴーヤのポテトサラダ
じゃがいも
•
ソーセージ又はベーコン
•
ゴーヤ
•
マヨネーズ
•
お酢
•
焦がしニンニクペースト
•
塩、コショウ
1
ホタテとブドウのカルパッチョ風サラダ
お刺身用のホタテ
•
ブドウ 1~数種類
•
玉ねぎ
•
オリーブ油
•
塩
•
白ワインビネガー又は酢
•
こしょう
材料3つ☆酒盗クリームチーズ
長ネギ
•
クリームチーズ
•
酒盗
•
ごま油、コショウ
•
アボカドなど
簡単鉄板!冷凍鰹たたきの美味しい食べ方!
冷凍の鰹のたたき
•
ガスボンベとバーナー
•
ガスバーナー
4
白海老と蕪の鍋
白海老
•
蕪
•
絹ごし豆腐
•
うす揚げ
•
酒、塩
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