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雑魚_
@cook_40287078
บล็อก
あくまでも自分用メモ。2016年に一人暮らしを始めるにあたり、母からもらったレシピ本を中心に、母や色んなレシピを参考に実際に私なりに作ってみた結果をまとめてる。またすぐ作れるように。
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ゴーヤチャンプルー
ゴーヤ
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絹ごし豆腐
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ネギ
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豚薄切り肉
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塩コショウ、酒
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ごま油
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桜えび
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卵
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かつお節
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醤油
コストコのトンカツ用豚のソテー
コストコのトンカツ用の豚ロース
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塩コショウ
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小麦粉
コストコの冷凍サバ
コストコの冷凍のサバ
秋刀魚の焼き方
秋刀魚
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塩
2匹
もやし和え物
もやし
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すりごま
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醤油
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砂糖
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ごま油
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酢
カボチャの甘煮
かぼちゃ
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水
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みりん
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酒
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砂糖
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醤油
鶏レバーの甘辛煮
鶏レバーハツ
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塩
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片栗粉
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生姜
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砂糖
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水
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酒
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醤油
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みりん
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キクラゲの卵スープ
キクラゲ
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豆腐
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卵
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水
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鶏がらスープの素
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塩
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水
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片栗粉
1
ロールキャベツ
キャベツ
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豚ひき肉
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玉ねぎ
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塩
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胡椒
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パン粉
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牛乳
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バター
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コンソメキューブ
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水
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ローリエ
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砂糖
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8個分
1
唐揚げ
鶏もも肉
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塩
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生姜
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醤油
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お酒
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片栗粉
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サラダ油
半熟目玉焼き
油
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卵
ブロッコリーの茹で方
塩
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ブロッコリー
かつ丼
卵
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買ってきたトンカツ
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玉ねぎ
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三つ葉
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醤油
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酒
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みりん
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砂糖
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水
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顆粒和風だし
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ご飯
1人分
具沢山の、卯の花
おから
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人参
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ゴボウ
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干ししいたけ
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長ネギ
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ちくわ
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ごま油
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鶏ひき肉
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あさりの水煮缶
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水
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お酒
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醤油
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4人分
ぶり大根
大根
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ブリ
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塩
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水
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酒
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醤油
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砂糖
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生姜
ストウブで雑炊(生米)
生米
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水
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卵
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ほんだし
もやしのナムル
もやし
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すりゴマ
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ごま油
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醤油
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鶏ガラ
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おろしニンニク
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鶏もも肉のさっぱり煮
ゆで卵
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鶏もも肉
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水
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醤油
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お酢
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みりん
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はちみつ
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麻婆茄子
ナス
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塩
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ネギ
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干ししいたけ
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ごま油
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生姜
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豆板醤
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甜麺醤
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ニンニク
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豚ひき肉
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鶏がらスープ
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お湯
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鮭のムニエル
鮭
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塩コショウ
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オリーブオイル
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バター
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レモン汁
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醤油
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