Alshahrour's

ملوخية • دجاج • ثوم • زيت نباتي • البهارات • طماطم

فول • ثوم • زيت السمسم او الطحينية • ليمون • كمون ناعم • ملح • زيت زيتون • طماطم

عدس مجروش اصفر حسب العدد الأشخاص • ماء لصلق العدس • طماطم • بصل • ثوم حسب الدوق • معجون طماطم • زيت زيتون • زنجبيل • بصل اخضر • بهارات هندية او حسب الدوق • مرق دجاج ماجي

فاصوليا عريضة • لحم مفروم حسب رغبتك • الرز حسب الكمية التي تريدها • شعيرية • زيت قلي • بصل كبيرة • ثوم • جرجير • قرنين فلفل اخضر • كزبرة ناعمة • فلفل اسود • بهارات •

بطاطا • بيضات • بصلة كبيرة • ثوم • زيت • ملح • بهارات حسب الثوق

عدس حسب راحتك • سلق حسب ثوقك • بطاطا • بصل • ثوم • مرق ماجي • زيت زيتون • بهارات و ملح حسب الثوق

مكونات المجدرة الحمرة: • العدس احمر او اسود او اخضر حسب المتوفر • برغل خشن • بصل يابس • زيت زيتون • بهارات و ملح حسب الرغبة • مكونات السلطة العربية: • طماطم • ثوم مهروس • فجل • نعنع اخضر • بقدونس اخضر •

لوبيا خضرة • بصل • ثوم • زيت زيتون • طماطم • فلفل اخضر • بهارات حسب الرغبة • ملح

الكيما:- • لحم مفروم • بندورة او طماطم • بزيلا • بصل • ثوم • بقدونس • معجون طماطمم و فلفل اخضر و احمر • بهارات و ملح حسب الرغبة • زيت عُبَّاد الشمس • زنجبيل • البراتا:- •

فول • بصل • ثوم • بقدونس • بندورة • خيار • فلفل اخضر • فلفل احمر زيت زيتون • زيت زيتون • مكسرات • كمون و ملح و بهارات حسب الرغبة • خل تفاح ابيض

كوسا • ثوم • بندورة • بصل اخضر • بقدونس • بيض • زيت عُبَّاد الشمس • كزبرة ناعمة • ملح • بهارات حسب الدوق

سمك • ثوم • بقدونس • خل • فلفل اخضر حار • زنجبيل • خردل • زيت نباتي • ملح و بهارات حسب الدوق

بطارخ سمك • ثوم • زنجبيل • بقدونس • فلفل اخضر حار • خردل • زيت عُبَّاد الشمس • كزبرة ناشفة • إلبهارات و ملح حسب الرغبة

بيتنجان • طماطم • بصل يابس • ثوم • بصل اخضر • فطر عِش لغراب • زعتر • بقدونس • نعنع • فلفل اخضر • حُمُّص مسلوق • ملح و بهارات و زيت و ماء •

لحمة كفتة مطحونة • بقدونس • بصل اخضر • ثوم • جرجير • طماطم او بندورة • زيتون • جبنة • بطاطا • فلفل اخضر • زنجبيل