ika fransiska

nasi dingin (saya tambahkan 1 sdt garam aduk rata) • terasi • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting (sesuai selera) • kaldu bubuk • petai • ikan asin jambal roti yang sudah digoreng

ikan mas (difillet diambil durinya) • jeruk nipis (cuci bersih) • bawang merah • bawang putih • Jahe • Kunyit • Laja • Cikur • sereh (ambil bagian putihnya saja) • kemiri (goreng sampai kekuningan dg api kecil) • Garam • Andaliman (lupa brp jumlahnya. Tapi aku beli seharga 20.000)

iga • Bumbu rendaman : • bawang merah • bawang putih • bombay ukuran sedang (iris) • lengkuas • jahe • sereh • Air • Garam • saus tomat • saus sambal •

pindang • bawang putih (diiris) • bawang merah (diiris) • cabai merah • cabai gendot • tomat • daun salam • kecap manis • saus tiram • Garam dan gula • Air • Minyak untuk menumis

tauco • madu • wijen sangrai • minyak wijen • bawang putih cincang halus • daun bawang iris halus • garam • cengek haluskan (tambahkan jika ingin pedas)

fillet ayam • bawang bombay dirajang halus • bawang putih, haluskan • merica • kaldu bubuk • gula • garam • kuning telur • butter (untuk menumis Bombay & bawang putih) • Minyak / butter / mentega secukupnya untuk memasak patty

tuna chunck • minyak bawang • jagung frozen yang sudah dikukus sebentar • boncabe • garam • kaldu bubuk • merica • telur rebus (potong-potong) • telur diaduk untuk mengoles • Kulit Puff instan merek Edo

Mie kering cap ATOOM BULAN • Kecap manis • Minyak goreng • kecap ikan • kecap ikan • Kecap asin • Kaldu bubuk (bisa diskip) • Air • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri •

daging (potong sesuai selera) • margarine (utk menggoreng daging) • Saos perendam : • kikoman soy souce • kecap manis • merica bubuk • tepung maizena • ang ciu • Saos : • margarine • kecap inggris • saos tomat •

Bahan Saos : • saos tiram • saos tomat • kecap manis • kecap inggris • gula (lebih enak palm sugar) • kaldu bubuk • garam • bawang putih cincang • bawang bombay iris halus • minyak/mentega untuk menumis • air matang •

ayam fillet (bisa jg ayam potong) • garam • merica • bawang putih (haluskan) • tepung terigu • maizena / tepung sagu • minyak goreng • buttermilk • Bahan butter milk : • susu cair (suhu ruangan) • air jeruk nipis

jagung manis ukuran sedang • susu bubuk full cream (aku pake dancow) + sedikit air • air kaldu ayam • Kara ukuran 65 ml • sagu/maizena • gula • merica • bawang putih (dicincang) • bombay ukuran kecil (dicincang) • garam • daging ayam cincang • sosis potong kotak2 kecil (optional) •

kentang, iris tipis kemudian kukus hingga matang • margarine • susu bubuk • gula, garam, merica • kuning telur • Bahan isi : • telur ayam rebus, potong-potong • wortel ukuran sedang, potong dadu • fillet ayam, potong dadu • soun (saya pake soun longkou yg paling kecil) • jamur kuping • sosis potong dadu •

tahu air (potong kotak) • daging ayam cincang • tepung maizena • air kaldu ayam • daun bawang (iris) • bawang putih (keprek) • olive oil • garam, merica, kaldu jamur

dada ayam (kalau mau juicy pake daging paha lebih enak 😉) • tahu putih ukuran besar (kalau kecil pake 10) • ebi (kualitas yg bagus) • bawang putih haluskan • garam • air untuk membuat kaldu • daun bawang • # bahan sambal # • cengek yang merah • bawang putih • kecap manis (40 ml untuk daging dan secukupnya untuk sambal kecap) • minyak goreng

daging sapi • kacang panjang (potong 5 cm) • kacang endul • tahu (potong bagi dua kemudian goreng) • kluwek • lengkuas • serai • daun salam • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri •

agar2 plain • nutrijell plain • susu kental manis • cocopandan • air • gula (jika kurang manis) • vla (bisa bikin sendiri / instan)

sosis iris serong • wortel iris serong • brokoli • saus tiram • kecap manis • gula, garam • minyak untuk menumis • bawang putih • bombay (yg kecil) • air kaldu ayam

pisang yang matang (haluskan) • telur ukuran besar • gula pasir • olive oil (bisa diganti dengan minyak biasa) • susu cair • perasan air jeruk nipis • pasta vanila • tepung gluten free (bisa pakai terigu rendah protein) • susu bubuk • soda kue • chocholate chips

macaroni • sosis • daging ham • bawang putih • bombay • susu cair • telur • keju parut • garam, merica, pala • wortel diparut • olive oil untuk menumis