Fikananda

Ibu muda yang baru benar-benar terjun ke dapur setelah menikah. Senengnya ngumpulin berbagai resep dari nusantara maupun internasional & mempraktikkannya di dapur untuk di konsumsi keluarga tercinta. Hobi nulis resep-resep yang sudah pernah dicoba via cookpad, agar nanti kalau lupa bisa cek lagi kapanpun dimanapun. 😊❤️

24 กำลังติดตาม 138 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Kopi Susu Gula Aren Creamy

Kopi bubuk • creamer • susu evaporasi • gula aren cair (dicairkan dengan ditambah sedikit air) • susu cair (susu kelapa lebih enak) • air panas (untuk menyeduh kopi & creamer)
10 menit

1 gelas
Dalgona Coffee

kopi Nescafe Classic • Gula Pasir • Air Panas • (± ¾ gelas) Susu Cair (saya pakai UHT plain) • Es Batu
2 gelas
Puding Brownies

Roti Tawar (saya pakai yang tanpa pinggiran) • Dark Cooking Chocolate (saya pakai Milk Chocolate) • Gula Pasir (saya pakai 3 sdm saja) • Agar-agar Plain • Bubuk Coklat • Susu UHT Coklat • Garam • Kuning Telur
1 cetakan kecil
Krim Sup Ayam Sosis

Margarin • Bawang Putih, cincang halus • Bawang Bombay, cincang kasar • Terigu • Air • Dada Ayam Fillet • Sosis, potong dadu • Wortel, potong dadu • Jagung Manis, pipil • Jamur • Garam • Kaldu Bubuk •
1 Liter
Es Kopi Susu

Kopi Hitam (jenis apapun, sesuai selera) • Palm Suiker/gula palem/gula aren (*sesuai selera) • Fiber Creme • Air Panas • Susu Cair Full Cream • Es Batu
5 menit

1 gelas
Rendang Daging Empuk

Daging Sapi • Sereh, geprek • Lengkuas, geprek • Daun Jeruk • Daun Kunyit (*opsional) • Garam • Santan Kental • Air (1.250ml) • bumbu halus ⤵ • Kemiri • Jahe • Bawang Putih •
2 jam

1kg daging
Meatloaf

bahan daging • Daging Sapi Cincang • telur • bawang Bombay, cincang • Susu Cair • Tepung Roti • Garam & Merica • bahan saus • gula merah • Mustard (saya Honey Mustard) • Saus Tomat
1 jam 10 menit

4 Orang
Ayam Goreng Mentega | #BikinRamadhanBerkesan

🔸Bahan Ayam ⤵ • Ayam • Air • Bawang Putih Bubuk • Garam • Merica Bubuk • Minyak Goreng • 🔸Bahan Saus Mentega ⤵ • Bawang Putih, cincang halus • Bawang Bombay, iris memanjang • Saus Tiram • Kecap Manis •
30 menit

3 orang

1
Tongkol Kuah Santan

Ikan Tongkol, Goreng sebentar • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai Rawit • Cabai Merah Besar • Santan (*saya pakai santan bubuk) • Air • Kaldu Bubuk • Gula Pasir • Garam • Minyak Goreng untuk Menumis
± 20 menit

3 orang
Rolade Daging dengan Saus Coklat

🍥 bahan isian 🍥 • Daging Sapi Giling • Telur Ayam • Tepung Maizena • Bawang Bombay ukuran kecil • Bawang Putih, haluskan • Pala Bubuk • Garam • Merica Bubuk • Kaldu Bubuk • Kecap Asin • 🍥 bahan dadar 🍥 •
30 menit

2 gulung
Tongkol Saus Sarden

Ikan Tongkol • Cabe Rawit, Iris Serong • Bawang Merah, Iris Tipis • Bawang Putih, Iris Tipis • Air (1 gelas belimbing) • Garam • Gula Pasir • Minyak untuk Menggoreng • 🐳 bahan saus 🐳 • Cabai Merah Besar • Tomat Merah (saya ukuran kecil)
30 menit

3 porsi
Tongseng Daging Sapi

Daging Sapi, potong kecil-kecil • Tomat, belah panjang • Kol, potong tipis • Air • ⚪bumbu halus⚪ • Cabe Merah Keriting • Cabe Rawit Bandot • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri, sangrai • Merica Bubuk • Minyak Goreng untuk menumis •
1.5 jam

banyak

2
Japanese Chicken Katsu Curry

⚪kari ⚪ • Minyak Goreng • Bawang Bombay • Wortel • Bawang Putih • Daun Salam • Tepung Terigu • Bubuk Kari Jepang (saya kari daging merk Babas) • Kaldu Ayam • Gula Merah • Japanese Soy Sauce (saya Kecap Asin) • Garam Masala (*saya ga pake) •
45 menit

3 porsi
Cakwe (*tanpa amoniak)

Bahan A⤵️ • Terigu Protein Tinggi (Cakra) • Baking soda • Baking Powder • Garam • bahan b ⤵️ • Air Hangat • Gula Pasir • Bawang Putih parut halus (saya :1/2 sdt Bubuk Bawang putih) • Merica Bubuk • Ragi Instan • bahan saus ⤵️ •
6.5 jam
Egg Rolls Ayam Udang

⚪isian ⚪ • Daging Ayam Cincang • Udang Cincang • Telur Ayam • Minyak Wijen (*opsional) • Saus Tiram • Kecap Asin • Garam • Merica • Gula Pasir • Bawang Putih Bubuk • Kaldu Bubuk •
30 menit

3 roll
Bulgogi

daging sapi (iris tipis) • Minyak Wijen • Kecap Asin / 1 sdt Garam (salah satu saja) • Gula merah (sy pakai yg bubuk) • Saus Tiram • Kecap Manis • Bawang Bombay (iris tipis memanjang) • Air • Daun Bawang • Wijen Putih
10 menit

4 orang

2
Es Susu Choki-Choki

Susu Cair UHT • Susu Kental Manis Putih (185 ml) • Tepung Maizena • Garam • Choki-choki • Es Mambo
10 menit

6 buah
Churros

Air (1 gelas belimbing) • Butter / Margarin • Gula Pasir • Garam • Terigu (All Purpose Flour), Ayak • Vanilla • Telur (ukuran besar), Kocok Lepas • Minyak yang banyak untuk menggoreng • 🍩 Bahan Taburan 🍩 • Gula Kastor / Gula Bubuk • Kayu Manis Bubuk
10 menit

3
Bubur sum-sum

⚪Bahan Bubur ⚪ • Tepung Beras • Santan (*saya pakai kara) • Air • Garam • Gula Pasir • Vanilla Essence • Daun Pandan (*optional, saya ga pakai krn gapunya) • ⚪Bahan Sirup Gula Merah⚪ • Gula Merah (*saya pakai yang bubuk) • Gula Pasir • Air
10 menit

3 Porsi

2
Vanilla Muffin Simple (anti gagal, tanpa mixer)

⚪bahan kering⚪ • Tepung Terigu (all purpose flour) • Baking Powder • Garam • Gula Pasir (saya pakai Caster Sugar) • ⚪bahan basah⚪ • Susu Segar • Telur • Vanilla Essence • Unsalted Butter
15 menit

6 buah

ดูเพิ่มเติม