Aya Munir

brokoli ukuran sedang dipisahkan per kuntum • telur kocok lepas • campuran tepung (tepung beras + tepung terigu) • kaldu jamur instant • Air • bawang putih • Merica • Garam

Bahan A: • gulpas • telur • SP • tape singkong yg manis sdh dibersihkan dr urat2nya • tepung terigu serbaguna (me: campur dengan tepung beras) • /1 sachet susu bubuk • maizena • margarine dilelehkan

Bahan A: • wortel segar cuci sp bersih lalu diparut halus saya tidak buang kulitnya • terigu protein sedang (lebih kurang) • susu bubuk • telur • gula aren /palm (boleh dicampur dengan gula pasir) • emulsifier (boleh diskip) • bubuk cinnamon/spekuk • minyak sayur/minyak zaitun

tahu bagi 2 lalu goreng sampai kuning kecoklatan • minyak goreng • terigu • telur • air • toge • wortel • jàgung manis dipipil • baput • bamer • bawang bombay cincang kasar • Cabe rawit halus •

agar2 akos • labu dikukus haluskan • air (600 ml) • santan • maizena • agar2 akos • gula pasir • susu UHT ( boleh juga skm yg dicairkan) • air • bubuk coklat (cocoa van houten) • Marie regal

terigu serbaguna • tepunh tapioka/ kanji yg bagus merk pak tani • bawang merah dikupas • bawang putih • telur • santan kental • Daun sop/ seledri rajang halus • - 1 kilo Minyak untuk menggoreng • Kaldu jamur • garam

ubi/singkong • bunga kates/pepaya • kedondong tuk buang pahit(boleh diganti lain) • bawang merah • cabe rawit • asam sunti(belimbing yg sdh dikeringkan) • kemiri digoreng • udang kupas dan digoreng • kelapa mengkal yg sdh dikukur

daging sapi sandung lamur beserta jerohannya (terserah) • terong ungu/ hijau dipotong serong • kentang dikupas, belah 4 -6 • kacang panjang (boleh diskip), potong2 spanjang jari manis • kelapa tua ambil santannya • tomat belah 4-6 bagian • daun temurui • serai • cabe hijau belah tengahnya jgn smpai putus • Kapulaga, 3 bj cengkeh, 2 cm kayumanis disangrai sbntr • cabe merah segar dan • cabe keriting (dihaluskan terpisah dengan bumbu2 lain) •

Pisang masak lumatkan • telur • gula aren • tepung(campur beras+terigu) • coklat bubuk • minyak sayur • soda kue • Mises untuk taburan

telur • gulpas (me : gula aren) boleh dicampur • sp • dcc • mentega/ margarin • minyak sayur • terigu • coklat bubuk • full susu bubuk • maizena • soda powder (boleh diskip) • glaze green tea •

pisang ambon/ barangan • kurma sukari yg sdh direndam sebentar • alpukat ukuran besar kl yg kecil bisa 1 buah

terigu cakra atau terigu apa aja bisa juga • gula pasir • penuh ragi instant • skm (boleh dskip ganti dg gula 1-2sdm) • mentega • air hangat • Wijen (saya pake wijen hitam)

jamur merang potong2 atau dbelah dua • wortel kupas potong serong • labu jipang hijau belah 4 • oyong /gambas, kupas kulit kerasnya lalu potong2 serong • Bawang merah • Bawang putih • Lada • Tomat • Daun sop dan daun kucai racang2 • minyak zaitun • Garam • Air

terigu cakra kembar • gula pasir • pumkin(labu tanah) yg sdh dikukus • susu cair hangat • ragi instant • telur utuh • margarin dilelehkan • sosis • minyak zaitun • jagung pipil • bombay • saus bolognes •

pisang masak • cream crackers • terigu • telur utuh • Minyak untuk menggoreng

kentang • Minyak untuk menggoreng • daging giling • bawang putih dihaluskan • pala halus • bawang goreng • daun sop /seledri • telur utuh kocok lepas

daging giling, coz ada daging kari sy ambil kira2 10 pcs • kulit lumpia atau springroll • bawang bombay • telur utuh • Daun pre dan seledri • Minyak goreng • bumbu kari instant • cabe bubuk • Kaldu jamur • Garam, merica dan gula • kol potong kecil2 /cincang kasar • jagung pipil •

pisang awak/batu yg sdh masak (sdh berbintik2 hitam) • Tepung beras atau sagu butir bukan tapioka ya • kelapa parut • gula aren/gula pasir • Daun pisang atau daun mangkoan kbtln itu yg saya pake

kelapa mengkal diparut • tepung ketan rose brand • mentega cair • gula aren • air masak/santan encer

daging sapi • Bawang putih • Garam • Minyak utk menggoreng • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • jeruk nipis sedang diperas airnya • Garam, gula merah/gula pasir