ceker ayam (selera) • Bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • jahe (sedikit saja) • kunyit • daun salam, 2 btg sereh, 1 lengkuas • daun bawang (dipotong panjang) • Garam, penyedap ayam /sapi, lada • Bahan tambahan : • kol iris (jika ingin direbus terlebih dahulu silahkan) • tomat •