Tata

telur • gula aren • gula pasir • garam • baking powder • SP • tepung terigu • pisang ambon lumatkan • kayu manis bubuk • jahe parut • Wijen hitam untuk taburan

centong nasi • air buah naga • air daun pandan

tempe (potong segitiga) • tahu (potong kotak) • daun salam • tomat (potong kotak) • lengkuas (geprek) • Daun bawang iris serong • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • kaldu bubuk sapi • Garam, gula & lada (sy beri gula merah 1 sdm di akhir •

almond utuh • air matang • madu / segenggam kurma • Vanilla extract (optional)

milo 2 in 1 • air panas • gula pasir • mentega cair • tepung terigu • baking powder • soda kue

tepung beras • tepung tapioka • air / santan encer • simpul daun pandan • garam • Gula merah • Parutan kelapa

daging sapi cincang • telur • air asam jawa • kecap manis • gula merah • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jinten • garam • lada bubuk •

kuning telur • putih telur • butter • gula pasir • tepung segitiga • coklat bubuk • kacang almond

brokoli • sawi • Kubis • wortel • jamur shitake • bakso sapi • air kaldu / air kuah bakso • bawang putih geprek lalu cincang lembut • garam • gula pasir • saus tiram • lada bubuk

Daging potong kecil2 • kecap manis • Petis • garam • air • daun salam • lengkuas • serai • Bumbu Halus : 5 butir bawang merah • kemiri • bawang putih • cabai merah buang biji

Bahan biang : • air hangat • ragi instan • gula pasir • Bahan dough: • tepung • ragi instan • gula pasir • minyak goreng • susu bubuk • garam • Air hangat untuk tambahan adonan jika kurang air •

Bahan A • tepung cakra • susu bubuk • gula pasir • fermipan • kuning telur • tape singkong haluskan • air/susu cair dingin • Bahan B : • Margarin • garam

tepung sagu/tapioka • tepung terigu • bawang putih haluskan • penyedap rasa (optional) • Garam & lada • Bawang goreng & cabe rawit iris untuk isian cilok • Saus untuk bakaran: • kecap manis • saus sambal

telur • air perasan jeruk lemon • gula pasir • unsalted butter • lemon zest

pisang candi (potong kecil2 memanjang) • tepung terigu • gula pasir • garam • margarin • air dingin

kacang tanah goreng 3 buah cabai merah (bisa • santan • cabai merah (bisa lebih) Goreng • bawang putih goreng • kentang goreng /kukus • gula merah sisir • garam • air asam jawa • Pelengkap: • Lontong • Sawi, toge, kacang panjang, kentang, wortel, kol & buncis rebus • Tahu & tempe goreng •

tepung sagu • tepung beras • kuning telur • kaldu bubuk (bumbu ungkep ayam instan) • air (bisa pakai santan encer) • garam • baking powder double action

ikan tuna (potong menjadi 7-8) • Jeruk nipis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat • cabai merah besar • cabai rawit (kalau mau pedas boleh tambah) • terasi • jahe • kunyit •

pisang raja (saya pakai candi) kukus sebentar • Bahan kulit : • tepung beras • tepung terigu • gula pasir • santan • air • garam • Pewarna makanan / pasta pandan • Bahan vla : • tepung beras • santan •

Bahan biang : • air hangat • ragi instan • gula pasir • Bahan dough : • tepung (protein.tinggi:sedang 1:2) • ragi instan • gula pasir (bisa ditambah jika suka manis) • minyak goreng • garam • susu bubuk • Air hangat untuk tambahan, jika adonan kurang air •