Om Amaar

ارز مصري • زيت وملح • كبد وقوانص مقطع صغير • بصله كبيرة مبشورة • بسلة (بازيلا) وجزر مسلوقة • توابل لحمة • قرفة • زنجبيل • فلفل اسمر وملح • سمن بلدي • دقيق • حليب او حسب الرغبه •

سميد • حليب • قشطه • زيت • سكر • كاكاو • قرفة • بيكنج بودرة • ملح • الشيرة: • حليب مبخر مع نصف كوب سكر • الطبقة الأخيرة: •

بيضة • دقيق • سكر • زيت • عصير برتقال • بشر برتقال • فانيليا- ذرة ملح • بيكنج بودر • عصير برتقال • سكر او حسب الرغبه • نشا • بشر برتقال

بسكوت كبير مربعات • لبن • كريم شانتية • كريم كراميل • كيري أو ربع كيلو لبنة • قشطة • نوتيلا + 2 ملعقة قشطة • نسكافيه

دقيق • زبدة بدرجة حرارة الغرفة • سكر بودر • بيضة كاملة • صفار بيض • برش برتقال • فانيليا • بيكنج بودر • ملح • مربى حسب الرغبة

شوربة • شوفان • طماطم معصورة • صلصة • بصلة مبشورة • فلفل اسود وقرفة وتوابل حسب الرغبة • زيت زيتون

مكرونة قلم مسلوقة • صدرين دجاج • بصلة مقطع جوانح • فلفل رومي اخضر او الوان مقطع نفس طول المكرونة • طماطم مقطع طويل • ثوم مفروم • حليب قليل الدسم • دقيق • سمن أو زيت • زي زيتون • جبنة موتزريلا اختياري • ملح •

فراولة مجمدة • موزة كبيرة مجمدة • لبن بودر • جوز هند • حليب بارد • دريم ويب

بطاطا • لبن • سكر • قشطة • جوز هند • ماء

كوسا منقورة • ارز • لحمة مفرومه • شبت على بقدونس مفرومه • بصلة كبيرة مفرومة • ثوم مفرومين • طماطم معصورة • صلصة صغيرة • بهارات لحمه وقرفة وزنجبيل وملح وبابريكا وفلفل اسود وكمون وكزبرة • زيت زرة • الصوص : • زبادي •

فرخة صغيرة مقطعة انصاص • ارز بسمتى • قرفة • لومي (ليمون اسود) • قرنفل • حب حبهان أو هيل • ورقة لوري • بهارات مندي • ملح • فلفل اسود • كركم • بابريكا •

سمك قشر بياض أو بلطي او حسب الرغبة • بصلة كبيرة مبشورين • عصيرطماطم او 5 حبات طماطم معصورة • صلصة • ثوم مهروس • فلفل اسود - كمون - كزبرة ناشفة - ملح - شطة حسب الرغبة • زيت عباد شمس

فرخة كيلو ونص مقطعة أربع قطع أو حسب الرغبة • بصلتين مفرومة • ثوم مفرومة • جزرة مبشورة • طماطم مبشورة • فلفل حار مقطع صغير • بهار كبسة • كركم • معلق صغيرة كارى • بهارات مشكلة حسب الرغبة • ملح و فلفل اسود • لمون اسود •

دجاجة متوسطة • ثوم مفروم • بصلة كبيرة مفرومة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • صويا صوص • مستردة • زبادى • توابل مشكلة • بابريكا • عصير ٢ ليمونة • خل • طماطم كبيرة مفرومة

وراك دجاج او صدورمخلية • بيضة • دقيق • عسل ابيض • زيت • جبنة مثلثات أو 4 ملاعق جبنة سايحة • ملح وفلفل حسب الرغبة • بصل بودرة • ثوم بودرة • بابريكا • توابل فراخ • حبهان بودرة •

ماء • زبدة أو 50 جرام • دقيق • بيكنج بودر • فانيليا • ملح • بيضة متوسطة • صفار بيض • زيت للقلى • للشربات: • سكر • ماء •

فراخ فلية رفيعة • ملح فلفل اسمر قرفة زنجبيل • جبنة رومى • فلفل رومي الوان • كريمة او (كوب حليب مع ملعقة دقيق) • مستردة • ثوم مفروم

اوراك دجاج مخاية بها اخر عظمة الفخد • ارز • بصلة صغيرة مفرومة • ملح.فلفل. قرفة.زنجبيل. بهارات • صلصة • ورقة لورى • في حبهان • مستكة • لحم مفروم معصج أو كبد وقوانص معصجة • بصلة متوسطة