Yohana Anggarasari

tepung pro tinggi • tepung pro sedang • telur • ragi instan • gula pasir • susu dingin • butter • garam • pisang • Keju cheddar parut • Filling cokelat

ayam, potong sesuai selera • garam dan seiris jeruk nipis untuk melumuri ayam • sereh, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • garam, gula, kaldu bubuk • santan instan • bawang putih • bawang merah • kemiri yang sudah digoreng dulu • jahe, kupas •

bawang putih • bawang merah • cabai rawit • cabai merah ukuran sedang • saus sambal • cuka (me : sesuai selera) • air • minyak goreng • gula • kaldu jamur

tepung terigu segi tiga • gula halus • baking soda • baking powder • garam dan vanili bubuk • pisang ambon matang • sachet/ 40 g SKM • minyak sayur • air • telur, kocok lepas

telur • tepung protein rendah, ayak terlebih dahulu • gula castor/ gula halus • susu full cream • essens vanila • SP • salted butter

kuning telur • gula pasir • vanilla bubuk • tepung terigu pro rendah • garam halus • BPDA • minyak goreng • santan instan (1 bks santan instan + air) • pasta pandan • putih telur • cream of tartar/ 1 sdt air perasan jeruk nipis • gula pasir

daging ayam fillet • bawang putih • air jahe • kecap asin • lada bubuk • kaldu bubuk • gula pasir • tepung maizena • tepung terigu • tepung maizena • baking powdee • kaldu bubuk •

tepung terigu serba guna (segi tiga) • telur • sp (saya pakai koepoe) • gula pasir • air kelapa • meses • pewarna makanan merah, hijau, hijau tua

bawang bombay ukuran sedang • macaroni elbow • keju parut (boleh campur cheddar, mozarella/ edam) • sosis sapi, potong kecil • telur utuh • susu cair full cream • garam, pala, merica • keju parut (boleh cheddar, moza/ edam) • susu cair • tepung segi tiga • butter

tepung beras • tepung tapioka • tepung maizena • coklat bubuk • pasta tiramisu (optional) • kuning telur ukuran besar • air panas / susu cair • minyak canola / minyak sayur • BPDA • garam halus • gula • putih telur ukuran besar

paha ayam fillet • kulit ayam • udang kupas • bawang putih • putih telur • tepung sagu (+- 90 g) • garam • gua • merica • kaldu jamur • es batu • saus tiram •

kuning telur • gula pasir • maizena • susu cair • whip cream cair (me 90g whip cream bubuk + 180 ml air dingin) • vanili extract/ zero bakar • margarin • gula palm (bisa diganti gula pasir) • tepung terigu protein sedang • air putih • margarin • garam •

spaghetti • garam grosok • kuning telur • lada hitam (me 1/2) • guaciale • keju pecorino (me pakai parmesan) • Air untuk merebus

kentang, kukus, potong kotak2 • wortel, kukus, potong kotak2 • daging sapi giling • bawang bombay • bawang putih, haluskan • garam • kaldu bubuk • bumbu kari • gula • saus tomat • margarine • air •

tempe • tahu • kulit sapi (cecek) • santan instan (65 ml) • air • bawang merah • bawang putih • cabe hijau besar (me: 9) • besar lengkuas, geprek • cabe rawit utuh (atau sesuai selera) • daun salam • pete (atau sesuai selera 😂) •

pudding susu mangga nutrijell • nutrijell mangga • nutrisari sweet mango • gula pasir • air • mayonaise (total 200 g) • SKM (+- 80 g) • susu uht full cream • keju cheddar (70 g) • nata de coco dan parutan keju

jagung manis • tepung terigu • tepung beras • telur • daun jeruk (buang tulang daun, kemudian iris tipis) • bawang daun (kucai) • garam dan penyedap • bawang putih • bawang merah • temu kunci • cabe merah besar (saya buang bijinya)

daging sapi bagian rawi/ sandung lamur • sereh, geprek • lengkuas, geprek • daun jeruk purut • daun bawang, iris • bawang daun/ kucai, iris agak panjang • jahe, kupas dan geprek • air • minyak untuk menumis • kluwek, ambil isi dalamnya • bawang merah • bawang putih •

daun singkong • terong pipit • santan instan • air • sere, geprek • lengkua, geprek • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (opsional) • kemiri • garam halus • penyedap •

kelapa parut (pilih yang agak muda) • gula merah, iris2 • air • daun pandan • garam • tepung ketan • ubi ungu, kukus dan haluskan • air santan (65 ml santan instan + air) • garam • air santan (65 ml santan instan + air) • tepung beras • daun pandan •