aliki_ma

μαρούλια ανάμικτα κομμένα (έτοιμο σακουλάκι) • φύλλα ρόκας • grana padano σε κυβάκια • γραβιέρα σε κυβάκια • σπόρια από ρόδι • καρύδια χοντροκομμένα • κουκουνάρια καβουρδισμένα • ντοματίνια • ελαιόλαδο • ξύδι μπαλσάμικο • μουστάρδα • χυμό λεμονιού •

ζυμαρικά φιογκάκια • φύλλα πλατύφυλλο βασιλικό • κουκουνάρια καβουρδισμένα • του κρασιού ζουμί από βρασμένα μακαρόνια • σκόρδο • καρότο τριμμένο • γιαούρτι στραγγιστό • μαγιονέζα • χούφτες πεκορίνο τριμμένο • πιπεριά πράσινη κομμένη σε κυβάκια • πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κυβάκια • πιπεριά κίτρινη κομμένη σε κυβάκια •

από τη συνταγή μου μπιφτέκια υγιεινά και νόστιμα • ημίσκληρο τυρί σε κομμάτι από το μπαστούνι ολόκληρο • μπέικον (προαιρετικά)

φακές • κους κους • ντομάτα ώριμη σε κύβους • πιπεριά πράσινη & 1/2 κόκκινη σε κύβους • καλαμπόκι (κονσέρβα) • μαϊντανό ψιλοκομμένο • καρότο τριμμένο • κρεμμυδάκια φρέσκα (χωρίς το πράσινο κομμάτι) ψιλοκομμένα • λάδι • λεμόνι αλάτι πιπέρι

Φέτα • Πίτα για σουβλάκι • Βούτυρο προαιρετικά

γιαούρτι ή 300γρ • βούτυρο ή 300 γρ. σε θερμοκρασία δωματίου • σκληρό αλεύρι • κρόκους αυγού & 1 αυγό ολόκληρο • φέτα ή συνδυασμός τυριών (πχ ανθότυρο, φέτα,) • Πιπέρι, αλάτι με προσοχή, δυόσμο

κιμά μοσχαρίσιο μαγειρεμένο κοκκινιστό • πατάτες σχεδόν βρασμένες κομμένες σε ροδέλες • γάλα • corn flour • βούτυρο • τυριά τριμμένα • αυγό • Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο

μπούτι χοιρινό • καρότο • σκληρό τυρί • βούτυρο • λάδι • μουστάρδα • σκόρδο • Αλάτι, Πιπέρι, θρούμπι αποξηραμένη • σπάγκος • ουίσκι • χυμό από 1 λεμόνι • νερό •

κοτόπουλο κομμένο στη μέση • κολοκύθι • καρότο • πατάτες (εγώ έβαλα baby) κομμένες όπως σας αρέσουν • ντομάτα • μουστάρδα • χυμό από 2 λεμόνια • χυμό από 1 πορτοκάλι • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ή θρούμπι, πάπρικα, σκόρδο και ό,τι άλλο μπαχαρικό σας αρέσει • νερό

ηλιέλαιο • γάλα • μέτριο αυγό • βανιλίνες • κακάο • ζαχαρούχο γάλα • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • κακάο για το ταψί • Μερέντα ή παρόμοιο άλειμμα • κουβερτούρα γάλακτος • γάλα

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • ζάχαρη + λίγη ακόμη για πασπάλισμα • γάλα χλιαρό • Αρωματίζουμε με βανίλια ή ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού ή κανέλα

βούτυρο • καστανή ζάχαρη • αυγό • αλεύρι • ξηρή μαγιά • μήλο • κανέλα • καστανή ζάχαρη

Βρασμένο κοτόπουλο • Φρυγανιά τριμμένη • αυγό • Αλάτι, πιπέρι και κάρυ

μπούτια κοτόπουλου ή 10 φτερούγες • νερό • καρότα • κολοκυθάκια • κρεμμύδι • πατάτες • ντομάτα • Σέλινο, • Αλάτι, πιπέρι, κάρρυ (προαιρετικά) • Χυμό λεμόνι

μπούτια κοτόπουλο • μεγαλούτσικες πατάτες • καρότα • κολοκύθια • ντομάτα • μουστάρδα • λάδι • λεμόνια τον χυμό του • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

τετράγωνο Βιτάμ • ζάχαρη • μήλα • Κανέλα και κονιάκ • αυγά • ζάχαρη • αλεύρι γ.ο.χ • baking powder

λάδι • ζάχαρη • χυμό πορτοκάλι • κονιάκ • νερό • σόδα • baking powder • αλεύρι γ.ο.χ • καρύδια τριμμένα • σταφίδα ξανθιά • κανέλα

πτι μπερ ολικής αλέσεως (Α) • φρέσκο γάλα με χαμηλά λιπαρά (Β) • καστανή ζάχαρη ή αναλογία σε στέβια κρυσταλική (Β) • μαργαρίνη (Β) • κακάο καλής ποιότητας (Γ) • ρούμι ή κονιάκ (Γ)

μακαρόνια της αρεσκείας σας • κρέμα γάλακτος • μαργαρίνη • μουστάρδα • τριμμένα κίτρινα τυριά • γιαούρτι στραγγιστό • γάλα • Αλάτι, πιπέρι • Κρέας που έχει περισσέψει από το πασχαλινό τραπέζι, ψιλοκομμένο

μανιτάρια λευκά • πιπεριά πράσινη • κρεμμύδι • ντοματίνια • Ξυδι μπαλσάμικο, λάδι, αλάτι, πιπέρια, ρίγανη, για τη μαρινάδα