Μαρία

καραμέλες (ζελεδάκια) • νερό • αυγά • βούτυρο • αλεύρι για όλες τις χρήσεις

κολοκυθάκια (κίτρινα) • φέτα • κρεμμύδι ξηρό • Φρέσκο βασιλικό και δυόσμο • ελαιόλαδο • αυγό • για πίτες και γλυκά • Βούτυρο για το φύλλο

αλεύρι (εγώ χρησιμοποίησα φαγοπυρο) • ξηρής μαγιάς • ζάχαρη • βανίλια • βούτυρο • κανέλα • γαρύφαλλο

νερό χλιαρό • ξερή μαγιά • μέλι • αλάτι • αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) • corn flour • ελαιόλαδο

χοιρινή σπάλα • κρεμμύδια (μεγάλα) • κίτρινες πιπεριές • καρότα (μεγάλα) • κολοκυθάκια • μανιτάρια • Κον κασέ • σκληρό κεφαλοτύρι • πορτοκάλια το χυμο • μουστάρδα • ελαιόλαδο • λευκό κρασί •

κρεμμύδια • κρεμμύδι ξυσμένο στον τρίφτη • ρύζι • μαϊντανό • δυόσμο • ελαιόλαδο (μισό στη γέμιση-μισό για να τα περιχύσουμε) • Αλάτι, πιπέρι, κανέλα • λαχανικών • Νερό χλιαρό

κουμκουάτ • ζάχαρη • νερό

κουμκουατ • ζάχαρη • νερό • κανέλας

κρέμα γαλακτος (εγω χρησιμοποιησα light) • φρεσκο γαλα • αυγα • κανελα • μοσχοκάρυδο • αλατι • ζάχαρη • αλκοολ (της επιλογης σας- εγω χρησιμιποιησαTia Maria)

μοσχάρι κομμένο σε κύβους • κουμ κουάτ (τη φλούδα τους) • πορτοκάλια (τον χυμό τους) • μανταρίνια (τον χυμό τους) • μέλι (αναλόγως την οξύτητα των εσπεριδοειδών) • Αλάτι και πιπέρι • νερό

φιστίκια ανάλατα • νερό • μέλι (προαιρετικά)

χυμό ανανά (φρέσκο κατά προτίμηση) • γάλα αμυγδάλου • βρώμη • μέλι • Φρούτα της επιλογής σας για το σερβίρισμα και κανέλα

κοτόπουλο σε μερίδες • κρεμμύδι • φράουλες τριμμένες στο μπλέντερ • μαρμελάδα blueberry • Tia Maria • κοτόπουλο • ζάχαρη • ελαιόλαδο • tagliatelle

κοτόπουλο σε κομμάτια • πορτοκάλια (τον χυμό τους) • μανταρίνι (τον χυμό του) • λαχανικών • πάπρικα, αλάτι, πιπέρι • μέλι

ρύζι γλασέ • φρέσκο γάλα • ζάχαρη • βανιλέτες • άνθος αραβοσίτου • Κανέλα (κατά βούληση) για γεύση και παρουσίαση

ρύζι από τα γεμιστά που μας περίσσεψαν • γαρίδες • ούζο • βούτυρο • γιαούρτι

ψαρονέφρι κομμένο σε πολύ μικρά κυβάκια • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • ψιλοκομμένη ντομάτα • Μπούκοβο (εμάς μας αρέσει αρκετά καυτερό, χρησιμοποίησα 1κσ) • για πίτες • Αλάτι, πιπέρι (προαιρετικά) • λάδι • νερό

φασόλια • λάδι • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σέλινο • ντομάτες κομμένες σε κύβους • κον κασέ (κονσέρβα ντομάτας σε κομματια) • καρότα κομμένα σε ροδέλες • αλάτι • πιπέρι

κιμά μοσχαρισιο • ξύδι • φρυγανιά τριμμένη • αυγά • τριμμένο τυρί (πικάντικο) • ρίγανη • σκόρδο λιωμένο (ή πατέ σκόρδου) • γάλα εβαπορέ • νερό • λαχανικών

δημητριακά (της αρεσκείας σας) • κουκουνάρι • αμύγδαλα • καρυδόψυχα • ηλιόσπορος • μαύρη σταφίδα • βούτυρο • μέλι