Suryanah

tape singkong,buang sumbu nya • telur,kocok lepas • terigu • garam (sendok takar) • gula pasir • susu cair (saya dancow bubuk di kasih air) • margarin (lelehkan) • Keju parut • kuning telur (kocok,buat olesan)

Lapisan kuning (bawah) = • ubi merah di kukus • santan mateng,dengan tingkat keenceran sedang • garam (pk sendok takar) • tapioka • gula pasir • vanilla bubuk (pk sendok takar) • Bahan Lapisan (Atas) = • santan kental,matang • garam (pk sendok takar) • tepung beras • tapioka •

terigu segitiga • gula pasir • telur suhu ruang • air soda (mis sprite) • emulsifier (sp,tbm,quick) • cokelat bubuk (saya bensdorp) • vanili bubuk • garam • choco chips • Cetakan bolkus + cup bolkus • Cokelat pasta (saya ga pake)

Bahan kulit pie = • terigu segitiga • gula halus • garam halus • mentega beku,potong2 kecil (sy : margarin blue band) • air es (sy : 2 sdm) • Bahan lemon curd = • air perasan lemon (sy : lemon lokal) • gula pasir • mentega (sy : margarin blue band) • parutan kulit lemon • telur

air • gula pasir (kurleb 19 gr) • margarin • garam • terigu segitiga • terigu cakra • telur uk sedang

Bahan combro = • singkong parut (berat setelah di parut) • kelapa setengah tua parut kasar(tanpa di kupas) • garam • Sasa (optional) • Bahan isi = • oncom,cuci,remas sampe halus • Daun bawang iris halus • atau 2 butir bawang merah • Cabe rawit merah & hijau secukupnya (level pedesnya di sesuaikan selera) • garam • gula pasir •

kacang tanah • gula pasir • minyak goreng

terigu protein rendah (saya terigu segitiga) • ragi instan • garam • bakerine plus (optional) • gula pasir • air putih (suhu ruang) • margarin • Bahan Isian = • Kacang hijau • Unti kelapa • Cokelat • Ayam kecap

singkong parut (berat setelah di parut) • gula pasir • kelapa parut,setengah tua • pisang tanduk matang sedang • vanili bubuk • Pewarna makanan (optional) • Daun pisang secukupnya untuk bungkus • Bahan taburan = kukus 15 menit • kelapa setengah tua,parut kasar • garam

gula pasir • air • tape singkong,di lumatkan • tepung beras • terigu • Pewarna makanan (optional) • ragi instan • baking powder • Daun pandan untuk air kukusan

gula pasir • air • tepung beras • tepung terigu • tape singkong,lumatkan • ragi instan • baking powder (saya pake Hercules) • daun pandan untuk air kukusan

kentang kukus (berat setelah di kukus),lumatkan • terigu Cakra • terigu segitiga (saya pake simpul) • ragi instan • susu bubuk full cream (saya susu bubuk kiloan krn buat jualan ☺) • vanilla (saya ga pake) • kuning telur • susu cair dingin (saya pake air es) • garam • mentega (saya pake margarin) • Bahan olesan : • Kuning telur campur susu cair (sedikit aja biar jangan terlalu pekat/kental) •

terigu Cakra • terigu segitiga • sagu/tapioka • gula pasir • susu bubuk (saya pake 1 sachet Dancow) • butter (saya pake margarin) • margarin • fermipan • telur utuh • kuning telur • susu cair dingin (saya pake air es) • garam •

mie instan rebus (saya pake Indomie),rebus jangan terlalu mateng • sosis,iris sesuka hati • Daging ayam seadanya (saya pake bagian sayap karena ada stok di kulkas jadi di pakein aja 😚,resep asli ga pake) • susu cair (saya pake Dancow bubuk 1 sachet terus di encerin) • wortel,iris/parut kasar • terigu • telur (kocok lepas) • Lada bubuk secukupnya (saya pake lada butir yang di tumbuk halus,biar lebih nendang rasa nya ) • bawang Bombay,iris halus • bawang putih,geprek,iris halus • Garam • Gula pasir secukupnya (resep asli ga pake) •

terigu cakra • sosis sapi/ ayam siap makan • ragi instan • gula pasir • garam • telur kocok lepas • susu cair (aku Dancow sachet di cairkan), • bakers mix campuran butter+ margarin (aku pake Anchor) • Telur kocok/susu cair untuk olesan • Topping : • Parmesan + oregano

santan dari 1/4 butir kelapa (aku masak sampe mendidih biar kue ga gampang basi) • terigu (aku pake merk simpul karena ekonomis) • kentang kukus di haluskan (berat setelah di kukus) • gula pasir • margarin di cairkan,diamkan hingga suhu ruang • telur • susu Dancow • vanili bubuk • garam • Topping : • Kismis

singkong,kupas,parut • agar agar bubuk warna putih • air • gula pasir • garam • vanili (saya 1/4 sendok teh) • Pewarna makanan = merah,kuning,hijau • kelapa setengah tua parut kasar & sejumput garam (kukus untuk taburan)

Bahan isi = • kacang ijo (kalo ada stok pake yang kupas kalo ga ada pake yg kulit),di rendam sampe mekar • santan (santan kara 65ml di encerin sampe uk 250ml) • gula pasir • garam • Seujung gagang sendok vanili bubuk (kalo kebanyakan pahit) • Air secukupnya buat merebus kacang ijo • Bahan kulit = • gula tepung • garem • baking powder (saya pake merk Hercules) • margarin •

gula merah sisir halus • air (untuk rebus gula merah) • daun pandan (me : 2 karena gede gede pandan nya) • garam • vanili • kuning telur • gula pasir • baking powder (me: merk Hercules) • soda kue (me: 1/4) • minyak goreng • terigu (me : merk simpul buat jualan pake yg merk ekonomis)

telur • sp • gula pasir • terigu segitiga • minyak goreng • kelapa parut (kelapa setengah tua parut kasar) • garam • vanili