ikan pindang, goreng hingga matang • Gula merah • tomat agak besar • bawang merah • bawang putih • cabe keriting, sesuaikan selera • cabe rawit, sesuaikan selera, kalau mau pedas silahkan • terasi abc • Daun salam, daun jeruk, sereh (opsional)
Ayam potong, marinasi dengan asam jawa, lada, garam • bawang merah • bawang putih • cabe besar (sesuaikan) • tomat • belimbing wuluh • sereh geprek • lengkuas geprek • daun salam dan daun jeruk • Santan , saya pake 1 bungkus kecil santan bubuk
ayam, ungkep dan goreng • bawang putih (sesuaikan) • bawang merah (sesuaikan) • daun jeruk, buang batangnya (sesuaikan) • jahe (sesuaikan) • lengkuas (sesuaikan) • serai/ sereh (sesuaikan) • cabe hijau, 7 cabe rawit, bisa lebih kalau mau lebih pedas • daun bawang
Dada ayam fillet, marinasi dengan baput, lada dan garam • bawang putih • bawang merah • terasi • Cabe rawit • Cabe merah • Jeruk purut/nipis/ asam jawa
Goreng 1 ekor ikan gurame (saya pake ukuran set kilo) • tahu putih (opsional, lauk tambahan) goreng hingga agak kering • bawang merah • bawang putih • daun bawang /bawang prei • bawang bombay • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah besar • cabe merah panjang • cabe hijau panjang • cabe hijau besar (jumlah semua bumbu opsional) • tomat, iris agak kecil •
terong • daun salam • Asam jawab sedikit (opsional) • Terasi sedikit (opsional) • kecap manis • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • tomat
tepung terigu (saya pakai protein sedang) • cocoa powder (boleh skip atau di ganti skm coklat dll) • gula atau sesuai selera (saya ga begitu suka manis) • ragi instan • Air secukupnya (boleh pake susu uht)
Ayam • kemangi • tomat • bawang putih • bawang merah • cabe merah panjang • cabe rawit (sesuai selera) • kemiri • jahe • kecil kunyit • daun salam • daun jeruk •