天啊～ 這禮拜的天氣真是悶熱的很誇張，連傍晚去跑步額頭上的汗都是一把一把的甩，晚餐就不想吃太重口味了，這次改炒了香芹豆干，很喜歡豆干煎到表面金黃恰恰的口感，搭配上芹菜特有的香氣，脆嫩好吃也很清爽，而且非常簡單喔，當便當菜也很適合的 :)完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/355701611更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

#縮時料理Viola老師的味噌醃豬里肌，改成胛心肉片，再炒豆干和芹菜，鹹香下飯！

這道芹菜豆干肉絲小炒基本上跟客家小炒做法差不多，豆干多一道處理程序先煸香再一起燴炒會更好吃喔！另外這樣的小炒菜調味一定要足才能好吃，鹹香乾爽的小炒菜美味又下飯，更是夠味的下酒小菜。😋#好料日記

🌱#春天烹飪趣🌸肉絲先用醬油醃過蒜炒就好吃，豆干切薄片蒜炒入味，最後加上小清新的芹菜，是簡單又家常的一道下飯菜。

芹菜有相當豐富的膳食纖維，搭配豆乾來炒，豆干的豆香味搭配芹菜獨特香氣，能夠充分的達到互補效果，一軟一脆口，每一口咀嚼都是美味的香氣四溢，嚐過這道料理您會不自覺愛上它的。#全球烹飪 #芹菜料理 #豆干料理 #蔬食料理

一道簡單快速的家常菜料理~清香好吃又下飯，豆干和芹菜的組合非常棒喔!厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/24訣竅提示傳統吃芹菜時只吃莖不吃葉，但經營養學家研究發現芹菜葉比莖更富營養價值，烹調時可挑取嫩葉是不錯的嘗試。食後感想一道簡單快速的家常菜料理~清香好吃又下飯，豆干和芹菜的組合非常棒喔!

芹菜有小清新香氣搭配黃豆干切絲跟肉絲蒜炒纖維蛋白質都有了😊是簡單好吃的便當菜

有沒有一種菜看到品質不錯必買芹菜對我來說是這樣的喜歡芹菜的小清新蒜炒豆干家常好吃#愛分享

第一次用整株芹菜炒豆干，芹菜葉含豐富的胡蘿蔔素，捨棄太可惜，於是就整株入菜。芹菜葉的口感不佳，切末可改善口感。

#國際家庭日芹菜對血壓血脂能幫忙，搭配煎香的豆干片，簡單蒜炒就很好吃。

#金廚獎用醬油觸鍋過的豆干香氣更好，所以不要省略這步驟喔👍🏽家常炒菜最下飯，帶便當也適合，飯記得多煮點😆😆😆

#夏天食譜適合上班族的方便料理，只需兩樣食材即可，而芹菜經常是料理會剩下的材料，經常會就是有兩三根沒用完，只要搭上幾塊豆干，就是好味道，愛喝啤酒的人可以加根辣椒提味。