料理步驟
- 1
膺嘴豆沙拉:鷹嘴豆從罐頭 倒出用過濾水沖洗後取出,羽衣甘藍葉洗淨切段,滾水裡放先四季豆丁、胡蘿蔔丁煮1分鐘後,再放羽衣甘藍葉、鷹嘴豆繼續煮1分鐘取出裝入大碗裡,用橄欖油、鹽、胡椒粉調味拌勻後裝入便當下層。
- 2
菠菜葉洗淨汆燙1分鐘取出拌蒜泥、魚露和麻油調味,裝入便當上層一半,另一半放沙丁魚。
- 3
加上餐後水果,午餐很美味喔!
相似食譜
-
蔥爆虱目魚丸【便當料理】。胖卡瘦不了食譜 蔥爆虱目魚丸【便當料理】。胖卡瘦不了食譜
會有這道料理實在是因為胖卡冰箱剩下的菜色不多,突然發現冷凍庫有冰凍多日的"虱目魚丸"以及冷藏有再不煮就要爛掉的"蔥"... 因此,突發靈感而做出這道料理。訣竅提示這道易上手的料理也是相當適合當便當菜呢!!!◆食譜同步收錄在【胖卡的生活日記】中http://panca.pixnet.net/blog,歡迎一起來分享生活大小事。 胖卡瘦不了食譜 -
-
-
-
便當菜1-秋葵與鮪魚很有戲 便當菜1-秋葵與鮪魚很有戲
一、支持朋友推薦有機合作社,買了蛋及秋葵。秋葵居然比賣場俗(!!), 決定下週續訂購。二、一開始是沒有想要加鮪魚,但便當菜沒有主食,好像容易早餓。 內心戲是這樣演:下午要是餓了-會吃餅乾-結果就是體重及體脂 上升的不歸路,nonono~於是, 開冰箱、翻抽屜、查櫃子,鮪魚罐頭出現眼前、閃礫著光芒阿。三、昨天晚餐就沒有煮麵條了,2/3的量當晚餐、1/3的量帶便當。四、今天的午餐,米飯配這道菜,既香又下飯,還會想再煮食阿。 唯一缺點是有點過辣,需再調整辣椒的使用量。五、原來鮪魚罐頭這麼好用,網路上有主婦推薦全x特價的鮪魚罐頭, 不是普通的便宜,是值得囤貨的便宜。今天特地閉眼購買了2組, 說服自己的荷包,這算是超前部署的準備。#金廚獎 小玉子 -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14040465
留言