簡單作法，不用打發，零失敗的優格葡萄乾杯子蛋糕使用氣炸鍋也能輕鬆完成！食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt

久違的磅蛋糕這次特別加入奶油乳酪&果乾烤的過程中乳酪味超濃郁的但是磅蛋糕都要放一天後才好吃烤出來卻不能吃實在是好痛苦這種蛋糕配著濃茶吃超絕配!!(果乾我用蔓越莓)訣竅提示1.記得材料攪拌均勻，溫度控制好，基本上這款蛋糕非常好上手。喜歡我的朋友可以加入FB粉絲團喔！甜點與食堂不定期更新！http://www.facebook.com/HulkKitchen

視覺漂亮、濕潤好吃～

把桂圓跟葡萄乾用紅酒泡了三天每個水果乾都吸的飽飽的紅酒味也很足夠XD喜歡桂圓的朋友應該會很喜歡喔=)訣竅提示1.記住粉類過篩後比較好蛋液一定要分次加入攪拌最後就是蛋糕可以劃可以不劃因為原本就是以長方模的磅蛋糕只是剛好沒有模型做成方模。2.回油後的蛋糕會更香好吃喔！食後感想很紮實的口感桂圓葡萄乾充滿紅酒的酒香味真的是讓人欲罷不能XDDD我覺得整體感覺很大人口味可能是因為桂圓的關係，好吃^^！

接近重乳酪以餅乾為基底的作法，蛋糕體加了優格取代部分奶油乳酪，吃起來清爽而不甜膩；果乾和堅果讓口感更豐富～

在忙碌的一天中,稍作休息,用快速的作法,烘烤出的《葡萄乾小蛋糕》,有著鬆軟的口感與微甜的滋味,在忙裡偷閑中烘焙出一份好心情!訣竅提示1.隨時注意蛋糕表面的上色狀態,以免烤焦;2.剛烤好的蛋糕表面偏硬, 可以封入保鮮盒中,待水氣上下滲透均勻 ,口感會更好。食後感想小蛋糕有著鬆軟的口感,搭上香甜的葡萄乾,讓忙裡偷閑的心情頓時感到滿足!

家人從日本帶回天然好吃的糖蜜蘋果乾與橘子乾，放在冰箱快一周了。週末想做一些甜點來當下午茶，巡了一回，發現家中還有一些烘焙剩下的葡萄乾，與老爸陳年的白蘭地，乾脆再來一次#清冰箱活動囉！#年歲漬梅

濃郁的巧克力奶油蛋糕裡含有酸甜果乾，再搭配一杯茶或咖啡，就是無敵下午茶點心～

奶油蛋糕裡加入大人小孩都愛的OREO餅乾和牛奶～😋

今年芒果收成不錯，愛吃芒果的安安大大的撿便宜，朋友由官田寄來的芒果，20斤含運500元，超大顆超便宜（每顆500－600克），買了這麼多芒果，當然要快快設法把它消滅掉呀！訣竅提示1.玩烘焙，請不要忘記烤箱一定要預熱。2.烤箱溫度各家略有不同，請自己再做調整。食後感想磅蛋糕擁有紮實的口感，由於高糖、高奶油，所以吃多了難免會膩，加上新鮮芒果之後，口感變得很清爽，檸檬皮的香氣，再配合芒果果乾的Ｑ度，安安非常的甲意。💖喜歡安安的分享，歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團，有緣的話一起學習。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/💖不愛互動，喜歡默默學習的朋友，歡迎按讚＋設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷！https://www.facebook.com/sunbird01/

#用愛烘焙 #葡萄乾 #白蘭地費南雪是源自法國的常溫小糕點,長方形的費南雪口感屬於濕潤的蛋糕體。費南雪名字的由來有許多說法，據說最早是由巴黎金融中心的一位點心師傅開始製作，便取名為Financier，在法文中的意思為金融家；除此之外，因為費南雪傳統上是使用長方形模具來烘烤，亦取其外型稱作「金磚蛋糕」,費南雪在法國被定位成「奢華的常溫蛋糕」，最主要是添加了手續上有點麻煩的「焦化奶油」，使得糕體充滿濃厚的焦化奶油的榛果香氣。所謂的焦化奶油，即是不只將奶油融化至液態，還會持續加熱直到焦化，形成帶有堅果香的褐色半透明液體，讓費南雪的美味更上一層樓。

烤盤是賣場賣的料理盤，上33×25cm，下20×28cm。為什麼要這種料理盤，因為烘焙材料的透明瑞士捲盒是21×9cm，成品加底紙不切邊放下去剛剛好。給你參考。