烤蒸梅醬雞柳｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

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預備食材

30 分鐘
1人份
  1. 雞柳 2 條
  2. 山藥 20 g
  3. 青紫蘇 2 片
  4. 鹽麴 1/2 T
  5. 梅醬 1/2 個
  6. 胡椒 適量

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    雞柳斷開筋，切蝴蝶刀，混合鹽麴靜置1個小時以上

  2. 2

    雞柳1/3處塗上梅醬、紫蘇及山藥捲起

  3. 3

    放在蒸氣烤盤上，入爐內上蓋輸入No.110

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