【家樂福廚房】素宮保g丁(素)

糯米椒炒豆乾非常對味，加上乾辣椒和花生，當零食吃也是ok

超級麻辣腰果宮保雞丁上菜囉~~~教學影片：https://www.youtube.com/watch?v=Prc72kpuz78訣竅提示1.雞肉先醃過，就不用擔心快煮會出現不入味的問題 2.記得小黃瓜、洋蔥不要炒軟，保留脆度較有口感

宮保系列主要是以紅辣椒和花生為主要食材，從宮保雞丁衍生出皮蛋、蝦仁等菜色!!

料理也可以很簡單，一包就輕鬆搞定~變身大廚爽快的香辣、鮮嫩的雞丁，超下飯的啦 !越辣越涮嘴 !#宮保雞丁 #宮爆雞丁 #下飯 #辣 #涮嘴 #味好美宮保雞丁調粉#金廚獎

先把雞腿肉煎至金黃恰恰，把[宮保雞丁]醬包加水拌勻，加入燒煮收汁，非常方便簡單，快速又美味，鹹香微辣很下飯哦！歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

這是一道簡單又能快速上菜的料理，把雞肉換成蝦仁或是皮蛋或豆腐就是宮保蝦仁、宮保皮蛋、宮保臭豆腐；在家也能做出開胃下飯的中華料理!看更多真妮4的懶人食譜: jennifer4.com「#Cookpad廚藝賞2019」

家常版宮保雞丁, 可隨口味控制辣度鹹度搭配小黃瓜, 不儘多了爽脆的口感, 也更開胃下飯喔

喜歡義大利麵也愛宮保雞丁，東方口味西方材料，粽合堅果替代花生米，麵條用高蛋白義大利麵符合我的飲食喜歡，高蛋白、低GI、高膳食纖維，宮保雞腿料理方式麵條吸飽宮保醬汁，雞肉跟麵條都超好吃。#高蛋白麵 #Vetta義大利麵#友善飼養

雞肉蛋白質含量高，脂肪相對低，其較多的不飽和脂肪酸（亞油酸和亞麻酸）也能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白與膽固醇的含量。宮保雞丁不只可滋補強身，其香辣口味也可促進食慾，是增肌減脂的優質便當料理🌶️🐔#金廚獎

#Cookpad廚藝賞2019 宮保鷄丁【減重版】

Q嫩的雞丁，花生的香脆，一道鹹香帶辣的料理，讓人不知不覺中又多吃了一碗飯，宮保雞丁真的好下飯呢！訣竅提示辣椒乾不建議水洗，只要擦乾淨既可，不然下鍋易油爆雞肉別用肉雞，或雞胸肉，比較沒有口感！

為了處理吃不完的花生，只好來盤麻麻辣辣下飯宮保雞丁！

香辣爽口的宮保雞丁，是白飯最好的夥伴，只要有這道菜呀，可以輕鬆嗑完兩碗白飯呢!(嗝)一看就懂的影片教學，請到我們的粉絲團和網頁喔~哇菜粉絲團：http://www.facebook.com/WowTsai哇菜網：http://wowtsai.com/訣竅提示一看就懂的影片教學，請到我們的粉絲團和網頁喔~哇菜粉絲團：http://www.facebook.com/WowTsai哇菜網：http://wowtsai.com/

宮保雞丁下飯好吃加果醋升級變酸辣宮保雞丁更是美味@timesberries

宮保雞丁是一道很經典的下飯菜色，乾辣椒的香氣和軟嫩的雞丁就讓人一口接一口，今天菲姐把花生換成了腰果!咀嚼更散發香氣!做菜來種小變化也很令人開心啊!使用鍋具: FASCOOK 不沾鍋具組-炒鍋更多菲姐私房料理大公開https://www.facebook.com/fascookhttp://fascook88888.pixnet.net/blog訣竅提示1.雞胸肉也可以換成雞腿肉，喜歡辣的朋友可以多加點乾辣椒喔2.腰果最後放才能保持酥脆感喔

宮保雞丁對部分人來說可能覺得需要準備的材料很複雜，過程也非常繁瑣，但只要利用一些現成的材料短短10分鐘你也可以在家炒出令人驚艷的宮保雞丁喔。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示1. 利用現成的麻辣花生可以省去食材準備上需要買花生、花椒...等等的麻煩。 2. 因為麻辣花生已經有調味了，所以最後的調味請依照個人喜好自行調整。

之前分享了一道"零失敗-宮保雞", 使用的是雞腿肉, 再看過邱寶郎師傅的撇步之後, 馬上來挑戰"正宗宮保雞", 使用雞胸肉來製作這道館子菜. 果然按照大師的教學, 雞胸肉變的超級滑嫩, 一點兒也不柴, 再加上這宮保醬和乾辣椒, 香辣下飯, 讓家人們讚不絕口!!* 點此連結 https://youtu.be/Sh9Ck1WSZqU 可觀看寶師傅示範的腰果雞丁, 裡面有燒雞胸肉的撇步*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious

香辣宮保雞丁是白飯的好朋友!

宮保雞丁義大利麵與傳統的義大利麵口味不同，義大利麵條吸附著宮保醬汁吃起來有特別的一番風味，令人回味不已呢!訣竅提示煮義大利麵的方法，100克 的 麵 要以 1公 升 的 水 來煮並加入鹽，麵熟撈起瀝乾水份加入橄欖油可以保持麵條Q度。食後感想宮保雞丁義大利麵與傳統的義大利麵口味不同，義大利麵條吸附著宮保醬汁吃起來有特別的一番風味，令人回味不已呢!

#金廚獎宮保雞丁在美國中餐館或外賣店是必備菜單，以前工作時常常買宮保雞丁便當飽餐。我家烹煮宮保雞丁，肉質鮮嫩，花生酥脆，辣而不燥，略帶甜酸味道，每次宴客端上桌，當餐必定挾光光的一道菜。

宮保雞丁- 白飯殺手一道簡單料理

香辣帶勁好好味的『宮保雞丁』來囉~喝酒當下酒菜，聚會當宴客菜這道學起來直接變成拿手菜!5分鐘讓你出好菜啦🔶YT【胖騰葛格】詳細操作影片:https://www.youtube.com/channel/UCcwopR5_OU61zjtwfXeandg

宮保意思是乾辣椒，將乾辣椒爆出香氣，與醃過的雞丁一起爆炒加上其他不同辣度的調味料帶出不同的辣椒香氣此外加了洋蔥會減低辣度，如果想吃辣一點的，下手就再重一點試試看吧～

宮保雞丁本來就是道比較重口味的料理，但因家裡有人不太敢吃辣，所以辣椒部分，我有減量，敢吃辣的人，就自己多放點辣椒吧！宮保雞丁雖然是四川菜，但在成都和重慶的做法就會不同，一個有放花生，另一個沒放花生，所以就看你愛吃哪一款囉！訣竅提示★ 我是偷懶用花椒粉來做這道料理，但如果用花椒粒、花椒油來烹調，香味會更棒喔！★ 乾辣椒剪成一段一段會比較辣，如果不敢吃太辣的，可以整條乾辣椒下去烹調。★ 花生一定要最後熄火前再放，而且放入花生後，快速拌炒一下就可以起鍋了，炒太久，就沒有花生脆脆的口感了。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

因為家裡已有麻辣花生，拿來做宮保雞丁，超適合~喜歡黏稠一點的話，可最後再淋些太白粉水勾芡#金廚獎

宮保雞丁加上青龍（糯米）椒。祝大家夏天快樂。

雞胸肉要吃起來軟嫩，一定要加水抓至雞肉完全吸收，只要掌握這個技巧，這道宮保雞丁絕對好吃又下飯😋#Cookpad廚藝賞2019

宮保雞丁是川菜極具代表性的名菜之一不僅是中式餐廳必備料理之一也是廣受歡迎的家常料理網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI

將宮保雞丁的香辣料改為泰式辣醬後，減少備料時間，實屬於新手人妻集小資家庭之首選菜餚，且泰式辣醬入口為回甘，非常下飯呢！訣竅提示週三秒殺日：月球放山土雞-三節翅買一送一，2包特價$100！https://www.withheart.com.tw/

爬了很多宮保雞丁的食譜.....大部分都好複雜~東湊西湊的刪刪減減....於是出現了看起來滿像宮保雞丁的這道料理~訣竅提示1.雞肉也可以入油鍋炸再炒,不過因為炸完的油處理很麻煩~所以我就用煎的~2.因為乾辣椒沒什麼辣度~所以我另外加了一條生辣椒,如果不吃辣的可以不要放^ ^3.如果家中有花生可以直接用花生就好了~如果跟我一樣沒有花生的可以在超商買小包裝的麻辣花生~也可以增加香味!4.第一次用蠔油以為鹹度跟醬油膏一樣~結果煮出來超鹹....所以這次蠔油的用量有稍微酌量點....食後感想雖然味道跟外面賣的有點不太一樣(不過外面賣的每家味道也都不同~"~) ,不過鹹鹹辣辣的口味,雞肉裹太白粉煎的口感又水嫩水嫩的~好下飯喔~